Госохотинспекция Владимирской области сообщает об обнаружении редкого гриба — саркосомы шаровидной, включённой в Красную книгу России.
Гриб, известный в народе как «ведьмин котелок» или «молодильное яблочко», был найден государственным охотинспектором в ходе плановой проверки лесов на территории Гусь‑Хрустального муниципального округа.
Саркосома шаровидная произрастает в еловых и смешанных лесах. Несмотря на народное поверье о том, что желеобразное содержимое гриба обладает омолаживающими свойствами для кожи, он считается несъедобным.
Не все грибы можно собирать свободно Источник: Кирилл Поверинов / 76.RU
На днях в Минлесхозе напомнили, что не все грибы в Нижегородской области можно собирать. Для некоторых видов потребуется разрешение, получить которое можно только в исключительных случаях. Речь идет о краснокнижных грибах. За корзинку редких видов можно нарваться даже уголовную ответственность. Рассказываем, какие виды на «тихой охоте» лучше обходить стороной.
В прошлом году Красная книга нашего региона пополнилась новыми видами редких грибов. В их числе: грифола курчавая (гриб-баран), два вида кордицепсов — Военный и Офиоглоссовидный, а также печеночница обыкновенная и белый трюфель.
Есть и другие виды, которые иногда попадаются грибникам в лесу, но трогать их категорически нельзя из-за редкости. Например, ежовик коралловидный. В простонародье его также называют «мочалкой» или «дедушкиной бородой» — все из-за внешнего сходства.
Так выглядит гигант вблизи Источник: Заповедник «Керженский» / T.me
Гриб очень ценится за полезные свойства для организма и вкус креветок, однако за сбор можно получить как административку (статья 8.35. КоАП РФ), так и быть привлеченным уже к уголовной ответственности по новой статье 260.1 УК РФ. За нарушение граждане рискуют заплатить административный штраф от 2500 до 5000 рублей (грибы тоже конфискуют), должностные лица лишатся уже от 15 000 до 20 000 рублей, а юридические лица — от 500 000 до 1 000 000 рублей.
Еще один редкий гриб, из-за которого можно попасть на штраф — шаровидная саркосома, которую также называют «ведьминым котлом». Люди верят, что это настоящий молодильный гриб. Внутри шарика содержится жидкость, которую пьют или умываются ей. Но напоминаем — гриб это редкий и лучше просто полюбоваться им со стороны.
Раньше считалось, что он водится только в Пижемском заказнике. Позже волонтёры обнаружили ещё 4 места обитания, которые, по понятным причинам, не раскрываются.
Гриб еще называют «ведьминым котлом» Источник: Сокровища биоразнообразия Нижегородской области / Vk.com
Если вам на лесной тропке встретится гриб невероятного красивого и глубокого фиолетового цвета — проходите мимо, это краснокнижный паутинник фиолетовый. Хоть он и считается редким, но иногда грибникам везет встретить его в хвойном лесу. Например, такую удивительную находку сделали в Семеновском районе.
Паутинники не только съедобные, но и очень вкусные. Но, как мы помним, они занесены в Красную книгу.
Это паутинник и он очень редкий Источник: Наталья Бурухина / NN.RU
Также в лесах очень редко, но встречается необычный гриб, похожий на коралл. В народе его ласково называют «оленьими рожками», а по-научному это рамария желтая. Вид тоже является краснокнижным. Хоть гриб и считается съедобным, но собирать его не стоит также и потому, что его легко спутать с жутко ядовитым двойником.
Рамария желтая напоминает коралл Источник: Наталья Бурухина / NN.RU
Не будем говорить, что напоминает гриб мутинус собачий. Но помимо неприятного внешнего вида у него имеется еще и скверный запах — им он привлекает насекомых. Хоть мутинус и так мало кому хотелось бы класть себе в корзинку, но он все же считается редким и занесен в Красную книгу.
Отвратительный и редкий гриб мутинус собачий Источник: читательница NN.RU
Кстати, ранее в Керженском заповеднике туристы нашли пугающие грибы с каплями крови на шляпках. Оказалось, это гиднеллум пека. В Красную книгу он не занесен, но встречается в лесах очень редко. Для еды страшный гриб тоже не пригоден.
В Новосибирской области набирает популярность платный обмен координатами грибных мест
Фото: сгенерировано нейросетью
С началом сезона сморчковых шапочек в Новосибирской области заметно вырос интерес к «тихой охоте». Грибники, хорошо знающие урожайные поляны, собирают грибы целыми вёдрами. На фоне этого в региональном паблике «Грибные истории НСО» появились объявления о продаже координат таких мест — информацию предлагают за 300 рублей.
Опытные грибники подтверждают: обмен данными о грибных точках действительно становится платным. Особенно неохотно делятся местами, где растут белые грибы или грузди. А вот координаты полян со сморчковыми шапочками продают охотнее и за меньшую сумму.
В других регионах стоимость подобных «грибных GPS» может достигать нескольких тысяч рублей.
В Алтайском крае грибники чаще всего ездят в леса Тальменского, Павловского, Троицкого, Косихинского, Первомайского и Егорьевского районов. В зависимости от типа леса в этих территориях собирают белые грибы, маслята, лисички, подберёзовики, грузди и опята.
Сезон в Алтайском крае начинается весной со сморчков и продолжается до поздней осени. В разные месяцы активность грибов меняется в зависимости от погоды и влажности.
Тальменский район
Тальменский район входит в число наиболее часто упоминаемых грибных направлений рядом с Барнаулом.
В лесах района собирают:
лисички;
маслята;
опята;
сыроежки.
В сообщениях грибников упоминались лесные участки возле Ларичихи и Староперуново, где находили лисички и осенние опята.
Весной в районе также собирают сморчки.
Павловский район
В Павловском районе и Павловском бору грибники чаще всего собирают:
белые грибы;
маслята;
грузди;
лисички.
Публикации о грибном сезоне в Алтайском крае относили Павловский район к территориям с активным сбором белых грибов.
Троицкий район
В Троицком районе встречаются:
лисички;
опята;
подберёзовики;
белые грибы.
Летом и осенью район упоминался в материалах о сезонном сборе лисичек и опят.
Косихинский район
В лесах Косихинского района собирают:
сморчки;
лисички;
маслята;
подберёзовики.
Весной район фигурировал в сообщениях о сборе сморчков.
Первомайский район
В Первомайском районе грибники собирают:
опята;
лисички;
подосиновики;
грузди.
Осенью в районе отмечали активный рост опят.
Егорьевский район
Егорьевский район и Егорьевский лес упоминались среди мест сбора:
белых грибов;
подосиновиков;
маслят;
груздей.
В публикациях грибников сообщалось о хорошем урожае белых грибов в этой части Алтайского края.
Мамонтовский район
В Мамонтовском районе встречаются:
сморчки;
маслята;
сыроежки;
опята.
Район упоминался среди территорий весеннего грибного сезона.
Ребрихинский район
В лесах Ребрихинского района собирают:
опята;
лисички;
грузди;
волнушки.
Район также фигурировал в публикациях о грибных местах Алтайского края.
Какие грибы собирают по сезонам
Весна
Весной в Алтайском крае собирают:
сморчки;
строчки.
Основной сезон начинается в апреле и продолжается в мае.
Лето
В июне и июле в лесах рядом с Барнаулом появляются:
маслята;
подберёзовики;
подосиновики;
лисички;
белые грибы.
Август считается одним из самых активных месяцев грибного сезона.
Осень
Осенью грибники собирают:
опята;
грузди;
волнушки;
поздние белые грибы.
Наиболее активный сбор опят приходится на сентябрь и октябрь.
