23 мая 2026

Рассказываем, где найти грибы и как сделать «охоту» безопасной

В Рязанской области близится новая волная грибного сезона. В жаркое время года в лесах можно найти маслята, подберезовики, подосиновики и белые грибы. Так что, если вдруг вы не успеваете приобщиться к тихой охоте весной, остается целое летом!

Редакция YA62.RU собрала на одной карте лучшие грибные места Рязанской области. Лидерами по тихой охоте оказались Рязанский, Касимовский и Спасский округа. В зависимости от леса там можно найти разные грибы!

Правила безопасного сбора грибов

Даже опытным грибникам лучше освежать память, чтобы «охота» не обернулась больничной койкой или нападением дикого животного. Роспотребнадзор по Рязанской области рекомендует собирать грибы только в экологически чистых районах и носить их в плетеных корзинах.

Чтобы не отравиться, соблюдайте простые правила:

• собирайте грибы в чистых местах, как можно дальше от дорог и заводов;
• берите только знакомые грибы, если сомневаетесь — не рискуйте;
• не пробуйте на вкус сырые грибы.

Перебирайте и готовьте грибы сразу — в день сбора. И самое очевидное: не ешьте червивые, перезревшие и неизвестные грибы.

Не забывайте, что в лесах есть еще и другой вид опасности — дикие животные. Волки, медведи и лисицы могут представлять опасность для человека, поэтому что делать при встрече с ними, чтобы выжить, журналисты YA62.RU узнали в Министерстве природопользования Рязанской области.

«Всегда нужно помнить, что дикие животные, как правило, избегают людей. Но если зверь ведет себя слишком смело, неестественно или агрессивно — это тревожный сигнал», — предупредили в ведомстве.

Правила поведения при встрече с дикими животными едины:

1. не приближайтесь к зверю;
2. не пытайтесь прогнать или поймать животное;
3. не провоцируйте животное.

Последнее правило может прозвучать спорно, но на самом деле оно понятное. При виде зверя остановитесь, избегайте резких действий и движений. Попытайтесь осторожно и неспеша уйти.

Как отличить съедобный гриб от ядовитого?

Выше мы уже говорили о главном правиле всех любителей тихой охоты: «Не знаешь — не бери!». Если мухоморы с красной шляпкой в точечках наверняка знают даже самые маленькие дети, есть грибы, которые могут маскироваться под съедобные.

Например, на белый гриб похожи два ядовитых гриба — сатанинский и желчный (он же горчак), на опят — галерина окаймленная, на шампиньон — бледная поганка, а на лисички — говорушка оранжевая и омфалот маслиновый.

Признаки съедобного белого гриба:

• светлая ножка;
• белый гриб остается белым при срезе (двойники розовеют или желтеют).

Признаки съедобного шампиньона:

• у шампиньона коричневая и почти черная внутренняя сторона шляпки, а у поганки — белая;
• у самого основания поганки есть мешковидная вольва, похожая на юбку.

Признаки съедобных опят:

• опята растут большими сростками, а галерина — по два — три гриба;
• у настоящих опят на нижней части ножки есть явные темные чешуйки;
• шляпка съедобного опенка достигает 6 сантиметров, а галерина обычно не больше трех;
• у съедобных опят немного фруктовый и приятный аромат, а у галерины — невыразительный и мучнистый.

Признаки съедобных лисичек:

• лисички растут группами, а двойники поодиночке;
• у съедобных лисичек однотонная светло-желтая окраска, а у двойников — яркая оранжево-красная или светло-бежевая;
• шляпки съедобных лисичек имеют волнистые рваные края, а двойников — ровные.

Тошнота, рвота, боли в животе, головокружение и нарушения зрения — классические симптомы отравления грибами. Но есть и не такие очевидные признаки: сильная жажда, хриплый голос, судороги и в тяжелых случаях холодные конечности.

Важное уточнение: при появлении хотя бы одного симптома вызовите скорую помощь!

«При отравлении первые симптомы могут проявиться уже через 1,5-2 часа после употребления грибов», — предупредили в МЧС.

До приезда скорой помогите пострадавшему промыть желудок — трижды выпить по два стакана воды комнатной температуры и вызвать рвоту. Попробуйте узнать, когда человек ел грибы и один ли он был.

Остатки грибов не выбрасывайте и передайте медикам, чтобы они определили, чем именно человек отравился.

