25 ноября 2025
В Национальном парке «Марий Чодра» всё ещё растут грибы.
Осень в этом сезоне затяжная и напоминает субтропическую, что ещё раз подтверждает гипотезу о глобальном потеплении климата на нашей планете, отмечают специалисты парка.
Так, в ноябре продолжали собирать лисички, которые редко когда появляются в это время в большом количестве. На стволах лиственных деревьев была обнаружена съедобная Фраммулина бархатоножковая, или опёнок зимний.
Также в этом месяце в лесах можно было найти такие условно-съедобные грибы, как гигрофор поздний, рядовка лимонная (или зеленушка), паутинник красивейший, рядовка резная, рядовка скученная, рядовка серая, рядовка лиловоногая, также попадалась ядовитая лисичка ложная.
Эксперты напоминают, что грибы — достаточно тяжёлая пища для пищеварения. Это связано с тем, что в оболочках их клеток содержится хитин, который плохо переваривается.
Грибной бум в Марий Эл: сколько стоят грибы и рецепт засолки груздей.
Фото: «Марий Чодра»
