Смех смехом: «Они и грибы также собирают!»

5 апреля 2025

Художник Валерий Каненков

https://dzen.ru/a/Z-7ErKk7V2mgFYOi

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Брестской области нашли редкий гриб – он взят под охрану

5 апреля 2025

Лакированный трутовик занесен в Красную книгу.

В Беларуси продолжается работа по сохранению биоразнообразия. На этот раз под особую защиту взяли место произрастания редкого гриба – ганодермы блестящей, также известного как лакированный трутовик.

В Брестской области
Иллюстративное фото

Соответствующее решение Ляховичского райисполкома опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.

Место произрастания этого гриба выявили на территории Кривошинского лесничества. Под охрану Ляховичскому лесхозу передано 13 га леса, где теперь вводится специальный режим использования.

Фото: Брестский областной комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды

Теперь на этой территории запрещены:

  • проведение выборочных и сплошных рубок
  • уборка захламленности и сжигание порубочных остатков
  • использование гусеничной техники
  • организация лесопромышленных складов, раскорчевка пней
  • выполнение работ, связанных с изменением гидрологического режима.

Что требуется для сохранения гриба

На охраняемой территории нужно сохранять сухостойные деревья, так как гриб растет на мертвой древесине.

Помечать деревья, на которых обнаружена ганодерма или которые подходят для ее распространения.

Также нужно подсевать споры краснокнижного гриба с привлечением специалистов соответствующего профиля.

Почему этот гриб так важен

Ганодерма блестящая – редкий вид, занесенный в Красную книгу Беларуси. Она встречается в смешанных лесах, предпочитая пни и отмершую древесину клена, ольхи, березы, дуба и ели.

Этот гриб не только имеет природоохранную ценность, но и используется в традиционной медицине.

В Беловежской пуще нашли уникальный гриб

Как ранее писал портал Tochka.by, в Беловежской пуще обнаружили редкий гриб – мерипилус гигантский. Он настолько необычный, что кажется несъедобным, к тому же растет в том числе на деревьях.

Мерипилус предпочитает дуб. В Европе его можно найти на буке, изредка – на хвойных. Вес такого гриба может достигать 25–30 кг. Потому его и называют гигантским.

Фото: Беловежская пуща

Еще один интересный факт: при повреждении мерипилус быстро окрашивается в темно-коричневый или черный цвет, потому некоторые называют этот гриб другим распространенным названием – черноокрашивающий трутовик.

Съедобный ли он?

У этого гриба нежная мякоть, и он относится к категории съедобных видов.

Употреблять рекомендуют только молодые мерипилусы. Но делать это надо с осторожностью, так как у некоторых людей такие грибы вызывают расстройство желудка.

Источник: Tochka.by

https://newgrodno.by/society/v-brestskoj-oblasti-nashli-redkij-grib-on-vzyat-pod-ohranu/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Картофельные зразы с грибами

5 апреля 2025

Отличное блюдо для вкусного ужинаОтличное блюдо для вкусного ужина Фото: URA.RU

Зразы из растительных продуктов получаются сочные, ароматные, и румяные. Готовить их настолько просто, что справится даже новичок.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг,
  • мука — 50 гр,
  • свежие грибы — 500 гр,
  • луковицы — 2 шт.,
  • зеленый лук — 100 гр,
  • оливки или маслины — 100 гр,
  • подсолнечное масло

Приготовление: картофель отварить, растолочь, добавить муку. Грибы мелко нарезать, лук нашинковать и все вместе обжарить на растительном масле. Добавить в начинку мелко порезанные оливки и зеленый лук, перемешать. Небольшой кусок марли намочить в холодной воде, отжать и расстелить на доске. На марлю выложить картофельную массу, сформировать лепешку и на ее середину положить чайную ложку начинки. Соединить края лепешки и готовые зразы обвалять в муке. Жарить их жарить в течение 5-10 минут.

https://ura.news/news/1052911626

Рубрика: Кулинария

Приметы погоды на 5 апреля: Дождь на Никона – к богатому урожаю грибов и хлеба

5 апреля 2025

Народные приметы на 5 апреля: что можно и нельзя делать в Никонов день?

