22 июня 2016
«Первый Тульский» об основных грибных местах и правилах безопасности
Грибной сезон уже начался. На рынках Тулы можно видеть продажу грибов. Все из-за аномальной жары. Ведь обычно грибной сезон приходит позже.
А где собрать грибы самому?
Ответ прост: стоит только лишь поехать в лес, максимально далеко от населенных пунктов, людей и дорог. Лучше всего ехать после дождя.
Грибов много даже в окрестностях Тулы. Но грибники не рекомендуют собирать их вблизи города. Максимально близкий район, в котором можно собирать грибы без опаски – Ленинский.
А если вы готовы уехать подальше, то грибами порадуют леса под Суворовом и Дубенским районом, сосновые боры у Алексина. Часто ездят за грибами в Одоевский район. Помимо грибов там можно найти орешник, малинники и земляничные поляны.
Пользуются популярностью у грибников также Ефремовский, Каменский, Чернский и Ясногорский районы. Не стоит забывать и про Арсеньевский и Белевский районы. Именно там, как считают грибники, растут самые экологические грибы.
Какие и где грибы не стоит собирать?
Не стоит собирать грибы около промышленных предприятий, свалок, железнодорожных путей и дорог, а также под высоковольтными линиями, в черте города (в том числе в парках).
При сборе грибов насторожить должен неприятный запах у основания гриба, оболочка, «сумка» у основания ножки (как у бледной поганки, красного мухомора).
Старые, червивые, объеденные или впитавшие воду после долгих дождей и покрывшиеся плесенью грибы тоже стоит обходить стороной.
После длительных жарких дней и отсутствия дождей не следует собирать первый урожай грибов.
Многие виды поганок легко спутать с шампиньонами, так что шампиньоны в лесу лучше не собирать. Не пробуйте незнакомые грибы на вкус.
Грибники советуют — от полиэтиленового пакета при сборе грибов лучше отказаться, отдав предпочтение корзине. В пакете грибы мнутся, быстрее нагреваются и портятся.
Не храните собранные грибы более суток без переработки.
Что стоит помнить, собираясь в лес?
- по возможности не отправляйтесь за грибами в одиночку;
- научитесь пользоваться компасом, изучите основные правила ориентирования в лесу;
- обращайте внимание на погодные условия — в пасмурную погоду поход лучше отложить;
- надевайте удобную, непромокаемую одежду и обувь;
- возьмите с собой компас, полностью заряженный телефон, запас воды, продуктов, лекарства, нож, карту района, куда направляетесь;
- обязательно сообщите родственникам, знакомым о предполагаемом маршруте, продолжительности похода, своевременно информируйте их об изменении своих планов.
Об открытии грибного сезона и правилах безопасности «Первый Тульский» совсем недавно снимал сюжет: