17 июня 2025
В Подмосковье начинается сезон созревания лесных ягод
Автор: Ольга Пятикрестовская
В середине июня в подмосковных лесах уже начала поспевать земляника. Временем сбора принято считать конец июня — начало июля, но уже сейчас на лесных полянах можно найти первые спелые ягодки.
Жители любят ходить в лес не только за грибами, но и за ягодами. На территории Подмосковья произрастают: малина, черника, земляника, брусника, клюква, костяника и другие съедобные ягоды.
Если говорить о землянике, что часто ее можно встретить в сосновых лесах, ведь ягода не терпит сильного затемнения. Желательно ее долго не хранить и лучше сразу употребить в пищу, или сделать домашние заготовки.
«Люблю ходить в лес за грибами и ягодами. Сбор земляники, конечно, трудоемкий, но аромат, вкус и польза ягоды того стоят. Съесть с ладошки горсточку земляники, мне кажется, любят и дети, и взрослые. Обычно в округе много земляники», — рассказала дачница Елена Садкова.
Лесная земляника богата витаминами и минералами, полезна для общего здоровья и укрепления иммунитета.
Помимо ягод, рекомендуют собирать и листья. Их вместе с ягодами используют для заваривания чая. Такой напиток, по мнению врачей, помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта ЖКТ и снизить артериальное давление.
Любителям лесных ягод нужно помнить о правилах сбора. Необходимо отличать съедобные ягоды от несъедобных и не срывать плоды растений, занесенных в Красную Книгу.
Не рекомендуется собирать ягоды вдоль автомобильных трасс и железных дорог. При посещении леса помнить о правилах пожарной безопасности и не оставлять в лесу мусор.
В лес лучше надевать закрытую одежду, захватить с собой средства от комаров, запастить водой. При себе иметь заряженный мобильный телефон, а лучше еще и компас. Также жителям рекомендуют не ходить в лес в одиночку.
Ранее REGIONS сообщал, в каких хозяйствах Серебряных Прудов разрешают собирать ягоды с плантаций.
