30 марта 2026
MSK1.RU: в Подмосковье грибники уже собирают первый урожай в конце марта
Автор текста:Анастасия Балабанова
В подмосковных лесах уже появились первые весенние грибы — любители тихой охоты начали собирать их в конце марта, сообщает MSK1.RU. Температура воздуха в столичном регионе даже ночью уверенно держится выше нуля, а снег стремительно оседает, создавая благодатную среду для пробуждения грибницы.
Как рассказал изданию директор по устойчивому развитию экосервиса «Сохрани Лес» Александр Чикин, из-за участившихся теплых весен грибной сезон в последние годы нередко стартует раньше привычных календарных сроков — порой уже на стыке марта и апреля. Снежная толща, пояснил он, укрывает землю наподобие пухового плаща, оберегая ее от вымерзания и накапливая влагу, которая весной и дает толчок к росту грибов. Именно этот фактор, по словам эксперта, называют одной из причин ожидаемого грибного бума в 2026 году.
Один из самых ранних представителей — саркосцифа австрийская. Ее ярко-красные «чашечки» уже замечали прямо на проталинах, среди еще не стаявшего снега. Однако биолог Дмитрий Сафонов советует новичкам не торопиться с «ранним урожаем» и не собирать такие грибы: по его утверждению, даже после варки в них могут оставаться токсины, а готовить их довольно сложно. Безопаснее, предупреждает он, дождаться июля, когда пойдут привычные белые, подосиновики и маслята.
https://regions.ru/obschestvo/sezon-2026-bet-rekordy-gribniki-sobrali-pervyj-urozhaj-v-kontse-marta
