Сырые грибы лисички – вкуснятина!

5 сентября 2013

В последний денек перед отъездом из Иркутска я заценила грибы лисички. Обалденная штука оказалась! Теперь это мои грибные любимчики наравне с шампиньонами. Причем после отравления сырыми маслятами в 2010-ом я подумала, что больше никогда не буду есть грибы, но тут моя мама рассказала, что попробовала лисички сырыми и ей понравилось. Вот и я сначала заценила один гриб, а потом прикупила небольшое ведерко. Когда я попросила у продавщицы один гриб, она охотно дала его, но удивилась, зачем мне всего одна штука, что я, один гриб что ли жарить буду. Я сказала, что не буду жарить, а так съем. Так она выпучила глаза и накинулась на меня: “Вы что! Так нельзя!” и все в таком духе. Эх, надо было при ней эту лисичку съесть! Чтобы она еще больше поохала и поахала. Но я была после стоматолога, как-то не до еды было, поэтому взяла грибчик с собой.

А когда на следующий день я пошла покупать небольшое ведерко лисичек, подошла к одному продавцу, он мне начал расхваливать свои грибы, а я углядела, что они червивые. Сообщила ему об этом, он возмутился, попросил показать, где это они червивые. Я указала ему на один из червивых грибов, а он сказал, что это не червяк вовсе, и разломал гриб пополам. А там заизвивался мерзкий жирный червячина! Господя, как же я завизжала и ломанулась оттуда, чуть не снеся с ног стоящую рядом тетку! Червяки и гусеницы моя фобия… которая всю жизнь со мной, с детства боюсь этих извивающихся мерзостей.

Потом я прикупила лисичек у другой продавщицы, у нее они были хорошими, свежими и нечервивыми. Такие-такие вкусные!!! Слегка перчененькие! Вот правда, как будто черным или красным перцем посыпанные. Внутри белоснежные, плотные! И хорошо после них, абсолютно никаких неприятных ощущений. Я нормально так съела их, даже родители мне сказали, что хватит уже, хотя сами их сырыми ели до этого.