На Среднем Урале начинается грибной и ягодный сезон. На юге области появилась первая земляника и маслята, майский подберезовик нашли и в Нижнем Тагиле. Фотографиями находок свердловчане делятся в тематических пабликах в соцсетях.
Обычно земляника поспевает к концу июня, но уже сейчас первые спелые ягоды собирают вблизи Арамиля. Хвастаются уральцы и снимками маслят. В Нижнем Тагиле собирают сморчки, рядовку майскую, иногда находят обабки. Грибов пока мало, однако любители тихой охоты надеются на урожайный год. Этому способствует теплая погода, но для массового сбора грибов нужен дождь — осадки как раз обещают на вторую половину недели.
Первую землянику собирала Алла Шахтерова / Фото: паблик ВКонтакте «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области»
Мешают лесным прогулкам комары и мошка. Уральцы говорят, что такого обилия кровососущих не было уже давно. Не отстают от комаров и клещи, поэтому каждый поход в лес без репеллентов — большой риск. С начала сезона в Свердловской области зарегистрировано уже 12 тысяч случаев присасывания членистоногих.
Первые подберезовики появились в Раменском округе из-за теплой погоды
Автор текста:Елена Забелина
В Раменском округе отмечено аномально раннее появление подберезовиков. Во вторник, 2 июня 2026 года, местный житель обнаружил сразу несколько крепких молодых грибов прямо на своем участке, расположенном в березовой роще. Уловом, который насчитывал около шести экземпляров, счастливый грибник поделился в паблике «Грибники Подмосковья».
Эта находка удивила даже опытных любителей тихой охоты: в предыдущие годы первые подберезовики в регионе традиционно появлялись лишь в середине июня. Таким образом, нынешний сезон сдвинулся на две недели раньше обычного графика. Напомним, что подберезовики предпочитают березовые или смешанные леса и легко узнаваемы по светло-бурой или рыжеватой шляпке, а также высокой мясистой ножке с характерными прожилками. Сезон их сбора обычно длится до конца сентября.
Как поясняют микологи, грибы традиционно делят на весенние, летние и осенние виды. Если весной в Подмосковье собирают в основном сморчки, то с июля по сентябрь стартует массовое плодоношение большинства известных съедобных грибов. Некоторые виды начинают радовать грибников только в конце лета или осенью.
Однако погодные условия способны вносить коррективы в эти сроки. Случай в Раменском — яркое тому подтверждение. Наблюдения показывают, что из-за аномалий погоды плодовые тела могут появляться вне графика. Например, в холодные годы фиксировались случаи, когда осенние опята вырастали уже в июне. Нынешний ранний урожай подберезовиков, вероятно, связан с теплой погодой, установившейся в регионе в конце весны.
Ранее сообщалось, что за сбор редких грибов, занесенных в Красную книгу, грибникам в Подмосковье грозит штраф до 200 тысяч рублей или до 4 лет лишения свободы.
Миколог Гавриил Мелькумов обяснил, почему нельзя есть городские грибы дубовики
Автор текста:Алена Мельникова
Жительница Солнечногорска Варвара нашла на территории детского сада крупные грибы с темными шляпками и массивными ножками. По ее словам, на участке оказалась целая грибная полянка. Снимки находки она разместила в тематическом сообществе грибников, где пользователи предположили, что речь идет о дубовиках.
«Солнечногорск, 1июня 2026 в городе в детском саду»
Варвара Зайцева
Необычную находку прокомментировал миколог Гавриил Мелькумов. По его оценке, по фотографии это предположительно может быть дубовик оливково-бурый или дубовик крапчатый. Эксперт также пояснил, что такие грибы могут появляться уже в июне: по некоторым данным, сезон их плодоношения начинается в конце мая — начале июня, затем может прерываться и возобновляться в начале августа, продолжаясь до конца сентября. Как отметил специалист, это зависит от условий среды обитания, в том числе температуры, влажности и кислотности.
