22 сентября 2014
20% красноярцев называют себя грибниками Понедельник, 22 сентября 2014 10:52 Основной причиной редкого посещения лесов ради грибов стала неграмотность. Согласно опросу, проведенному на сайте 1-LINE, почти половина респондентов ездила за город для собирательства — 42,6 %. При этом 36,8 % опрошенных боятся набрать поганок, поэтому не посещают леса. Лишь 20 % регулярно приходят в лес с корзинкой в поисках ароматного продукта.Некоторые правила сбора грибов:Берите твердую тару для сбора и временного хранения грибов.Старайтесь отправляться на грибную охоту ранним утром.Собирайте только молодые грибы, избегая перезревших, поскольку в более зрелых экземплярах присутствует большая вероятность наличия токсических веществ, способных вызвать отравления.Проходите мимо тех грибов, которые у основания имеют белый мешочек — пустое клубневидное утолщение.Грибы нужно приготовить как можно быстрее после их сбора
http://www.iapress-line.ru
