4 августа 2025
В Волгоградской области любитель сбора грибов обнаружил необычные экземпляры — грибы огромных размеров. Гигантские дождевики выросли в Урюпинском районе.
Источник: 1MI
По размеру эти грибы сопоставимы чуть ли не с человеческой головой. Мужчине повезло найти грибы, которые обычно появляются в конце летнего сезона. Эти съедобные представители семейства шампиньоновых обладают отличным вкусом и прекрасно подходят для приготовления супов. Стоит отметить, что вес дождевика может достигать 15 кг.
Кстати, у этих грибов среди тех, кто увлекается «тихой охотой», существует множество названий. Их называют и пчелиной губкой, и заячьей крошкой, и пылевиком, и другими именами.
Среди крупных находок волгоградца, если судить по внешнему виду, были также и маслята. Эти грибы начинают свой рост в начале июля и продолжают плодоносить до конца сентября или начала октября. Эти великаны предпочитают влажную погоду, поэтому неудивительно, что после недавних сильных дождей грибнику удалось обнаружить столь крупные экземпляры.
В летний период в Волгоградской области можно встретить разнообразные грибы, такие как шампиньоны, подберезовики, грибы-полубелые и маслята. В некоторых локациях удается найти ценные белые грибы, вешенки и сморчки. Отправляясь на сбор грибов, крайне важно проявлять повышенную осторожность, особенно начинающим грибникам-любителям.
Чтобы избежать встречи с ядовитыми грибами, рекомендуется соблюдать ряд предосторожностей:
- Лучше выбирать грибы с трубчатым строением. Большинство из них пригодны в пищу. Их легко узнать по пористой структуре под шляпкой, массивной ножке и выпуклой форме шляпки. К ним относятся, например, белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики. Сбор грибов с пластинками под шляпкой требует хорошего знания.
- Собирайте только молодые и неповрежденные грибы, подальше от промышленных предприятий и мест с вредными выбросами.
- Стоит избегать грибов, у которых на ножке есть кольцо («юбочка»), а также тех, что имеют неестественно яркую окраску.
- Не срезайте грибы, у которых утолщение в основании ножки в форме клубня. Это является отличительной чертой бледной поганки.
И самое главное: не берите гриб, если у вас нет полной уверенности в его съедобности.
Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали, какие ягоды и растения могут быть ядовитыми в Волгоградской области.
https://dzen.ru/a/aJBT2b7Ikyo3AHQd?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