«Употреблять грибы в пищу однозначно не стоит, так как плодовые тела данных представителей микобиоты были обнаружены в городской черте. Их базидиомы в антропогенных условиях способны накапливать тяжелые металлы, радиоизотопы, поллютанты выхлопных газов автотранспорта. К тому же использовать грибы в пищу не рекомендуется до 15–17-летнего возраста», — заключил эксперт.
Ранее сообщалось, что целебный и крайне редкий гриб «Дама с вуалью» обнаружила жительница Солнечногорска.
Фото пресс-службы администрации Туапсинского округа
В Туапсинском округе стартовал сезон сбора грибов. Однако в кубанских лесах встречается редкий и опасный вид — решеточник красный, предупредил глава муниципалитета Сергей Бойко.
Это единственный представитель грибов-решеточников на территории страны. Он занесен в Красную книгу России, и за его уничтожение предусмотрена уголовная ответственность, сказал Бойко.
Решеточник красный ядовит — токсины содержатся в каждой его части. Для серьезного отравления достаточно просто коснуться этого гриба, а употреблять его в пищу категорически запрещено. Глава Туапсинского округа обратился ко всем грибникам:
«Желаю хорошей тихой охоты. Но вместе с тем помнить, что брать можно только те грибы, которые знаешь. И тем более не трогать краснокнижные», — написал Бойко в Telegram.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», решеточник красный, или клатрус, на вид совсем не похож на обычные грибы. Он встречается очень редко. Гриб любит теплый климат и предпочитает расти в Краснодарском крае и Крыму. Решеточник красный несъедобен и может источать неприятный запах.
В лесах Подмосковья начался массовый рост грибов. Миколог Дмитрий Тихомиров в интервью изданию aif.ru назвал текущий период «супергрибным». По словам эксперта, в окрестностях Домодедово уже можно встретить лесные шампиньоны. Он подчеркнул, что по аромату они многократно превосходят магазинные аналоги, а спутать их с ядовитыми двойниками практически невозможно. Помимо этого, грибники начали находить белые грибы (в частности, сетчатые), молодые лисички и серо-желтые трутовики, которые селятся на дубах.
Почему в этом году так много грибов
Такой щедрый урожай специалист объясняет идеальным сочетанием погоды: частыми дождями и комфортными перепадами температур. Эти факторы создали отличные условия для появления плодовых тел.
Тихомиров уверен, что сезон будет богатым, пока сохраняется благоприятный климат. Он рекомендует не откладывать поход в лес, но призывает к бдительности и отказу от сбора любых подозрительных находок.
Отдельное внимание ученый уделил вопросам безопасности. Хотя шампиньоны и белые грибы относятся к легко узнаваемым видам, начинающим любителям тихой охоты стоит брать с собой в лес более опытных компаньонов.
«Накануне я под Домодедово нашел шампиньоны. Эти грибы растут не только в магазинах на полках, но и в лесу. Лесные шампиньоны гораздо более ароматные, чем те, что продаются. Они хороши тем, что их невозможно спутать с чем‑либо ядовитым. Начали находить белые грибы — речь о так называемом белом сетчатом грибе. Появились еще совсем маленькие лисички. Еще многие собирают серо‑желтый трутовик — он растет на дубах. За вкусовые качества его называют „курицей“. Эти грибы нужно собирать молодыми: тогда они мягкие, быстро готовятся и очень вкусные», — отметил он.
«Супергрибная» фаза способна длиться несколько недель, однако резкое наступление жары может мгновенно ее прервать. Миколог настоятельно советует внимательно осматривать каждый экземпляр и при любых сомнениях просто оставлять его на лесной подстилке.
Что находят грибники и где
Между тем в социальных сетях пользователи уже публикуют снимки своих первых трофеев и делятся точными координатами грибных полян.