ПО ТЕМЕ

• Высокая пожарная опасность в регионе: экстренное предупреждение от МЧС
• В Канищеве и Приокском падают деревья прямо на проезжую часть
• «Начался сезон последнего льда»: рязанские рыбаки прощаются с подледной рыбалкой
• В Захаровском округе заметили редкого для наших краев аиста
• Рязанские пожарные потушили два техногенных пожара за сутки

Виктория Улитова заместитель главного редактора YA62.RU

https://ya62.ru/text/spring/2026/05/23/76426565/

23 мая 2026

Автор текста:Наталья Огневая

В мае 2026 года в лесах Московской области наблюдается высокая активность грибного сезона. После массового сбора сморчков и строчков в лесных массивах региона начался период активного роста других видов. Особое внимание любителей «тихой охоты» привлекает рядовка майская, появление которой традиционно сигнализирует об установлении стабильно теплой погоды, сообщает OKA.fm.

Особенности сбора майской рядовки

Рядовка майская представляет собой съедобный гриб небольшого размера с характерным светлым окрасом. Данный вид ценится за специфические органолептические свойства: нежную консистенцию, выраженный грибной аромат и легкий мучной привкус. Внешне запах майской рядовки напоминает аромат белых грибов, что делает ее популярным объектом кулинарной переработки.

Важным преимуществом для сборщиков является то, что этот вид грибов растет семьями. Такая особенность позволяет значительно сократить время на поиск и увеличить объем добычи за один выход в лес. На текущий момент состояние плодовых тел оценивается как оптимальное для консервирования и засолки.

Где искать грибы в Московской области

География распространения майских грибов в регионе достаточно обширна. Согласно отчетам сообществ любителей грибной охоты, активный рост рядовки в Подмосковье отмечается в следующих районах:

• Красногорский район;
• Раменский район;
• Территории ближайшего Подмосковья.

Важно отметить, что майские грибы встречаются не только в глубине лесных массивов, но и на открытых пространствах, включая частные дачные участки. Условия для роста вида в 2026 году сложились благоприятные, что обеспечивает высокую плотность грибниц в традиционных местах произрастания.

Рекомендации по сбору грибов в мае

При поиске грибов в мае рекомендуется учитывать биологические особенности различных видов. Хотя многие грибники активно собирают сморчковую шапочку и строчки, рядовка майская считается более предпочтительным вариантом для тех, кто планирует заготовки на зиму.

Чтобы собрать грибы в Подмосковье максимально эффективно, следует обращать внимание на светлые участки леса и опушки, где почва прогревается быстрее. Учитывая текущий урожайный сезон, ожидается, что период плодоношения майской рядовки продлится до наступления летней жары, если погодные условия останутся умеренно влажными и теплыми.

Читайте также:

После дождей леса Подмосковья заполнились грибами: где собирают полные корзины

Не обязательно ждать лета: какие грибы уже просятся в корзину в подмосковных лесах

Грибов — полные корзины: что уже пора собрать в подмосковных лесах

https://regions.ru/obschestvo/ne-tolko-smorchki-lesa-podmoskovja-zapolonili-majskie-rjadovki-gde-iskat-i-kak-sobirat

23 мая 2026

В Ростовской области власти планируют изменить региональные законы для отдельной защиты краснокнижных грибов. Соответствующий законопроект внес губернатор Юрий Слюсарь, пишет donnews.

Поправки предлагают внести сразу в три областных закона — об административных правонарушениях, охране окружающей среды и особо охраняемых природных территориях. Согласно инициативе, грибы официально выделят в отдельную категорию наряду с животными и растениями. В документах формулировки заменят на «животные, растения и грибы». Также власти хотят напрямую запретить уничтожение, сбор и добычу грибов, занесённых в Красную книгу Ростовской области, а также любые действия, которые могут привести к сокращению их численности или ухудшению среды обитания.

Если изменения примут, новые нормы вступят в силу с 1 сентября 2026 года. Сейчас за незаконный сбор краснокнижных грибов уже предусмотрены штрафы. Для граждан они достигают 5 тысяч рублей, а для юридических лиц — до 1 миллиона рублей.

https://privet-rostov.ru/gorod/128849-za-sbor-redkih-gribov-na-donu-mogut-oshtrafovat-na-million-rublej.html

23 мая 2026

Саратовские грибники жалуются на червивые маслята и сухой лес.

Любители тихой охоты в паблике «Грибы Саратовской области» делятся весенними находками. Сейчас в лесах можно найти подосиновики и маслята, но большинство из них червивые.

«Грибов мало, много червивых, но на жареную картошку набрали», — рассказала Мария Матренина. Дмитрий Думасев подтвердил: маслят полно, но червивых. Эльвира Букова отметила, что грибов мало, несмотря на дождливые апрель-май.