Риски при сборе грибов
В публикациях региональных СМИ не раз сообщалось о случаях отравления грибами.
Среди причин назывались:
ошибки при определении грибов;
сбор неизвестных видов;
употребление грибов без достаточной обработки;
сбор рядом с дорогами и промышленными зонами.
В материалах о профилактике отравлений отдельно упоминались ложные опята и бледная поганка.
Медики рекомендуют собирать только знакомые грибы и не употреблять старые или повреждённые экземпляры.
Эноки — это гриб, который в последнее время получил большую популярность и в мире, и в Латвии.
В составе эноки или опенка зимнего — витамины группы В, антиоксиданты и клетчатка, рассказала врач-гигиенист Светлана ЧАЙКОВСКАЯ.
В этих грибах содержится фламмулин — вещество, обладающее антиканцерогенным действием (снижает риск развития злокачественных опухолей). Сами по себе эноки нейтральны по вкусу, но приобретают оттенок мяса, рыбы или овощей, с которыми их готовят.
В магазинах Латвии 100-граммовая упаковка этого гриба стоит около 2,5 евро. К слову, большая презентация этого гриба прошла на международной выставке Riga Food 2025, после чего, вероятно, он и распространился по всей стране.
По мнению bb.lv, один раз и в небольшом количестве этот гриб точно стоит попробовать. Не хотите рисковать на собственной кухне? Поищите его в меню проверенных кафе.
Директор ботсада Боровичев объяснил, что означает оформление разрешения на сбор грибов через Госуслуги
Ника СВЕТЛОВА
В заполярных пабликах в соцсетях появилась информация, что для сбора грибов понадобится оформление разрешения через Госуслуги. Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
В заполярных пабликах в соцсетях появилась информация, что для сбора грибов понадобится оформление разрешения через Госуслуги. Многие северяне восприняли это с недоумением: и как теперь ходить на «тихую охоту»?
Как объяснил директор Полярно-альпийского ботанического сада-института Евгений Боровичев, приказ Минприроды об оформлении разрешения на сбор через Госуслуги действительно есть, как и важная деталь.
«99% грибников этот проект закона вообще не касается! В законе речь идет об оформлении разрешений через Госуслуги на сбор образцов краснокнижных видов для научных целей. Собирать грибы в личных целях никто не кому не запрещает. Грибы, внесенные в Красную книгу, по-прежнему собирать нельзя!», — пояснил Евгений Боровичев.
Химические средства — не лучший выбор для борьбы с осами, поскольку они могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона, неизлечимого недуга. Существуют более безопасные методы, помогающие избежать контакта с насекомыми.
Фото: создано с помощью нейросети gigachat
Правильная экипировка и гигиена
При выездах на природу (охота, сбор грибов, рыбалка) отдавайте предпочтение плотной одежде, сливающейся с окружающей средой. Избегайте ярких расцветок, особенно жёлтого цвета, привлекающего ос. Головной убор или капюшон обязательны, так как укусы в область лица и шеи наиболее опасны.
Держитесь подальше от парфюмерии. Сладкие ароматы духов, дезодорантов, лосьонов и масел способны привлечь ос издалека. Даже запах пота можно нейтрализовать, протерев подмышки водкой или слабым содовым раствором (1 ст. л. соды на 1 л тёплой воды). Любые косметические средства, включая гели для душа, мыло с яркими ароматами и кремы, содержат отдушки, привлекательные для насекомых. Выбирайте нейтральное мыло без запаха.
Пищевые предпочтения ос
Осы любят сладкое. Избегайте брать с собой фрукты, ягоды и сладкие напитки. Даже плотно закрытая бутылка выделяет аромат, который может осесть на одежде и коже. Несладкие продукты (пироги, бутерброды, шашлыки) тщательно упаковывайте и убирайте. Кондитерские изделия, которые крошатся, также привлекают ос. Если отказаться от сладкого невозможно, выбирайте конфеты, которые съедаются в один прикус, и изолируйте обёртки в несколько слоёв полиэтилена.