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая
Параллельно профильные ведомства напоминают гражданам о базовых правилах безопасности: собирать урожай допускается только в экологически чистых районах, вдали от автомагистралей и заводских территорий. По предварительным прогнозам, настоящий пик грибной активности в лесах ожидается во второй половине июня.
Сотрудник Коми научного центра Дмитрий Кириллов объяснил, почему грибам необходимо быть заметными и по каким подсказкам стоит их искать.
Фото из архива БНК
Миколог рассказал БНК, что сами по себе грибы скрытны. Правда, стоит понимать под этим понятием весь грибной организм, или грибницу. Это густая сеть из мельчайших нитей, которые глубоко погружены и не видны невооруженным взглядом.
А вот плодовое тело, наоборот, должно быть заметным. Оно, по сути, представляет собой образование из грибных нитей и служит для создания спор и дальнейшего размножения. Поэтому грибам важно, чтобы плодовые тела были максимально открытыми и смогли распространить споры на максимально возможное расстояние.
Для этого, например, и существует высокая ножка, поднимающая шляпку с «грибными семенами» как можно выше. Яркая окраска плодовых тел, как у подосиновиков или сыроежек, нужна для привлечения лесных жителей, которые поедают их и далеко разносят споры.
«Плодовое тело, спрятанное в листве или густой растительности, для грибницы — это впустую истраченный ресурс, поскольку в такой обстановке шансы к распространению резко снижаются», — резюмировал научный сотрудник Института биологии.
Наиболее достойные грибы для звания «чемпионов по маскировке» — это груздь обыкновенный, масленок, сморчок конический или сморчковая шапочка. Тут свой вклад могут вносить, например, характерные местообитания с обилием маскирующих опавших листьев или хвои. Но абсолютным чемпионом по пряткам в Коми миколог назвал паргу (другие названия — олений трюфель, элафомицес зернистый). Его плодовые тела формируются погруженными в среду на глубину до 10 сантиметров. Правда, открывать «тихую охоту» на них человеку не имеет смысла, ведь гриб несъедобен. Зато он любим белками и зайцами, которые умеют его находить по запаху.
Как подчеркнул Дмитрий Кириллов, «грибных» лайфхаков много и у каждого грибника они свои. Главное правило — наблюдать, замечать и запоминать все, с чем сталкиваешься в лесу. Но ученый поделился несколькими подсказками. Например, стоит искать опушки леса, поросшие мелкими осинками или елочками, так как с молодыми деревьями съедобные грибы активнее взаимодействуют и формируют взаимовыгодное сотрудничество. Также обязательно нужно осматривать местность вдоль тропинок или лесных дорог. Там грибы находятся в неблагоприятных условиях постоянного вытаптывания и, чтобы переселиться в другое место, формируют намного больше плодовых тел.
Правительство Российской Федерации утвердило порядок сбора растений и грибов, включенных в Красную книгу РФ или региональные Красные книги, а также регламент выдачи разрешений на их оборот. Соответствующий документ опубликован 2 июня на официальном интернет-портале правовой информации.
«Сбор (заготовка) объектов сбора производится на основании разрешения на оборот объектов сбора, выдаваемого Федеральной службой по надзору в сфере природопользования юридическому или физическому лицу, в том числе индивидуальному предпринимателю в соответствии с правилами выдачи разрешений на оборот растений, грибов, занесенных в Красную книгу Российской Федерации», — указано в тексте документа.
Согласно утвержденным правилам, заготовка краснокнижных растений и грибов разрешается исключительно для научных исследований, культивирования с целью последующего возврата в естественную среду, сохранения при угрозах природного или техногенного характера, строительства объектов федерального и регионального значения, а также для предотвращения угрозы жизни и здоровью граждан.
Как отмечается, правом на осуществление таких сборов наделены специализированные организации, включая индивидуальных предпринимателей. На них возлагается обязанность предоставить отчет в Росприроднадзор в течение 60 календарных дней после завершения мероприятий. При этом используемые орудия сбора должны обеспечивать сохранение популяции.
