23 ноября 2025
Нижегородские грибники продолжают находить съедобные шляпки даже под снегом
Приход заморозков и снега не для всех грибников стал сигналом к окончанию сезона «тихой охоты». Некоторые нижегородцы продолжают штурмовать леса в поисках съедобной добычи и возвращаются домой отнюдь не с пустыми руками.
Фото: unsplash
Несмотря на старт снежного сезона, многие грибники продолжают возвращаться с трофеями с «тихой охоты», сообщает NewsNN.
Традиционно грибной сезон завершается в октябре. При этом, например, в лесах Нижегородской области, природа продолжает «одаривать» тех, кто не сдается в поисках грибов.
Своими находками грибники делятся в интернете. На фотографиях можно рассмотреть подгруздки зеленоватопластинковые, которые относятся к съедобным грибам и имеют островатый вкус. Этот вид жарят, сушат и добавляют в суп. Также некоторые находят лисички, желтые ежовики и гигрофоры.
Иногда лесные лакомства удается найти уже под слоем снега. Чаще всего такие грибы оказываются промерзшими, что влияет на консистенцию и вкус добычи.
Автор: Женя Почепа