Народные приметы на 5 апреля: что можно и нельзя делать в Никонов день?

Народные приметы на 5 апреля: что можно и нельзя делать в Никонов день?

5 апреля православные верующие чтят память преподобного Никона Печерского — монаха Киево-Печерской лавры, жившего в XI веке. В народном календаре этот день называют Никонов день или День Никона. Считалось, что с этой даты весна окончательно вступает в свои права, а люди внимательно наблюдали за природой, чтобы предсказать погоду и урожай.

В старину 5 апреля крестьяне начинали готовиться к посевной: чистили и освящали семена, проверяли инструменты. Также было принято молиться преподобному Никону, прося благословения на труд и защиту от невзгод.

Что можно делать 5 апреля:

— Приводить в порядок дом и двор – уборка в этот день сулит благополучие.

— Сеять ранние культуры, если позволяла погода.

— Печь хлеб и пироги – считалось, что это привлечет достаток.

— Собирать березовый сок – ему приписывали целебные свойства.

Что нельзя делать 5 апреля:

— Ругаться и сквернословить – это могло навлечь беду.

— Оставлять дом в беспорядке – иначе весь год будет хаос.

— Отказывать в помощи нуждающимся – это сулило потери.

— Начинать новые дела без молитвы – считалось, что без благословения они не сложатся.

Приметы погоды на 5 апреля:

— Если солнце яркое и ясное – лето будет теплым.

— Дождь на Никона – к богатому урожаю грибов и хлеба.

— Услышать гром – год будет плодородным.

— Если птицы вьют гнезда на солнечной стороне – лето будет холодным.

— Грачи высоко летают – к ясной погоде, низко – к ненастью.

Фото: Fusion Brain, платформа для генерации изображений

https://vladtv.ru/society/162700/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые РАН открыли грибы, разрушающие пластмассы

5 апреля 2025

Ученые Российской академии наук совершили очень ценное открытие. На Сахалине они обнаружили мицеллярные грибы и бактерии, обладающие способностью разрушать пластмассу.

Ученые РАН открыли грибы, разрушающие пластмассыФото: Фото: «Биостанция Анива», Источник: телеграм-канал «Биостанция Анива»

Ученые Российской академии наук совершили очень ценное открытие. На Сахалине они обнаружили мицеллярные грибы и бактерии, обладающие способностью разрушать пластмассу.

Научное событие стало возможным благодаря работе заведующего лабораторией Структуры и динамики биомолекулярных систем Института биофизики клетки РАН Максима Кондратьева и его коллег.

Неподалеку от полуострова Крильон на Сахалине они нашли экземпляры мицеллярных грибов и бактерий, оказывающие разрушительное влияние на изделия из полимеров.

Портал naked-science.ru сообщает, что академики различили 23 вида микроорганизмов, уничтожающих поликапролактон. Это один из видов пластика, способных к деградации под воздействием биологических факторов окружающей среды. Также ученые выявили 10 культур, уничтожающих полистирол и шесть культур, поглощающих полиэтилентерефталат (ПЭТ) . Из ПЭТ производятся пластиковые бутылки.

В Будущем эта находка посодействует в противодействии замусориванию Земли отходами из пластика, которые даже будучи переработанными, распадаются в микропластик и попадают в организмы живых существ, в том числе и людей.

В организм человека микропластик попадает не только из воздуха, но также из воды и пищи. Как ни странно, микропластик содержится даже в некоторых продуктах. Микропластик приносит вреде всем: фитопланктону, птицам и рыбе.

Ученые нашли горячие дыры на дне Тихого океана.

