10 октября 2026 Оксана Силакова Оксана Силакова Наша газета Осень – любимая пора грибников. Но стоит помнить, что «тихая охота» под Новороссийском — это не прогулка по подмосковному лесу, где грибы растут чуть ли не рядами. Здесь поиски превращаются в … Читать полностью →
10 октября 2026 Светлана Филиппова Соление грибов — традиционный способ заготовки, который позволяет сохранить их на всю зиму. Существует два основных метода: горячий (с предварительным отвариванием) и холодный (с вымачиванием). Разберем, чем они отличаются, сколько соли нужно на 1 кг грибов, какие … Читать полностью →
10 октября 2026 Попадаются единичные экземпляры Сезон «тихой охоты» на Алтае официально сдал позиции, но лес все еще не спешит прощаться с преданными фанатами прогулок. Судя по свежим сводкам из грибных чатов, сейчас наступает время «штучных» находок: удача улыбается самым … Читать полностью →
10 октября 2026 В Свердловской области грибной сезон постепенно завершается. Дождливая осень еще поддерживает рост грибов, но плодовые тела уже не образуются массово – им необходимо тепло. Оптимальная температура для большинства видов – от +10 до +18 °C; когда она … Читать полностью →
10 октября 2026 Перевод: Влада Лаевалинд На Сааремаа внимание гулявшей по лесу женщины привлек гриб поразительного светло-голубого цвета. «Какая красота! Какая находка!» — удивляются в комментариях к фотографиям, опубликованными в соцсетях. «Хочу поделиться интересной находкой. В лесу на Сааремаа», — … Читать полностью →