20 сентября 2026

Золотая осень за окном так и зовет кировчан в лес за грибами. На «тихую охоту» решили отправиться и герои нашего материала, которые уже не в первый раз берут с собой на выгул своего домашнего кота. Необычный спутники принес им настоящую удачу в виде завидного улова боровиков.

Источник фото: Julia Shiukurova

— Опять выгуливали своего комнатного леопарда в лесу и за полтора часа собрали корзинку с внушительными трофеями, — поделились кировчане в группе «Грибы Кировской области».

Домой они привезли крупные белые грибы. Комментаторы сообщества оказались в восторге от команды грибников:

— Даже кошечки собирают грибы. И не говорят, что у них лапки.

— Красавчик леопард!

Ранее мы писали, что дорогой европейский деликатес вырос в кировских лесах. А один из кировчан сумел нарезать целую ванную рыжиков. Подробности вы можете узнать в нашем материале.

Автор: Екатерина Рожкова

https://gorodkirov.ru/news/kirovchane-vygulyali-kota-v-lesu-i-nabrali-korzinu-belyh/

20 сентября 2026

Олег БЕГАНСКИЙ 

При сборе грибов полезно обращать внимание не только на лесную подстилку, где они растут, но и смотреть вверх, на лесной полог.

Тихая охота – одно из любимых увлечений жителей Молодечненщины. За дарами леса отправляются и горожане, и жители сельской местности. Ведут заготовку целые семьи. Однако, чтобы сбор грибов приносил радость и лесные угодья не истощались, нужно знать места и придерживаться простых правил. К сожалению, после некоторых грибников лесная поляна больше напоминает карьер, а не природную экосистему.

Так, для тихой охоты лучше всего подходят молодые и средневозрастные смешанные леса – многие грибы растут в симбиозе с деревьями. Места с разреженной посадкой деревьев хорошо проветриваются и освещаются, что благоприятно сказывается на росте грибов.

Как рассказала заместитель директора Молодечненского лесхоза по идеологической работе Ирина Колошич, грибы необходимо собирать аккуратно, сберегая грибницу. Запрещается засорять природные экосистемы, оставлять в лесу мусор. Нужно соблюдать правила противопожарной безопасности. От случайно брошенной спички может случиться большая беда.
– Недавние ветровалы коснулись и Молодечненского района, – отметила Ирина Марьяновна. – Сейчас ведутся работы по устранению последствий стихии. У дорог возле мест, где проводятся соответствующие мероприятия, устанавливаются предупреждающие знаки. Не следует их игнорировать.

Собеседница подчеркнула, что после ветровалов в лесах остаются зависшие деревья, которые в любой момент могут упасть. Такая ситуация наблюдается в районах деревень Вередово и Самали. Пока зависшие деревня не убраны, они представляют опасность, ведь момент падения предугадать невозможно. Поэтому посетителям леса нужно быть внимательными в таких местах.

Белоруссия

https://mgazeta.by/20260920/posle-vetrovalov-gribnikov-v-lesu-podsteregaet-opasnost-kakaya-obyasnyaet-rabotnik-molodechnenskogo-leshoza/

20 сентября 2026

Жена погибшего опасается, что виновника не посадят в колонию, потому что это непреднамеренное убийство

15 сентября в селе Платошино охота на лося закончилась трагедией. Один из охотников по ошибке выстрелил в грибника Александра Дубовцева. Мужчина скончался на месте. Мы поговорили с женой погибшего Ириной.

46-летний Александр Дубовцев работал строителем. С гражданской супругой Ириной он воспитывал сына от ее первого брака. Ирина и Александр познакомились еще в школе, когда он пришел из армии, они прожили вместе шесть лет. Потом 18 лет не общались, а два года назад снова встретились и больше не расставались.

Ирина рассказала 59.RU, что 15 сентября Александр был на даче в Кукуштане. В 10:00 он позвонил Ирине и сказал, что хочет прибраться там, а потом съездить в Платошино за стройматериалами для дома и сходить по грибы, потому что была хорошая погода.

Через несколько часов Ирине позвонила мать Александра. Женщина рассказала, что ей позвонили с телефона сына и попросили отогнать его машину с дороги.

«Она еще не знала, что случилось, и говорила, что сейчас сын придет к машине, что он собирает грибы, — вспоминает Ирина. — Ей еще раз перезвонили, и она попросила приехать туда родственников. Я почувствовала, что все это очень странно, и сама набрала номер мужа. Ответила девушка. На мои вопросы, что случилось, она кого-то позвала и отошла, я уже стала кричать. Она сказала: „Примите, пожалуйста, мои соболезнования: его убили“. У меня началась истерика…»

Позже от следователей Ирина узнала, что в этом же лесу пятеро охотников выслеживали лося. На охоту они приехали по лицензии. Один из охотников вышел на загон лося и отправил в лес собаку.

«Со слов охотника, собака дала команду, а ему показалось, что в кустах он увидел грудь лося, — рассказала 59.RU Ирина. — Он выстрелил из ружья два раза. Первая пуля попала в дерево, а вторая — в Сашу: она пробила руку, печень и вышла насквозь через вторую руку».

От следователей Ирина узнала, что охотник выстрелил с расстояния 25 метров. По ее словам, у мужчины так и не взяли анализы, чтобы проверить, были ли в его крови алкоголь или наркотики.

«Этот охотник сказал следователям, что у него как будто было наваждение, а следствие мне говорит, что он все равно не сядет, потому что это непреднамеренное убийство, — плачет собеседница. — Если он не судим, ему дадут условный срок или колонию-поселение, он дальше будет жить. А человека не вернуть. Мой сын очень любит Сашу, он был ему как родной отец. Охотник неосторожно убил человека, лишил ребенка отца».

19 сентября Александра похоронили. Сейчас его семья ждет результаты следствия. Ирина подчеркивает, что ее муж и охотник не были знакомы.

«Саша обожал природу, любил рыбалку, любил лес. Он с золотыми руками: сам построил дом в Кукуштане, баню, теплицы, — с теплотой говорит об Александре Ирина. — Он не пил, не курил, не матерился. Он был для моего ребенка примером! Стрелявший предлагал деньги на похороны, но они мне не нужны. Не надо мне ничего. Я просто хочу, чтобы этих охотников наказали по строгости. Это все равно убийство, пускай нечаянно, пускай неосторожно. Он не убедился, идет ли лось, и выстрелил в никуда. Здесь должна быть и психическая экспертиза».

Ирина рассказала, что для матери Александра случившееся — страшное горе. Несколько лет назад она потеряла своего старшего сына — ему было 19 лет. Парень попросил покататься у друзей на машине и попал в аварию. Врезался в дерево и получил смертельную травму головы. Александра похоронили рядом с братом.

В СУ СК Прикамья прокомментировали 59.RU ситуацию. Следователи возбудили уголовное дело по статье «Причинение смерти по неосторожности». Фигуранта в деле пока нет, оно возбуждено именно по факту «причинения смерти мужчине по неосторожности во время любительской охоты». Расследование еще идет.

Ранее стали известны подробности массового убийства на Урале в 90-е. Подозреваемого задержали спустя 32 года. Среди жертв была пара из Перми и дети.

ПО ТЕМЕ

• В Прикамье на школьника, собиравшего ягоды в лесу, напал медведь
• «Муж стал орать на него»: в Прикамье медведь напал на школьника, собиравшего ягоды с семьей, — подробности

Вероника Свизева корреспондент рубрики «Криминал»

https://59.ru/text/incidents/2026/09/20/76652649/

20 сентября 2026

  MadeinVilnius Источник: ru.Delfi.lt 1/18 „Grybų parkas“ Trakų rajone ФОТОГРАФИИ: / ORGANIZATORIŲ NUOTR. Следите за Delfi в Google Полюбившийся многим жителям Вильнюса и гостям столицы Парк светящихся грибов в Тракайском районе в этом году не будет принимать посетителей. Об этом сообщила общественная деятельница и организатор мероприятий Бируте Якучёните.

По ее словам, решение не открывать парк она приняла еще в прошлом году. Одной из причин стал огромный поток посетителей и связанное с ним эмоциональное напряжение.

«Я приняла это решение еще в прошлом году — мне было сложно справиться с тысячами людей во дворе, а особенно с сотнями тех, кто, заплатив 10 евро, воспринимал себя исключительно как «клиентов» и приходил с завышенными ожиданиями. Были и другие обстоятельства, повлиявшие на мое решение, но о них я расскажу в другой раз», — написала Якучёните в социальных сетях. Светящиеся грибы не появятся и в другом месте Соавтор проекта также сообщила, что в этом году знаменитую экспозицию не перенесут на другую площадку. По словам Якучёните, первоначально предполагалось, что светящиеся грибы обретут новый дом и продолжат радовать посетителей уже в другом месте. Однако реализовать этот план пока не удалось.

«Я искренне верила, что грибы переедут в другое место и, зная это, я просто смогу направлять всех желающих к новому проекту. К сожалению, дальнейшая судьба грибов и наши отношения как создателей парка складывались непросто и остаются такими до сих пор. Продолжается судебный процесс, поэтому я не могу многое комментировать и сама пока не знаю, чем все закончится», — рассказала она. В предыдущие годы Парк светящихся грибов работал в Тракайском районе и привлекал тысячи посетителей. В необычной экспозиции можно было увидеть около тысячи самых разных грибов — светящихся, стеклянных и хрустальных, а также изготовленных из картона, керамики, дерева, ткани и бетона.

Литва

Читать далее: https://www.delfi.lt/ru/news/lithuania/populyarnyy-park-svetyashchihsya-gribov-pod-vilnyusom-v-etom-godu-ne-otkroetsya-120307232

20 сентября 2026

Публикуем простые, но проверенные лайфхаки

Нет такого грибника, который бы не мечтал зайти в лес и сразу наткнуться на поляну, усыпанную крепкими боровиками или лисичками. На самом деле собирать грибы целыми корзинами — это не вопрос везения, а лишь знание лесной топографии и законов природы. Грибы не растут где попало, у них есть свои «адреса». Если знать, на что ориентироваться, то полные ведра можно собрать всего за час.

Поговорили с опытным грибником и собрали для вас секреты урожайной тихой охоты.

Главные локации: где грибы растут «ковром»

По словам эксперта по грибам Виктора Шляпникова, в глухой темной чаще, где темно и ветки переплеты плотно, — ловить нечего. Самый высокий урожай всегда собирают на стыках света, тепла и влаги.

«Их излюбленные места — это границы леса: опушки и перелески, обочины лесных тропинок, заброшенных дорог и просек, поляны и места, где старый лес переходит в молодой мелколесье, а также световые окна — места, где упало старое дерево и образовался просвет в кронах», — рассказывает Шляпников.

Абсолютные чемпионы по количеству грибов — лесные опушки и просеки. Граница между густым лесом и открытым пространством идеально прогревается солнцем, но при этом сохраняет влагу. Именно здесь лисички, белые и подберезовики любят расти целыми семьями.

Если вы найдете заброшенное поле, которое за последние 10–15 лет заросло молодыми березами и соснами, — вы нашли клад. В таких местах маслята, подосиновики и подберезовики могут расти в промышленных масштабах.

Стоит иметь в виду, что грибница часто разрастается вдоль уплотненной почвы. И здесь будут кстати старые лесные тропы и заброшенные дороги. Достаточно идти по ним и смотреть по сторонам в радиусе 5–10 метров.

Если ваша цель — опята, ищите трухлявые пни и валежник. Опята заселяют мертвую древесину огромными колониями. Найдя всего 2-3 «правильных» березовых пня, можно за полчаса наполнить два больших ведра.

Ориентируйтесь по погоде

Место обитания грибов напрямую зависит от погоды в последние две недели перед вашим походом.

Если погода выдалась сухой, ходить по полянам бесполезно: там земля превратилась в сухарь. Идите в низины, сырые овраги, густой мох, на северные склоны холмов и в тень под лапы крупных елей. Только там грибница получит достаточно влаги.

Если зарядили дожди и похолодало, грибница начинает задыхаться от сырости и уходит греться. Перемещайтесь на пригорки, сухие южные опушки, возвышенности и открытые поляны, которые хоть немного прогреваются солнцем.

Где искать грибы

Многие совершают ошибку, просто бродя по лесу и глядя себе под ноги. Чтобы сбор был эффективным, используйте тактику прицельного поиска.

Ищите дерево-партнер

Большинство благородных грибов живут в симбиозе с корнями деревьев. Видите старую раскидистую березу или крепкую сосну посреди поляны — сразу сворачивайте к ней. Обходить ствол нужно по спирали, отступая от него на 2–5 метров.

Смотрите под «правильный» мох

Идеальная подстилка — невысокий, пушистый зеленый мох. Белые грибы и маслята обожают прятаться в нем, оставляя снаружи только круглые коричневые шляпки-пуговки. А вот в высокой, жесткой и болотной осоке грибам расти тяжело: трава забирает все соки.

Изучайте бугорки

Осенние грибы часто не вылезают наружу полностью, а сидят под одеялом из опавших листьев и хвои. Если видите подозрительный холмик, аккуратно поднимите листву палкой: велика вероятность, что там прячется крепкий крепыш-боровик.

Нашли один — ищите рядом

Это золотое правило грибника. Если вы срезали гриб, не бегите дальше. Остановитесь, присядьте на корточки и внимательно осмотритесь вокруг в радиусе трех метров. Грибница простирается далеко, и рядом почти всегда сидят его «братья».

Перед походом в лес стоит вспомнить правила безопасности: собрали для вас инструкцию, как понять, что рядом находится опасный дикий зверь, и что нужно делать, чтобы от него спастись. Также мы рассказывали, в какие леса в Подмосковье лучше всего идти за грибами. Почитайте еще, как устроен грибной туризм в Московской области.

ПО ТЕМЕ

• Они особенные. Что не так с людьми, которые любят ходить за грибами
• «Внезапно гибнет вся кровь»: эксперт предупреждает об опасности грибов, которые годами считались самыми вкусными
• «Каждый в какой-то степени ядовит»: когда съедобные грибы нельзя есть
• «Целыми корзинами несут». В Подмосковье начался грибной сезон — куда идти на тихую охоту. Карта
• Ответ удивит даже бывалых: срезать или выкручивать — эксперт раз и навсегда разрешил главный спор грибников

Илья Ненко Шеф-редактор evergreen-редакции

https://msk1.ru/text/autumn/2026/09/20/76644978/

20 сентября 2026

С наступлением осени грибники задумываются о сохранении урожая. Заморозка и маринование — два самых популярных способа, но выбор зависит от вида грибов.

Как сообщает газета «Нократ», для заморозки лучше всего подходят плотные грибы, которые не теряют форму после разморозки. Это трубчатые — белые, подосиновики, подберезовики, моховики.

Из пластинчатых хорошо переносят заморозку опята, лисички (после бланшировки), маслята (после варки), шампиньоны, вешенки и рыжики. А вот грузди, волнушки и сыроежки замораживать не стоит — из-за высокой гидратации они превращаются в рыхлую массу.

Для маринования идеальны грибы с плотной, упругой мякотью: маслята, опята, лисички, белые, подосиновики, рыжики и шампиньоны. Волнушки и валуи требуют вымачивания в течение двух дней. Старые, переросшие и червивые экземпляры не подходят ни для одного из способов.

При заморозке грибы очищают, не замачивают, нарезают и хранят до 12 месяцев при -18 градусов. Для маринования их отваривают 15-20 минут, заливают горячим маринадом и закрывают стерилизованными крышками.

Ранее татарстанцам назвали топ-10 мест, где собирать грибы.

Фото: сгенерировано ИИ / ТНВ

Источник: https://tnv.ru/news/obshchestvo/574032-gribnoy-sezon-eksperty-rasskazali-chto-zamorozit-a-chto-zamarinovat/

20 сентября 2026

Доктор медицинских наук и профессор Нина Вишневская составила список из семи грибов, которые особенно полезны и могут быть собраны в российских лесах в текущем сезоне. По её словам, каждый из этих видов грибов обладает своими уникальными свойствами: одни помогают укрепить иммунную систему, другие поддерживают здоровье зрения, а некоторые способны справиться со стрессом. Однако стоит помнить, что у каждого гриба имеются противопоказания, о которых также следует знать, как сообщает МК.

Первое место по содержанию белка занимает боровик. В сушёном виде его белок может достигать 80%, что значительно превышает показатели, присущие говядине и рыбе. Кроме того, боровики богаты калием, фосфором, железом, цинком, медью, марганцем, а также витаминами C, D, PP и группы B. Бета-глюканы, содержащиеся в боровиках, способствуют снижению вязкости крови и уровня холестерина, что особенно полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете.