Из текста документа следует, что разрешение на данную деятельность выдает Росприроднадзор. Заявителю необходимо подать заявление в письменной или электронной форме с указанием полных сведений о себе, конкретных растений (включая латинские названия), места оборота, предполагаемого срока, объема, орудий труда, а также условий транспортировки и содержания. Также требуется предоставить обоснование необходимости сбора.
Среди привычных растений Южного Урала можно встретить и необычные, такие как гриб-цветок — микростома вытянутая. Эта редкая и удивительная находка яркого алого цвета была обнаружена в лесу Челябинской области.
Микростома вытянутая принадлежит к семейству Саркосцифовых и отличается своей уникальной формой и окраской. Внешне гриб напоминает маленькие экзотические цветы, что делает его особенно привлекательным для наблюдателей.
Эту редкость нашла в лесу жительница Челябинска Елена Шарапова. Рвать необычные «цветы» женщина не стала. Сделала лишь фото.
Молодые экземпляры имеют форму бутона, размером около 1 см, с длинной светлой ножкой, которая может достигать 3-6 см в высоту. По мере роста бутон раскрывается, край гриба трескается, превращая его в бокальчик с зубчиками по краю.
Внешняя поверхность этого «цветка» покрыта тончайшими полупрозрачными беловатыми волосками, что придает ему еще большую экзотичность. С возрастом бокальчик становится все более открытым, демонстрируя свою красоту.
Микростома вытянутая предпочитает лиственные и смешанные леса, где растет на лесной подстилке, а также на гниющих мелких древесных остатках. Гриб встречается небольшими скученными группами.
Несмотря на то, что микростома вытянутая распространена почти повсеместно, ее находки достаточно редки. Причин этому несколько: во-первых, грибок очень мелкий и может быть не замечен среди растительности. Во-вторых, многие люди просто не придают значения небольшим, пусть и ярким грибам, считая их несъедобными.
Микростома вытянутая является сапротрофом, то есть питается разлагающимися органическими веществами. Этот процесс играет важную роль в экосистеме, так как способствует разложению растительных остатков и возвращению питательных веществ в почву.
Эти грибы включены в Красные книги нескольких регионов России, включая Мордовию, Татарстан, Красноярский край, Ленинградскую и Мурманскую области.
ТАСС: сбор краснокнижных растений и грибов разрешили в исключительных случаях
Автор текста:Станислав Лопатин
Правительство РФ утвердило постановлением правила сбора растений и грибов, которые включены в Красную книгу Российской Федерации и региональные красные книги. Кроме того, определен строгий регламент выдачи специальных разрешений на оборот данных биологических ресурсов, сообщает ТАСС.
Согласно документу, сбор или заготовка краснокнижных растений и грибов допускается при наличии веских оснований. К таким «исключительным ситуациям» отнесены четыре направления:
проведение фундаментальных и прикладных научных исследований;
искусственное культивирование с целью последующей реинтродукции в дикую природу либо спасения от угроз техногенного и природного происхождения;
возведение объектов инфраструктуры федерального либо регионального масштаба;
ликвидация непосредственных рисков для здоровья и жизни людей.
Как отмечается в постановлении, правом на осуществление подобной деятельности наделяются профильные организации, включая индивидуальных предпринимателей. На них возлагается ряд строгих обязательств. В частности, они обязаны применять только такие орудия сбора, которые гарантируют избирательность процесса и обеспечивают сохранность естественных популяций. По завершении всех мероприятий исполнители обязаны направить подробный отчет в адрес Росприроднадзора. На предоставление данной документации отводится 60 календарных дней.
Непосредственным уполномоченным органом, принимающим решения о выдаче разрешений на сбор и оборот краснокнижных видов, выступает Федеральная служба по надзору в сфере природопользования.