Елена Мощенко поделилась, что в её микродобыче — три полувяленых съедобных, зато по пути попался заяц. Лес, кстати, очень быстро высох, верхний слой уже пыль. Игорь Шульга сообщил, что нашёл в Татищевском районе 20 подберёзовиков, три четверти из которых червивые.

Ольга Сергеева

https://novosti-saratova.ru/arest-byvshego-zammera-saratova-dmitriya-alekseeva-prodlen-do-15-iyunya/

23 мая 2026

В грибном сообществе давно идёт тихая война. Одни уверены: гриб нельзя вырывать с «корнем» — только аккуратно подрезать ножом, чтобы не повредить грибницу. Другие, наоборот, крутят и выдёргивают, а потом сушат остатки ножек на балконе и возвращают в лес. Обе стороны искренне верят, что спасают природу. И обе, мягко говоря, заблуждаются. Потому что главный враг грибницы — не срез и не выкручивание, а ваши ноги. Рассказываю, как устроены грибы на самом деле и почему споры о «корнях» и «семенных коробках» — это биологический анекдот.Источник фото: gorodkirov.ru

Секта «выкручивателей»: сушка на балконе и миссия спасения
В интернете нашлась девушка под ником Дженн. Она искренне и старательно защищает свой метод. Грибы она не срезает, а аккуратно выкручивает из земли. Почему? Потому что боится гнили. Срезанная ножка, по её мнению, оставляет рану, в которую проникают бактерии, вирусы и грибные инфекции. Оставшийся в земле пенёк, дескать, неизбежно сгниёт из-за лесной влажности.

Поэтому она поступает так: дома срезает с выкрученных грибов нижнюю часть ножки, сушит эти обрезки два-три дня на балконе, а в следующий поход в лес берёт их с собой и раскладывает на том же месте. Она верит, что из этих высушенных «корешков» вырастут новые молодые грибницы на смену старым.

Секта «срезателей»: семенная коробка и уголовный кодекс
Другая крайность — агрессивные защитники среза. Недавний комментарий в сети: «Только подрезать! Оставлять семенную коробку в почве на 3 см! Остальное — преступление против природы!». Автор (никнейм Грот) договорился до того, что «только ужесточение уголовного кодекса спасёт Россию» от тех, кто выдёргивает грибы.

Упоминание «семенной коробки» выдаёт полное непонимание биологии. У грибов нет семян, нет коробочек, нет ничего похожего на цветковые растения. Видимо, в школе биологию вёл трудовик.

Что на самом деле говорят учебники (5-й класс)
Пришло время разобраться без эмоций. Гриб, который мы собираем в лукошко, — не самостоятельный организм. Это всего лишь плодовое тело огромной подземной конструкции — грибницы (мицелия). Сама грибница состоит из тончайших нитей-гиф, толщиной в одну клетку. В одном кубическом сантиметре почвы этих нитей может быть до двух километров.

У грибов нет корней. Нет «семенных коробок». Нет ничего, что надо «сохранять» в земле при срезке на уровне трёх сантиметров.

Плодовое тело вырастает из мицелия, выполняет свою функцию — образует споры для размножения — и отмирает. Созревший гриб всё равно сгниёт или его съедят. Когда вы срезаете или выкручиваете гриб, вы не убиваете грибницу. Она остаётся в почве, живая и способная давать новые плодовые тела.

Чего бояться на самом деле: ваши ноги страшнее ножа
Самый большой вред грибнице вы наносите не срезанием, не выкручиванием и не обламыванием плодового тела. А просто ходьбой. Когда вы топаете по лесу, вы рвёте и сдавливаете тонкие нити мицелия. От этого они гибнут.

Грибницу можно вытоптать, если сильно постараться. Но чаще она реагирует на стресс иначе: выпускает больше плодовых тел. Вы наверняка замечали: чем чаще собирают грибы в одном месте, тем их больше. Это работает до определённого предела, пока запас прочности не иссякнет.

Главное — не уничтожать места сбора, не вывозить тонны леса, не забрасывать поляны мусором. А способ извлечения гриба — дело десятое. И да, уголовный кодекс тут точно не нужен.

Автор: Оля Мещерская

https://gorodkirov.ru/news/srezat-ili-vykruchivat-uchenye-dali-neozhidannyj-otvet-est-tretij-metod-ot-byvalyh-gribnikov/

23 мая 2026

Фото: Shutterstock Этот гриб почти не видно, но он может быть самым большим живым организмом на Земле.

