21 сентября 2021
Житель Екатеринбурга нашел в лесу гриб-гигант большого размера. Он поделился фотографиями своей находки в соцсетях и попросил помощи в определении названия.
Знатоки утверждают, что речь идет о редком грибе молочай, который имеет одновременно сладкий вкус и резкий запах селедки. Этот гриб редко встречается в лесах Свердловской области. Он не только съедобный, но и полезный.
ИА «Ура.ру» пишет, что молочай обладает густым млечным соком, напоминающим сгущенное молоко, и неожиданным запахом соленой рыбы.
В середине сентября миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказывал, как отличить съедобные грибы от несъедобных и не отравиться. По его словам, не существует какого-то универсального способа. Главное правило такое: если знаешь какие-то грибы, их и надо брать, а все вызывающее сомнение оставлять в лесу.