На рассмотрение поданной заявки отводится 15 рабочих дней. При этом с 1 сентября 2027 года период принятия решения сократится до 10 дней. Все выданные разрешения в обязательном порядке фиксируются в специальном реестре, говорится в публикации.
Омские грибники делятся в соцсетях результатами своих первых походов в лес и рассказывают, что же там можно найти в начале июня 2026 года.
Для любителей «тихой охоты» в Омской области сезон только-только начинается. Пока лишь единицы грибников возвращаются с местных лесов с полными корзинками. О рекордных сборах грибов, судя по тематическому паблику ВКонтакте, речь и вовсе не идет.
В последних числах мая омичка Анна показала подберезовик, выросший на участке в СНТ «Заозерное-2» в Марьяновском районе:
«По лесу некогда было бегать, но уже грибное настроение поднимается».
Подберезовик, найденный омичкой на СНТ в Марьяновском районе. Фото: Паблик «Грибы. Грибники Омска и Омской области»
В комментариях другая жительница Омской области поделилась, что видела подберезовики и в Павлоградском районе.
Омичка Дарья в минувшую субботу, 30 мая, отправилась за грибами в Подгородку, но, к сожалению, ее выезд оказался неудачным:
«Грибов нет. Зато комаров орда. Никакие средства их не берут. В лесу вода не стоит, можно спокойно пройтись».
Другому же грибнику в Подгородке удалось найти приличное количество опят.
«Малышей не брал, приеду через недельку. В одних лесах сухо, в других вода стоит — не зайти. Шишечки на грядку, веники сегодня в баньку», — поделился мужчина.
Грибы и другие дары леса, собранные омичом в Подгородке. Фото: Паблик «Грибы. Грибники Омска и Омской области»
С «уловом» из опят, пусть и небольшим, вернулась из поселка Дачный Омского района Юлия. Женщина написала, что «супчик из летних опят стоил искусанных рук», а заодно предупредила других участков о море комаров в лесах по Красноярскому тракту.
В лесах в районе поселка Дачный омичи находят опята. Фото: Паблик «Грибы. Грибники Омска и Омской области»
А в Таврическом районе во время первой вылазки омичке Инне встретились коровники.
Коровники пошли в Таврическом районе. Фото: Паблик «Грибы. Грибники Омска и Омской области»
Пока грибники «замерли» в неком ожидании, рыбаки в Омской области начинают устанавливать личные рекорды. Куда стоит отправиться за трофеями — рассказываем в материале по ссылке.
6 июля 2026 Июль в Брянске радует не только теплом, но и богатым урожаем из леса. Местные жители, заядлые любители «тихой охоты», вовсю хвастаются своими трофеями. Соцсети пестрят фотографиями полных вёдер спелой черники и свежих грибов, собранных в брянских лесах. … Читать полностью →
6 июля 2026 Фото: #Золотов@grib_spb паблик «Грибы и грибники СПб» в ВК В Ленинградской области наряду с грибами вовсю собирают землянику, чернику и морошку — ягоды спелые, собираются чисто. В Бокситогорском районе зафиксировали высокий урожай лесной земляники: удалось собрать до … Читать полностью →
6 июля 2026 Фото: Изображение Midjourney. Необычные дикоросы с «кровавыми» шляпками находят в лесу под Тюменью грибники Тюменцы находят в лесу кровавые грибы Валентина Бурнашова В лесах Тюменской области обнаружили настоящую диковинку из мира природы — хищный гриб Гиднеллум Пека по прозвищу «Кровоточащий зуб». … Читать полностью →
6 июля 2026 Глава Воскресенского района Саратовской области Денис Павлов поделился с подписчиками результатом тихой охоты. Снимки похода по грибы чиновник 6 июля разместил в своем канале в мессенджере «Макс». «Часовая прогулка по прекрасному летнему лесу и полное лукошко даров … Читать полностью →
