9 сентября 2013
 |
| В Закарпатье началась тихая охота за грибами |
На ужгородских рынках уже можно увидеть людей с первыми собранными грибами. Корзины и ведра наполнены белыми грибами до самого верху…
Цены на грибы очень сильно колеблются, в частности возле рынка на площади Корятовича можно услышать цену от 15 до 65 гривен.
Конечно, все зависит от количества и вида грибов. Традиционно самыми дорогими считаются белые грибы, — ведь их ценность для сушки и употребления особенно велика. К слову, почти все грибы, которые сейчас есть в продаже с более или менее благородных видов. Это подберезовики, тополевые грибы, шампиньоны и т.д. Голубинок вы здесь не найдете.
Цены конечно, не маленькие но грибы покупать выгодно еще и потому, что литровая банка сушеных обойдется примерно в 100 гривен .
Закарпатские грибники по продукту ходят в ближайшие места. Так ужгородцы любят собирать грибы в лесах возле Цигановец или Ярка. Для любителей более крутых склонов есть Дубрыничи или Букивцево. Ездят туда по — разному: на машинах, электричках или даже велосипеде.
Опытный грибник господин Юрий говорит, что имеет свои специальные места , где всегда растут грибы. Ориентиром могут служить незаметные неопытным людям три дуба, определенный пенек т.п. Выходить на «охоту» он рекомендует очень рано, чтобы не застать одни отрезанные ножки, а также добавляет, что стоит ходить с палкой, — ведь ею очень удобно поднимать листья, которые прячут грибы.
