13 июня 2026
От их употребления можно получить отравление
В омских лесах появились первые коровники. Фотографиями поделились «любители тихой охоты» в паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области». Коровники, в частности, собирают в Таврическом районе.
В книге «Грибы сибирского леса» сообщается, что коровники отнесены к несъедобным грибам, хотя ранее считались условно съедобными. От их употребления в пищу можно получить отравление.
«Этот гриб способен вызвать серьезные отравления. В связи с этим в настоящее время отнесен к несъедобным грибам, хоть и прежде считался условно съедобным», — сообщается в книге.
По внешнему виду коровники можно перепутать с груздями — грибы такие же крупные и мясистые. Несмотря на опасность отравления, омичи охотно собирают коровники в лесах.
Ранее мы публиковали карту грибных мест Омской области.
- В Омске обнаружили грибное место с богатым урожаем опят
- Вы точно о них не знали! 10 грибных мест недалеко от Омска — карта
- Когда ждать коровники и подберезовики? Грибной прогноз для омичей
- Омичи собирают по 20 килограммов грибов — фото
- Специалист рассказал о весенних грибах, на которые омичи зря не обращают внимания
Сергей Энквист Старший корреспондент NGS55.RU
