5 сентября 2018
Встретить такое семейство — мечта любого грибника. Фото: Леонид СмирновУже больше недели на рынках, а также возле некоторых станций метро можно видеть радующую глаз многих петербуржцев картину: на прилавках и ящиках лежат грибы. Самые разные. А не только лисички, как это было еще совсем недавно. Особенно же много подберезовиков и подосиновиков.
Но настоящие грибники на рынок не ходят. Они сейчас устремляются в леса. И любителей тихой охоты очень волнует вопрос: как долго продлится это счастье?
— Почти все здесь зависит от погодных условий, — сказала корреспонденту «Комсомолки» доцент кафедры защиты леса, древесиноведения и охотоведения Государственного лесотехнического университета кандидат биологических наук Елена Варенцова. — Если будет тепло и пойдут дожди, грибной сезон продлится еще долго. Назвать точные сроки крайне сложно.
— Да, прогнозы погоды обнадеживают. Однако по своему опыту грибника знаю, что к октябрю в лесах нашего региона уже не остается, если можно так выразиться, благородных грибов – боровиков, подберезовиков, подосиновиков.
— Это верно лишь отчасти. Известны случаи, когда белые грибы росли даже в ноябре.
— Кстати, почему в этом году любителям тихой охоты пришлось так долго ждать начала грибного сезона?
— В нашем регионе стояла сухая, жаркая погода. Грибница, или говоря, научным языком, мицелий, не плодоносила. Но она не погибла, и с наступлением дождей грибы, что называется, пошли.
— В каких районах Ленинградской области сейчас можно собрать наибольшие урожаи?
— Считается, что особенно богаты на грибы Лодейнопольский, Лужский районы, Карельский перешеек. Но это – самая общая информация. В разных частях одного и того же района осадки выпадали с разной интенсивностью, разной была температура почвы. А это тоже влияет на рост грибов. Более того, даже в двух находящихся по соседству лесах ситуация может кардинально отличаться.
— А как можно объяснить следующий факт: лето вроде бы дождливое, но в один год грибов много, а в другой – очень мало.
— Здесь много факторов. Возможно, в «негрибной» год было холодные весна и лето, возможно, по каким-то причинам вода плохо впитывалось почвой.
— На моей памяти грибными были 1993, 1998, 2003 годы. И доводилось даже читать, что это закономерно: мол, урожайными на грибы бывают годы, оканчивающиеся на «3» и «8»…
— Какая-то цикличность, безусловно, существует. Но нет научных данных, подтверждающих справедливость такой гипотезы. Скорее всего, это просто совпадение.
В тему
Профессор Университета Хоккайдо Тосиюки Накагаки в 2000 году опубликовал результаты эксперимента, свидетельствующие, что мицелий умеет собирать и систематизировать информацию об окружающей среде, понимает своё местоположение в пространстве и передаёт эту информацию своим потомкам — частям грибниц, которые были отделены от материнской грибницы.