Лисички же выделяются своим антипаразитарным эффектом. В их составе присутствует хитинманноза — вещество, которое парализует нервную систему насекомых и губительно действует на их личинки. Благодаря этому лисички почти никогда не бывают червивыми. Кроме того, они также содержат калий, железо, медь, селен и витамины B, D, A, C, E, PP, но противопоказаны при гастрите с повышенной кислотностью.

Опята, в свою очередь, являются низкокалорийными союзниками для тех, кто соблюдает диету. В 100 граммах опят содержится всего около 20 ккал, но из-за высокого содержания пищевых волокон они обеспечивают длительное чувство сытости, что делает их идеальным продуктом для тех, кто стремится сбросить вес. Калий и магний, входящие в состав опят, полезны для здоровья сердца и сосудов, а железо и витамины группы B поддерживают нервную систему и обмен веществ.

Рыжики занимают первое место по содержанию бета-каротина — 3,5 мг на 100 граммов, что сопоставимо с морковью. Этот компонент является предшественником витамина A, который необходим для нормального зрения и здоровья сетчатки. В рыжиках также имеются калий, магний, фосфор, железо и витамины B, C и D.

Подосиновики, в свою очередь, известны как грибы-иммуномодуляторы. Полисахариды, содержащиеся в них, активизируют выработку интерферона и макрофагов — клеток, которые борются с вирусами и бактериями. Кроме того, подосиновики содержат калий, магний, фосфор, железо, медь и витамины B, C, D, E, A, что делает их отличным антиоксидантом, способствующим борьбе с воспалительными процессами.

Маслята выделяются своим богатым содержанием витаминов группы B — B1, B2, B3, B5 и B9. Эти грибы способствуют регулированию настроения, сна и стрессоустойчивости, помогая организму вырабатывать серотонин, дофамин и норадреналин. Эти витамины также участвуют в синтезе миелина — оболочки нервных волокон, что позволяет «рациональному мозгу» более эффективно справляться с эмоциональными всплесками и предотвращать панические атаки.

И, наконец, грузди. В 100 граммах этих грибов содержание витамина D почти в три раза превышает суточную норму для взрослого человека. Этот витамин образуется под действием солнечных лучей и в процессе ферментации при засолке. Витамин D играет важную роль в усвоении кальция и фосфора, что критически важно для здоровья костей, зубов и нервной системы.

https://nao-info.ru/2026/09/15/professor-vishnevskaya-vyskazalas-o-poleznyh-gribah-i-ih-svoystvah.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

20 сентября 2026

https://www.maximonline.ru/entertainment/smeshnye-memy-i-kartinki-pro-griby-id7275833/

20 сентября 2026

Фото: Алла Ярошинская.

Жители Ленобласти пожаловались на пропажу в лесах белых грибов

Сезон этого года — почти что лотерея: одним везет набивать корзины до краев, а другим приходится часами бродить по лесу ради пары штук.

В лесах Ленинградской области стремительно меняется грибная обстановка. Самые желанные трофеи — благородные белые грибы — в регионе постепенно заканчиваются, жалуются местные жители, которых цитирует «Фонтанка».

Так, в популярном ВК-сообществе «Грибы и Грибники СПб» любители леса обсуждают смену сезонов и делятся грустной, но честной аналитикой: белые и подосиновики почти исчезли, моховики тоже.

Сезон этого года грибники в шутку сравнивают с лотереей: одним везет набивать корзины до краев, а другим приходится часами бродить по лесу ради пары штук. В целом же в последние дни поток фотоотчетов с горами боровиков в соцсетях резко пошел на спад. Уход белых грибов означает, что пришло идеальное время собирать так называемые солоновики — грибы, которые идеально подходят для засолки на зиму.

Отметим, что настоящим хитом соцсетей и главным поводом для доброй зависти стал снимок одного из удачливых водителей. Грибник выложил фотографию полностью забитого опятами багажника автомобиля.

Фото: ВК-сообществе «Грибы и Грибники СПб»

Читайте также:

Почему нельзя собирать свинушку: как гриб разрушает организм

Где собирать грибы в Ленинградской области: гид по белым, подосиновикам и опятам

https://www.rosbalt.ru/news/2026-09-20/belye-griby-ischezayut-v-lesah-lenoblasti-no-im-uzhe-nashli-zamenu-5686902?utm_source=google.com&utm_medium=organic&utm_campaign=google.com&utm_referrer=google.com