Эксперты выяснили, что микропластик вызывает преждевременное старение.

https://runews24.ru/amp/science/04/04/2025/uchenyie-ran-otkryili-gribyi-razrushayushhie-plastmassyi

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новосибирский агроном рассказала, как вырастить грибы на подоконнике

5 апреля 2025

ru.freepik.com

Кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина объяснила, как у себя на подоконнике вырастить гриб Вешенка. Своими рекомендациями эксперт поделилась с журналистом АиФ-Новосибирск.

По словам агронома, обычные грибы в домашних условиях не вырастут, а вот Вешенка вполне возможно. Это наиболее простой гриб, который хорошо растет на соломенном, опилочном субстрате, особенно, если опилки лиственных пород.

Специалист добавила, что Вешенка отлично прорастает на прелых пеньках, потому что этот гриб является паразитом на древесине. Другая ситуация с шампиньонами, которые вырастить в домашних условиях намного сложнее, ведь они растут на навозных грядках.

Людмила Шубина уточняет, что садоводам наиболее просто выращивать Вешенку.

«В молодом виде она очень вкусная — смело можно использовать на дачных участках», -заключила собеседница.

https://nsk.aif.ru/society/novosibirskiy-agronom-rasskazala-kak-vyrastit-griby-na-podokonnike?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Не обижайте гадюк: змеи в Татарстане вышли из зимней спячки

5 апреля 2025

Автор статьи: Евгения ЧЕРНОУСОВА

Фото: Павла Особливого

Раньше времени пробудила от зимней спячки змей нынешняя аномально теплая весна. Татарстанцы выкладывают в соцсети фото греющихся на солнышке гадюк. А специалисты не советуют приближаться к проснувшимся змеям и тем более брать их в руки. Ведь отличить ужа от гадюки может не каждый.

Не обижайте гадюк: змеи в Татарстане вышли из зимней спячки

ПЕРВЫМИ НЕ НАПАДАЮТ

«Вот и змеи проснулись… Сегодня прошелся за спорткомплексом «Батыр» и сфотографировал обыкновенных гадюк. Всего насчитал их 12», – подписал свое фото в группе «Природа Нижнекамска и соседних городов» местный фотограф Павел Особливый. Снимок он сделал 3 апреля.

– Исходя из многолетних наблюдений, время дата выхода змей из зимней спячки в нашей полосе – это середина апреля или его последняя декада. В прошлом году змеи начали появляться в десятых числах апреля, который был очень теплым. В этом году ужи в Казани и Зеленодольском районе были замечены уже 31 марта, что является удивительным фактом, – рассказал «РТ» кандидат биологических наук, главный хранитель Зоологического музея и гербария им. Э.А. Эверсмана КФУ Ильдар Хайрутдинов.

Напомним, что в Татарстане обитает четыре вида змей: неядовитые уж и медянка и два вида опасных для человека гадюк – обыкновенная и степная. Обе занесены в Красную книгу РТ.

Различить змей можно по цвету, размеру и некоторым особым приметам. По словам Хайрутдинова, уж тоньше и длиннее гадюки, длина отдельных особей, как правило, самок, может достигать одного метра, тогда как средняя длина гадюки – 50-70 см. Обыкновенный уж и обыкновенная гадюка черного цвета, но у ужа на голове имеются светлые пятна – желтые или оранжевые. Медянка имеет желто-бурый или медно-красный окрас, поэтому ее так и назвали. Степная гадюка коричневатого цвета, с зигзагообразным рисунком на спине.

– У нас в Татарстане преобладает обыкновенная черная гадюка, которую можно перепутать с ужом. Не имея опыта, лучше не браться определять вид змеи, а считать любую змею считать потенциально ядовитой и держаться от нее подальше, – советует Хайрутдинов.

По словам специалиста, змея никогда не нападет на человека первой, если ее не провоцировать.

– Всё зависит только от вас. Если, увидев змею, вы спокойно пройдете мимо, она не поползет за вами, чтобы укусить, и не причинит вам вреда, – заверил биолог.

