29 августа 2026
Пока мы ищем маслята и белые, в лесах региона прячутся грибы, которые лучше обходить стороной, даже если они выглядят аппетитно.
Речь не о поганках, а о редких видах из Красной книги. Где они встречаются и как не перепутать их со съедобными «двойниками» — читайте в нашем материале.
Главное правило: эти грибы нельзя срезать, вырывать или топтать. Они находятся под охраной государства, и их исчезновение нарушит хрупкий баланс экосистемы региона.
Лисичка чернеющая (Cantharellus melanoxeros)
Место обитания в области: Щёкинский район.
Как не перепутать с обычной лисичкой
Цвет: Съедобная «сестра» ярко-оранжевая или желтая, а редкая — бледно-желтая, иногда даже с фиолетовым отливом.
Размер: Чернеющая миниатюрнее привычной нам лисички.
Главный секрет: Несмотря на имя, срез этого гриба темнеет очень медленно. Если мякоть потемнела мгновенно — перед вами не краснокнижный экземпляр.
Опенок чеканный (Desarmillaria ectypa)
Место обитания в области: Ленинский и Щёкинский районы.
Как не перепутать с осенним опенком
Кольцо на ножке: У обычного осеннего опенка «юбочка» есть, у чеканного — нет.
Место роста: Осенний любит пни и валежник (древесину), а его краснокнижный «тезка» выбирает исключительно болота.
Компания: Осенние растут огромными семьями-сростками. Чеканный — гордый одиночка или встречается очень мелкими группами, которые не срастаются друг с другом.
Сыроежка золотистая (Russula aurea)
Место обитания в области: Алексинский, Куркинский, Ленинский, Щёкинский и Ясногорский районы.
Как не перепутать с сыроежкой пищевой
Цвет шляпки: У золотистой окраска контрастная — края красноватые, а центр ярко-желтый. У пищевой — просто красная или розовая, без желтизны.
Цвет мякоти: Самый верный признак. Разломайте гриб: если мякоть желтая — проходите мимо (это редкий вид). Если мякоть белая — можно смело класть в корзину.
Все эти грибы занесены в Красную книгу Тульской области. Любуйтесь на них, но не срезайте в лесу. Берегите природу региона!
Сохранение редких видов и развитие особо охраняемых природных территорий — одна из ключевых задач национального проекта «Экологическое благополучие».
Материалы предоставлены ГУ ТО «Природа».
