13 сентября 2021
Осенний гриб собирают целыми багажниками
Под Красноярском грибники собирают опята
Красноярцы в социальных сетях сообщают о хорошем урожае опят этой осенью. Грибы пошли примерно неделю назад и сейчас в некоторых местах уже отходят.
Традиционно в Железногорске грибникам далеко ходить не приходится. Лес прямо в городской черте, и он полон грибов. Летом там часто собирают белые и подберезовики, сейчас — настала пора опят. Единственная проблема — не перепутать их с поганками или лжеопятами, которые похожи на съедобные грибы. Самое главное отличие — это запах, у опят он приятный и хорошо знакомый любителям тихой охоты — «грибной» и наличие «юбочки» под шляпкой. У лжеопят ее нет, так же они имеют более яркий окрас.
Автор предыдущего фото сообщил, что прогулка в воскресенье обернулась «работой на всю ночь». Опята по желанию можно жарить с картошкой, но в основном их консервируют в банках.
О больших группах опят сообщают грибники вдоль Енисейского тракта (35–40-й километр, в районе леса Таскино), в Атаманово, Сорокино, Вознесенке. Некоторым удается собирать, помимо опят, сухие грузди и ягоды. Радует грибников и другое популярное место — за станицей Снежница под Красноярском.
В прошлом году опята пошли позже — в 20-х числах сентября.
О самых грибных местах вокруг Красноярска мы писали летом — посмотрите карту.