По словам Ильдара Хайрутдинова, если после мартовского тепла в апреле наступит затяжное похолодание, змеи начнут прятаться, чтобы переждать непогоду. Но если к тому времени они успеют далеко уползти от своих зимних убежищ, а температура резко упадет до минуса, им вряд ли удастся хорошо спрятаться, и многие погибнут.

ПОШЕЛ В ЛЕС – СМОТРИ ПОД НОГИ

– Чаще всего с укусами змей в больницы попадают те, кто гулял по лесу, собирал там ягоды или грибы и не заметил в траве змею. В сильную жару змеи могут укусить у водоемов. Иногда кусают в парках. Но это единичные случаи. Например, два года назад в парке Набережных Челнов гадюка укусила маму ребенка, который нашел змею, решил с ней поиграть, а женщина попыталась ее отогнать, – рассказала главный токсиколог Минздрава РТ Алия Насибуллина.

Поскольку любую болезнь легче предупредить, чем лечить, врач советует тем, кто отправляется в лес, надевать закрытую обувь и внимательно смотреть под ноги, чтобы не наступить на змею. На всякий случай нужно взять с собой антигистаминные препараты, питьевую воду и стерильные салфетки.

Токсиколог предупреждает: если вас укусила змея, ранку нельзя трогать и руками, также запрещается накладывать на поврежденную конечность жгуты. Всё, что вы можете сделать, это максимально обездвижить укушенную ногу или руку, чтобы предотвратить распространения яда по организму, наложить на место укуса стерильную салфетку или бинт, принять антигистаминный препарат и пить побольше воды, пока добираетесь до больницы.

– Хочу предупредить: в аптеках продается антигадючная сыворотка, но вводить ее самостоятельно ни в коем случае нельзя, потому что она может вызвать серьезную аллергическую реакцию. Такую сыворотку вводят только в условиях стационара, где есть реанимационное отделение, – предупредила Алия Насибуллина. – Всех пациентов после укуса ядовитой змеи госпитализируют, многие попадают в реанимацию, потому что падает давление и есть большой риск ангиопатии (поражения кровеносных сосудов – «РТ»). Дети переносят последствия укуса легче, но у них выше риск распространения яда.

ВРАГОВ У НИХ МНОГО

Научный сотрудник Волжско-Камского природного биосферного резервата Алексей Павлов знает об укусах гадюки не понаслышке, поскольку его самого кусали неоднократно.

– Ощущения самые неприятные: место укуса сильно болит, появляются тошнота, рвота, диарея, – рассказал он о своих ощущениях корреспонденту «РТ».

Специалист также категорически не советует при виде змей приближаться к ним и тем более трогать. После зимней спячки рептилии могут выглядеть вялыми и сонными, и люди, замечая это, иногда берут их в руки без опаски. Не стоит этого делать, предупреждает специалист: от тепла человеческого тела змея быстро согреется, взбодрится и укусит.

Обижать змей Алексей Павлов также никому не советует, тем более что они и так достаточно уязвимы: у них в природе более 80 естественных врагов.

– Их затаптывают и едят кабаны, могут заклевать вороны, коршуны и другие хищные птицы. Змей ловят куницы, цапли и даже домашние кошки. Так что их жизнь полна опасностей, – отметил сотрудник заповедника.

https://rt-online.ru/ne-obizhajte-gadyuk-zmei-v-tatarstane-vyshli-iz-zimnej-spyachki/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники в Люберцах открыли сезон гигантских строчков

5 апреля 2025

Грибники заметили первые гигантские строчки в Подмосковье

Грибники в Люберцах открыли сезон гигантских строчков
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Дмитрий Павлов

Автор: Станислав Лопатин

В Люберецком районе Подмосковья обнаружены гигантские строчки — грибы, которые одни из первых растут весной в регионе, сообщают местные телеграм-каналы.

