13 января 2025

Автор: Александра Серова

В Московской области неожиданно наступила оттепель. В некоторых районах на деревьях даже набухли почки.

В лесу Судникова возле Волоколамска также был замечен необычный феномен — прямо сквозь снег на стволах деревьев выросли грибы. Жители деревни активно обсуждают эту удивительную находку в социальных сетях, пытаясь определить, что это за вид.

https://t.me/vlk_sluh/15269?embed=1

«Мы нашли эти необычные грибы в лесу. Интересно, можно ли их есть? Они желтые, плотные и покрывают деревья толстым слоем. Может быть, это опята?» — пишут жители Судниково.

Миколог из Волоколамска Артем Мозиблин сообщил, что, судя по фотографии, это фламуллина — зимний опенок.

«На фотографии зимний опенок (Flammulina velutipes). Однако, чтобы с уверенностью определить этот гриб, его необходимо увидеть вживую. Зимний опенок является съедобным грибом, но если у вас возникают сомнения, лучше, конечно, их не собирать», — рекомендует эксперт.

Миколог также рассказал, что опята растут группами на стволах фруктовых и лиственных деревьев, а также на их пнях. Эти грибы называют зимними, потому что они способны расти даже при низких температурах.

Если температура выше нуля, то рост продолжается, а если ниже — грибы как будто «засыпают», но при этом не теряют своих вкусовых качеств. Поэтому опята можно собирать даже из-под снега.

Ранее сообщалось, что в середине ноября грибники из Волоколамска также собрали небывалый урожай.

https://regions.ru/volokolamsk/novosti/zhiteli-sudnikova-sobrali-griby-v-yanvare