18 июня 2015
В руках — лукошко, а в голове — большое удивление. Грибник со стажем Николай Токарский такого необычного лета — не припомнит. Грибы появились на месяц раньше. И ни где-нибудь в лесу, а в нескольких метрах от дачного участка. Вместе отправляемся на тихую охоту. А вот и первый подберёзовик запрятался в траве. В народе такие называют обабками. Говорят, первая волна грибов — не самая хорошая, много червей. Но наши опасения сегодня — не подтвердились.
— Вот сейчас посмотрим. Видите, какой чистенький.
К тихой охоте присоединяется сосед по даче. И буквально через 5 минут приносит целую охапку подберёзовиков.
Николай Токарский, дачник:
— Я сколько живу в Архангельске, я такого не помню — чтобы так рано были грибы. И именно в Архангельске. Там в области может где-то и бывает южнее, а у нас — я не помню. Вкус нормальный, как обычные грибы, свежие.
Такое раннее появление грибов специалисты связывают с благоприятной погодой. Она опередила календарь на целый месяц. В мае северяне наслаждались почти южной жарой. Температура превысила норму в среднем на 7 градусов. А в начале июня прошли обильные тёплые дожди. Поэтому грибница проснулась гораздо раньше.
Надежда Дёмина, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник Северного НИИ лесного хозяйства:
— Первая волна грибов таких как подосиновики и подберёзовики должна появляться, проходить в конце июня или начале июля. В нынешнем году такое появление грибов оно является отклонением от нормы.
Одним словом — лето в наши края пришло на месяц раньше. Сегодня от тёплой погоды, конечно, ни следа. Но к 20-м числам июня синоптики обещают потепление и грозы. Может, и грибов будет ещё больше.
Константин Бушуев, корреспондент:
— Погода в этом году и правда творит настоящие чудеса. Так рано грибы выросли не только в лесах и на дачах, но и в самом центре Архангельска. Вот, например, в аллее на улице Гагарина мы нашли с десяток крепких подберёзовиков.
Есть такие грибы, конечно же, небезопасно. Но сам процесс сбора — довольно увлекательный.
— Первый раз собираю грибы в центре города, а не в лесу.
После этого отправляемся на рынок — узнать: продают ли там свежие грибы.
— Стоим каждый день, но ни разу не видели, не торговали здесь люди.
— На рынке грибов ещё нет, но люди уже находили грибы свежие — красноголовики, но только маленькие.
Те, кто не успел отведать свежей грибовницы — расстраиваться не стоит.
Ольга Широкова, начальник отдела агрометпрогнозов Северного гидрометцентра:
— Первая волна — она всегда кратковременная. Кто-то успел, кто-то не успел. Кто-то вообще её не видел. А массовое появление грибов для территории области — это уже вторая половина августа. Это когда везде идут грибы при достаточном увлажнении и прогреве почвы.
Настоящий грибной сезон — ещё впереди. И прогнозы на него — благоприятные.
http://www.pomorie.ru/news/v-lesah-regiona-anomalno-rano-poyavilis-pervie-gri