Под землей в американском штате Орегон скрывается один из самых удивительных организмов на планете — гигантский гриб Armillaria ostoyae, более известный как «медовый гриб» или «гигантский гриб». Его практически невозможно увидеть целиком: на поверхности появляются лишь обычные на вид грибы, а основная часть организма находится глубоко под землей. При этом ученые считают, что именно он может быть крупнейшим живым организмом Земли по площади и массе. 

Этот гигант расположен в национальном лесу Малхер (Malheur National Forest) в восточной части Орегона. По оценкам исследователей, его грибница занимает около 2385 акров — это почти 10 квадратных километров или примерно площадь небольшого города. Некоторые оценки называют еще большую территорию — около 3,5 квадратной мили. 

Самое удивительное в том, что речь идет не о группе грибов, а об одном организме. Ученые пришли к этому выводу после генетических исследований: образцы, взятые в разных частях леса, оказались генетически идентичными. Это означает, что вся огромная подземная сеть — единый живой организм, который медленно рос на протяжении тысяч лет. 

Возраст гигантского гриба оценивают по-разному. Некоторые исследователи считают, что ему около 2400 лет, другие допускают, что гриб может быть старше 8000 лет. Если эти оценки верны, Armillaria ostoyae появился еще задолго до строительства египетских пирамид в их современном виде. 

Вес организма тоже поражает воображение. По различным подсчетам, гриб может весить до 35 тысяч тонн. Для сравнения: это тяжелее сотен синих китов вместе взятых. 

Большая часть организма скрыта под землей в виде грибницы — тонких нитей, которые распространяются через почву и корни деревьев. На поверхность гриб выходит только в сезон плодоношения, когда появляются характерные желтовато-коричневые грибы. Именно поэтому долгие годы никто даже не подозревал, что под лесом находится гигантский организм таких размеров. 

При этом Armillaria ostoyae нельзя назвать «добрым» грибом. Он считается опасным паразитом леса. Гриб поражает корневые системы деревьев, постепенно разрушая их и вызывая так называемую корневую гниль. Особенно часто от него страдают хвойные деревья. В зараженных районах можно увидеть погибшие деревья с красноватыми иголками или поврежденной корой. 

Интерес к гигантскому грибу появился после открытия похожего, но гораздо меньшего организма в Мичигане в начале 1990-х годов. Тогда ученые впервые поняли, что гриб может существовать как единый сверхкрупный организм. Позже исследования в Орегоне показали, что местный Armillaria оказался во много раз больше. 

https://rus.jauns.lv/article/novosti/709419-bolse-sinego-kita-i-starse-piramid-kakoe-cudovishhe-vesom-35-000-tonn-priacetsia-pod-lesami-oregona

22 мая 2026

Виталий Гущинский

В Steam вышел один из самых креативных симуляторов — Mushroom Simulator Co-op. Единственное, что разработчики предлагают делать игроку, — имитировать жизнь гриба в лесу.

Авторы из студии Nimble Starship на главной странице проекта заявляют: в игре нет квестов. Но Mushroom Simulator Co-op может стать отличным способом расслабиться и пообщаться с друзьями.

«Ты — гриб. Твои друзья тоже грибы. Расти большой, радуйся дождю, берегись червяков и грибника с корзинкой. Никаких квестов, никаких боссов. Только вы, лес и червяк, который опять подполз не вовремя».

— Nimble Starship

Скорость роста гриба зависит от «голосовых волн» — чем больше игрок говорит, тем выше становится его гриб. Громкий крик также отпугнет ежа, который может попробовать откусить шляпку.

«Но будь осторожен: на шум могут прийти незваные гости, поэтому иногда стоит заткнуться».

— Nimble Starship

Это касается грибника. Если он придет на вашу полянку, то единственное, что остается — молчать и надеяться, что он пройдет мимо.

Впрочем, если спастись не получится, то споры разлетятся по ветру и игрок начнет жизнь нового гриба.

«Получай случайные грибные скины, находи место на уютной полянке и выживай вместе с друзьями. В процессе встречаешь странных существ и учишься принимать себя таким, какой ты есть».

— Nimble Starship

В Steam игра по скидке стоит 70 рублей. Уже есть 20 отзывов, и все они положительные.

«Игра года. Учит смирению и принятию неизбежного. Ты не можешь убежать. Ты не можешь драться. Твой единственный геймплей — созерцать графику и молиться. Червяки устраивают в тебе коммунальную квартиру, ежик использует твою шляпку как шведский стол, а финальный босс (дед в камуфляже) забирает тебя прямо на пике твоего величия, когда ты стал идеальным эстетичным грибом. Настоящая драма о хрупкости бытия в обертке симулятора. 10 срезанных ножек из 10».