Что делать при встрече и укусе
При появлении ос рядом не стоит размахивать руками – это может спровоцировать укус. Сохраняйте спокойствие, и насекомые, скорее всего, улетят сами. Приближение к осиному гнезду лучше всего обойти стороной.
Реакция на укус индивидуальна. Обычно единичный укус не опасен, но сотни могут привести к летальному исходу. Особую опасность укус представляет для детей и аллергиков, у которых может развиться анафилактический шок. Симптомы включают одышку, учащённое сердцебиение, повышение температуры, судороги и потерю сознания. В таких случаях немедленно вызывайте скорую помощь и давайте антигистаминные препараты.
Место укуса промывайте, прикладывайте холодный компресс, спиртовой или водочный раствор (1:2 или 1:1), лимонный сок. Народные средства, такие как подорожник или намоченная таблетка «Валидола», также могут облегчить состояние.
Осиные гнёзда
Осы могут строить гнёзда в укромных местах, в том числе под окнами. Бумажные осы, например, строят их из древесных волокон. При обнаружении гнезда, если оно не заселено, его можно аккуратно удалить, а место крепления тщательно промыть, чтобы не осталось следов, привлекающих насекомых. Если гнездo заселено, лучше дождаться, когда осы покинут его сами.
В Новосибирской области с началом сезона сморчковых шапочек вырос интерес к «тихой охоте» — жители массово отправились в леса и при удачном знании локаций собирают грибы целыми ведрами. На фоне грибного ажиотажа в популярном ВК-паблике «Грибные истории НСО» стали появляться объявления о продаже координат урожайных мест. Авторы таких предложений оценивают информацию примерно в 300 рублей.
Сиб.фм
Опытные грибники подтверждают, что подобная практика начала появляться и в регионе. Так, житель Искитимского района Константин Зеленцов рассказал изданию VN.ru, что обмен информацией о грибных точках иногда действительно становится платным.
По его словам, подобные случаи происходят нечасто и зависят от вида грибов: особенно редко делятся местами, где растут белые грибы или грузди. При этом сморчковые шапочки, которые не пользуются большой популярностью у всех грибников, могут стать исключением — некоторые готовы делиться координатами за небольшую сумму.
При этом подобная практика давно распространена в других регионах России. По словам грибников, на сайтах объявлений нередко продают координаты мест сбора разных видов грибов.
Как отмечают собеседники, в европейской части страны цены на такую информацию значительно выше — от полутора до нескольких тысяч, в зависимости от редкости и урожайности мест.
16 мая 2026 Иван Зубарев А вы знали, что полезный и любимый многими амурчанами папоротник, оказывается, ядовит? И даже после тщательной обработки содержание токсина хоть и снижается, но полностью не исчезает. Так же и с известным в народе багульником: в … Читать полностью →
15 мая 2026 Кристина Гринько журналист, редактор Astana TV Фото: GROK Учёные разрабатывают «живые» модули, которые смогут защищать астронавтов от радиации и холода NASA продолжает работу над необычным проектом Myco-architecture, в рамках которого будущие жилые модули для Марса и Луны … Читать полностью →
15 мая 2026 Микроскопические грибы оказались мастерами политических интриг и биологической войны. Пока политики ищут новые способы обработки полей, сама почва предлагает решение. Ученые из Сибири обнаружили, что гриб Fusarium sambucinum владеет искусством выживания, которое может спасти урожай пшеницы без грамма агрессивной … Читать полностью →
15 мая 2026 Полина Маркова Мария Максимова, предоставлено читателем В лесах Ярославской области начался настоящий грибной бум. Любители «тихой охоты» массово отправляются в леса и возвращаются с полными корзинами строчков и сморчковых шапочек. Эти ранние весенние грибы появляются одними из … Читать полностью →