Грибники порадовались находке и одновременно выразили обеспокоенность из-за апрельских заморозков, которые могут погубить грибы.

https://t.me/gribo_edof/665?embed=1

Есть надежда, что строчки смогут пережить неблагоприятные погодные условия.

Ранее REGIONS сообщал, что в Московской области грибной сезон обычно начинается с середины апреля. Но в 2025 году из-за ранней весны первые грибы показались в начале месяца.

Как только сходит снег и устанавливается теплая погода, появляются сморчки — первые весенние грибы в Подмосковье.

Сморчки часто путают со строчками, лопастниками и шапочками. Строчки (Gyromitra) и некоторые виды шапочков (Verpa) ядовиты в сыром виде. Их можно отличить по мозговидной, а не ячеистой шляпке, короткой ножке и неприятному запаху.

https://regions.ru/lyubertsy/obschestvo/gribniki-v-lyubertsah-otkryli-sezon-gigantskih-strochkov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Бестолковый гриб, растущий на помойке: Нутрициолог развенчала популярный миф о шампиньонах

4 апреля 2025

Нутрициолог Бурлакова: Шампиньоны содержат полезные белки, витамины и минералы

Шампиньоны содержат полезные белки. Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Hatsarakorn.PL

Шампиньоны содержат полезные белки. Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Hatsarakorn.PL

Шампиньоны — это полностью культивируемый продукт, который выращивается в контролируемых условиях, а не на помойках, как ошибочно полагают некоторые. Нутрициолог Ольга Бурлакова в беседе с Life.ru пояснила, что для их производства используются специальные фермы с оптимально увлажнённой почвой, причём весь процесс строго сертифицируется.

Шампиньоны обладают значительной пищевой ценностью, содержат полезные белки, витамины и минералы. Единственное ограничение связано с наличием хитина, который может вызывать раздражение слизистой ЖКТ у людей с гастритом, колитом или заболеваниями почек.

Но это относится не только к шампиньонам, а ко всем грибам в целом. В частности, это касается и случаев серьёзных заболеваний почек или нарушений выведения солей. В таких ситуациях грибы тоже не рекомендуются.

Ольга Бурлакова

Нутрициолог

Но это относится не только к шампиньонам, а ко всем грибам в целом. В частности, это касается и случаев серьёзных заболеваний почек или нарушений выведения солей. В таких ситуациях грибы тоже не рекомендуются.

Эксперт подчеркнула, что во всех остальных случаях шампиньоны можно употреблять в пищу. Они остаются доступным, вкусным и полезным продуктом, который можно смело включать в рацион.

Андрей Горяничев

https://life.ru/p/1741036

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Более 100 жителей Подмосковья атаковали опасные твари

4 апреля 2025

Елена Антипова

Более 100 жителей Подмосковья атаковали опасные твари

Тринадцать человек уже заработали серьёзное заболевание.

Тревожной статистикой в пятницу 4 апреля поделился подмосковный Роспотребнадзор. С начала весеннего периода в медицинские учреждения региона с одной и той же жалобой обратилось уже более 100 человек. Всех их укусили клещи. В медицинских учреждениях пациентам могут бесплатно удалить клеща и обработать место укуса, а вот проверить кровососущее на безопасность укушенный может уже по собственной инициативе и за деньги. Тринадцать укусов гарантировано принесли пострадавшим большие неприятности: у них выявили болезнь Лайма. Заболевание, передаваемое клещами, поражает нервную систему и внутренние органы, лечится большими дозами антибиотиков и только под наблюдением врачей.

В свою очередь Роспотребнадзор произвёл исследование 19 произвольно взятых клещей из Подмосковья — и у трёх был обнаружен возбудитель болезни Лайма.

В ближайшее время в регионе начнутся противоклещевые обработки на территории более 5 000 гектаров. В первую очередь планируется обезопасить территории летних оздоровительных учреждений.

https://www.oka.fm/new/read/social/Bolee-100-zhitelej-Podmoskovya-atakovali-opasnye-tvari/

Рубрика: Грибные новости страны и мира