7 июля 2021
Далеко не все грибы и ягоды в нынешнем сезоне соответствуют требованиям безопасности. Это выявлено в ходе проверок на брянских рынках.
Сейчас на прилавках много черники. В первую очередь, ее проверяют на органолептические свойства. Ягода должна быть чистой, немятой. Негодную продукцию с прилавка убирают. Ее можно использовать разве что для производства домашних заготовок самими продавцами.
Главный контроль — радиационный. В этом сезоне уже было забраковано три партии черники, две из них прибыли из Белоруссии. Также не прошли дозиметрию и 9 партий грибов. Превышение по радиации было выявлено в грибах и ягодах из Красногорского Новозыбковского, Клинцовского районов. Их сняли с продажи сотрудники ветсанлаборатории.
Проверяются на наличие нитратов и первые арбузы. Их содержание было превышено в 7 партиях. Покупателей просят быть внимательнее при выборе сезонной продукции и спрашивать у продавцов документ с результатами проверки.