— Отзыв от игрока под ником asensenku

Кстати, ранее в Steam стартовал плейтест Tiny Shop: make it cozy — симулятора, в котором нужно создать маленький магазинчик и превратить его в уютное место для жителей города.

Как вам Mushroom Simulator Co-op? Планируете купить эту игру?

Тест по теме

https://vgtimes.ru/gaming-news/156576-ty-grib-tvoi-druzya-tozhe-griby-v-steam-vyshel-samyy-strannyy-simulyator-goda-u-nego-100-polozhitelnyh-otzyvov.html

22 мая 2026

Таисия Кошкина

Обитательница Красной Книги Московской области замечена в южных районах.

В Подмосковье начался настоящий праздник природы: появились первые красавицы-бабочки. Среди них особенно выделяется краеглазка эгерия, редкий вид, занесённый в Красную книгу Московской области.

Как рассказали в пресс-службе Минэкологии региона, эта изящная чешуекрылая, которую учёные относят к восстанавливающимся видам, уже замечена наблюдателями в южных районах Подмосковья.

Интересно, что краеглазка эгерия — лесная жительница, предпочитающая держаться в тени деревьев. Из-за своей скрытности её не так-то просто увидеть, поэтому массовый вылет этих бабочек — настоящий подарок для любителей природы и показатель того, что их места обитания в хорошем состоянии.

Краеглазка эгерия встречается в охраняемых уголках Подмосковья — «Суханово», Баулинский лес, парк в поселке Новый Быт и Молокчинский заказник.

Фото: pxhere

https://www.oka.fm/new/read/social/Skromnaya-krasavitca-ukrasila-lesa-stolichnogo-regiona/

22 мая 2026

Автор текста:Наталья Огневая

В мае 2026 года в лесах Московской области наблюдается высокая активность грибного сезона. После массового сбора сморчков и строчков в лесных массивах региона начался период активного роста других видов. Особое внимание любителей «тихой охоты» привлекает рядовка майская, появление которой традиционно сигнализирует об установлении стабильно теплой погоды, сообщает OKA.fm.

Особенности сбора майской рядовки

Рядовка майская представляет собой съедобный гриб небольшого размера с характерным светлым окрасом. Данный вид ценится за специфические органолептические свойства: нежную консистенцию, выраженный грибной аромат и легкий мучной привкус. Внешне запах майской рядовки напоминает аромат белых грибов, что делает ее популярным объектом кулинарной переработки.

Важным преимуществом для сборщиков является то, что этот вид грибов растет семьями. Такая особенность позволяет значительно сократить время на поиск и увеличить объем добычи за один выход в лес. На текущий момент состояние плодовых тел оценивается как оптимальное для консервирования и засолки.

Где искать грибы в Московской области

География распространения майских грибов в регионе достаточно обширна. Согласно отчетам сообществ любителей грибной охоты, активный рост рядовки в Подмосковье отмечается в следующих районах:

• Красногорский район;
• Раменский район;
• Территории ближайшего Подмосковья.

Важно отметить, что майские грибы встречаются не только в глубине лесных массивов, но и на открытых пространствах, включая частные дачные участки. Условия для роста вида в 2026 году сложились благоприятные, что обеспечивает высокую плотность грибниц в традиционных местах произрастания.

Рекомендации по сбору грибов в мае

При поиске грибов в мае рекомендуется учитывать биологические особенности различных видов. Хотя многие грибники активно собирают сморчковую шапочку и строчки, рядовка майская считается более предпочтительным вариантом для тех, кто планирует заготовки на зиму.

Чтобы собрать грибы в Подмосковье максимально эффективно, следует обращать внимание на светлые участки леса и опушки, где почва прогревается быстрее. Учитывая текущий урожайный сезон, ожидается, что период плодоношения майской рядовки продлится до наступления летней жары, если погодные условия останутся умеренно влажными и теплыми.

Читайте также:

После дождей леса Подмосковья заполнились грибами: где собирают полные корзины

Не обязательно ждать лета: какие грибы уже просятся в корзину в подмосковных лесах

Грибов — полные корзины: что уже пора собрать в подмосковных лесах

https://regions.ru/obschestvo/ne-tolko-smorchki-lesa-podmoskovja-zapolonili-majskie-rjadovki-gde-iskat-i-kak-sobirat