Архив автора: Уханова Ирина

Перловка с грибами

Для этого рецепта можно взять любые грибы, ориентируясь на собственный вкус. Лучше всего подойдут шампиньоны или белые грибы, которые можно купить не только в свежем, но и в замороженном виде Состав ингредиентов: перловка – 0,5 кг; грибы – 0,7 кг; … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

С НОВЫМ ГОДОМ!

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Букет из жёлтых роз…

Это Дрожалка золотистая (Tremella aurantia). От Tremella mesenterica, паразитирующей на Пениофоре — Peniophora, отличается тем, что паразитирует на Стереуме жёстковолосистом — Stereum hirsutum  Фото И. Ухановой http://mycoweb.ru/GIF/aview_all.php?level=album&album_name=UIA&source=album&valor=UIA

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Будем знакомы: Псатирелла коническая

Псатирелла коническая — Psathyrella conopilus, syn. Parasola conopilus — небольшой хрупкий гриб. Шляпка в любом возрасте остается конической, колокольчато-конической, всегда без остатков покрывала, меняет свой цвет в зависимости от возраста и влажности с красно-коричневого до серо-бежевого. Мякоть очень тонкая, вкус … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 19 ноября

В лесу не была больше недели. Всё это время стояла холодная и ветреная погода, ночью были иногда небольшие отрицательные температуры. Конечно, не все грибы выдержали такую погоду. Но, на удивление, вылезли молодые грибы-зонтики Конрада. Удалось набрать на сковородку опят. Вылез, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 10 ноября

Эх, было у меня заветное небольшое местечко опят. Хотела наведаться туда в 20-х числах ноября. Не навещала 10 дней. Сегодня пришла, а там конкурент уже все срезал. Кто рано встает, тому Бог дает. Удовольствовалась жалкими крохами. В прошлом году в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 8 ноября

Собственно, грибов для сбора практически нет. Но хорошая погодка есть! Armillaria mellea   Ложноопенок серно-желтый Навозник сорочий — Coprinopsis picacea Трутовик настоящий  и дубовая губка Навозник мерцающий Сыроежка разнопластинчатая — Russula hetrophylla Зонтик сосцевидный — Macrolepiota mastoidea Рядовка тополевая — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 2 ноября

Слой опят закончился, но даже встретив вот такие, никуда уже негодные, извлекаешь пользу: новое место Радует в ноябре встреча с твердоватыми обабками — Leccinum duriusculum Еще можно собрать Рядовку тополевую — Tricholoma populinum, но не стала Ну что же, здравствуй, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя конца октября

В Ставрополе после длительной засухи прошли отличные дожди. Опята начались еще в засуху, но сработали не все точки, иные были пусты. Но дожди спровоцировали бурный выход грибов. Началось натуральное паломничество грибников за «народным» грибом. Правда, опенок очень быстро раскрывается, «гвоздиков» … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 19 октября

Опенок осенний медовый. Он имеет разные цветовые вариации. Слой очень слабый, причиной тому длительная засуха. Ждем дождя.  

Рубрика: Грибные новости страны и мира