23 июня 2019
Состав Продуктов
•200 г солёных грибов;
•2–3 варёные картофелины;
•2–3 варёных яйца;
•100 г квашеной капусты;
•1 пучок укропа;
•1 пучок зелёного лука;
•1 столовая ложка горчицы;
•2 столовые ложки сметаны;
•соль — по вкусу;
•квас — по вкусу.
Способ Приготовления
Нарежьте грибы, картофель и яичные белки кубиками. Добавьте капусту и рубленую зелень. Смешайте яичные желтки с горчицей и сметаной до однородной консистенции. Добавьте к нарезанным ингредиентам горчичный соус, соль и квас и хорошо перемешайте.
Читать больше: