1 октября 2021
Жители деревни Тугино Поддорского района Новгородской области обнаружили в лесу грибы с довольно странным, «инопланетным» внешним видом.
Мы обратились к известному новгородскому знатоку природы Андрею Коткину с просьбой определить эту находку. Как оказалось, это строчок. Но только не тот, что растет весной.
«Весенние сморчки и строчки — совсем другие грибы. Осенний же плодоносит только в сентябре-октябре, его называют ещё лопастником», — пояснил натуралист.
Только будьте аккуратны. Есть лопастник не стоит ни сырым, ни приготовленным. Хотя сведения о ядовитости строчка осеннего противоречивы, некоторые ученые относят его к сильно ядовитым видам, причем отмечают, что содержащийся в нём токсин не разрушается даже при длительном кипячении.
К слову, недавно новгородские врачи предупредили жителей нашего региона о смертельно опасном грибе под названием галерина. Спутать такие грибы с опятами очень легко, а по составу их яд схож с ядом бледной поганки.
А какими интересными находками в лесу можете похвастаться вы? Расскажите о них в комментариях. Также присылайте нам в сообщения ВК-группы фотографии своего урожая и вкусные рецепты.
Фото: Александр Крупеня.
https://53news.ru/novosti/v-novgorodskoj-oblasti-obnaruzhili-neobychnyj-i-ochen-opasnyj-grib.html
