Грибы — вкусный и полезный дар природы, но при определенных условиях они становятся причиной тяжелых отравлений, предупредили специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану.
Самые опасные в средней полосе России — бледная поганка и некоторые мухоморы. Тяжелее всего отравление переносят дети и люди с ослабленным здоровьем.
Симптомы: рвота, понос, боли в животе, слабость. В тяжелых случаях — нарушения сердца, судороги, поражение печени и почек.
При отравлении следует немедленно вызвать «скорую». До приезда медиков следует промыть желудок, принять активированный уголь или энтеросорбент, а также сохранить остатки грибов для анализа.
В ведомстве призвали собирать только знакомые грибы, не брать переросшие и червивые, не покупать грибы у случайных лиц.
МОСКВА, 20 мая. /ТАСС/. Гигантский гриб строчок размером с дыню обнаружен в лесу в Красногорске. Об этом передает корреспондент ТАСС.
Гигантский гриб расположился в смешанном лесу Опалиховского лесопарка около поваленных берёз и старых пней. Шляпка гриба достигла 40 см в диаметре. Плодовое тело гриба внешне напоминает головной мозг или грецкий орех.
Даже самые опытные грибники часто путают строчки со сморчками из-за схожей морщинистой шляпки. В отличие от сморчков, строчки в сыром виде ядовиты для человека, поскольку содержащиеся в них токсины могут повредить центральную нервную систему, печень и желудочно-кишечный тракт. Даже после тепловой обработки эти грибы остаются потенциально опасными для употребления в пищу. Отличить строчки от ядовитых сморчков можно по шляпке. У строчка она имеет морщинистую поверхность с неравномерными складками, напоминающими структуру головного мозга. Если разрезать гриб, то край шляпки будет полностью или частично соединен с ножкой.
Веселовский район богат на талантливых и увлеченных людей. Жизнь в сельской местности дарит им безграничный простор для творчества и любимых занятий.
Сегодня редакция «Веселовские вести» познакомит читателей с жительницей поселка Чаканиха Евгенией Донченко. Евгения искусно балансирует между миром своих увлечений, семейными хлопотами и деревенским бытом. Ее настоящая страсть – это тихая охота за грибами и забота о домашнем хозяйстве.
Евгения Ивановна Донченко родилась 24 ноября 1980 года в поселке Чаканиха Веселовского района. В юности, как и многие ее сверстницы, вышла замуж, училась в Батайском колледже на швею-модельера и мечтала стать воспитателем. Родила дочерей, посвятив себя семье.
Однако жизнь распорядилась иначе. Ее история – это не только о сборе грибов, но и о преодолении трудностей, саморазвитии и поиске своего истинного призвания.
На протяжении 4 лет она посвятила себя благородному делу, сопровождению гуманитарных грузов в детские дома и казачьи отряды. Евгения страстный путешественник и паломник, чьи дороги вели ее во множество удивительных мест.
Однако настоящая грибная страсть пробудилась в ней, когда здоровье начало подавать тревожные сигналы. Терапевт дал четкий наказ: «Хочешь жить, начинай вести активный образ жизни, больше двигайся, правильно питайся».
Легко сказать, нужна была мощная мотивация. Поскольку бег в большом весе был затруднителен для Евгении, она нашла альтернативу: плавание в бассейне и на речке, а также в ежедневных прогулках, преодолевая по 10 тысяч шагов. И вот, во время одной из таких оздоровительных прогулок, ее взгляд упал на грибы. Это оказалось не просто находкой, а настоящим открытием, которое ее захватило с головой.
Воспоминания о детстве тоже были связаны с грибами. Вместе с родителями они часто отправлялись по грибы, особенно во время поездок на родину отца в село Яново Шептуховку Чертковского района. Там Евгения впервые увидела сморчки, грибы с таким необычным, завораживающим видом, что они навсегда остались в ее памяти.
— Прошли годы, я сама стала мамой, и желание найти эти удивительные грибы-сморчки в наших краях не угасало. Я изучала литературу, присматривалась к деревьям и биотопам, пытаясь понять, где они могут расти. И когда этой весной я наконец-то нашла сморчковую шапочку в нашем районе, моему счастью не было предела! А потом были степной сморчок в Щепкенском лесу, гигантский строчок среди берез, и настоящий сморчок в Родионово-Несветайском районе. Эта весна подарила мне настоящую грибную сказку! — поделилась Евгения своими эмоциями.
Грибные открытия Евгении
Евгения начала свое грибное увлечение в Веселовском районе. Однако, подписавшись на группы грибников Ростовской области в социальных сетях, она была поражена разнообразием грибов, представленных в отчетах. Там же она познакомилась с единомышленниками.
Осень, с октября по декабрь, – прекрасное время для грибника. Но для жителей Ростовской области грибная охота доступна круглый год. Даже зимой удается найти зимние опята (фламмулину) и иудино ушко.
– Евгения, поделитесь опытом, как отличить съедобный гриб от несъедобного? Многие опасаются поганок, которые хорошо маскируются под съедобные грибы.
– Да, действительно, есть похожие виды. Поэтому существует главное правило грибника, если вы не уверены на 100 процентов в том, что это за гриб, лучше оставьте его там, где нашли. Например, зимний опенок имеет двойника галеринy окаймленную. Однако галерина предпочитает хвойные леса, растет на древесине, пнях, у основания стволов и на выступающих корнях. Ее плодоношение приходится с августа до конца октября. Зимний же опенок появляется с октября и плодоносит до начала марта.
– Какие грибы вы считаете самыми вкусными, и какой урожай запомнился вам больше всего?
– Мне очень нравятся маслята, растущие в хвойных лесах, а также скученная рядовка, всеми любимая «синяя ножка». Особенно запомнилась грибная охота на сморчки в Родионово-Несветайском районе. Сначала мы собрали 5-6 сморчков, а затем свернули в район заброшенных дач. На дачных участках были густые заросли молодых отгонов ясеня, терна и абрикоса, и там нас ждал настоящий урожай сморчков. Несмотря на начавшийся дождь, который не смог нас остановить. Мы сначала аккуратно срезали грибы, бережно укладывая их в корзинки, после уже собирали грибы, как картофель, радуясь нашим находкам. Сбор грибов для меня — это увлекательное, азартное занятие, сравнимое с охотой или рыбалкой, дающее возможность полного контакта с природой.
От грибных тропинок до домашнего производства
Увлечение Евгении сбором грибов не ограничивается лишь тихими прогулками. 6 лет назад она решила попробовать себя в роли грибовода, начав с выращивания вёшенки на пеньках. Этот метод позволял собирать урожай с осени до весны. Однако с наступлением жары грибам потребовались особые условия: стабильная температура, высокая влажность и подходящий климат. В то же время, период уборки зерновых на работе требовал полной отдачи, и в летние месяцы временно откладывала грибное хобби.
Евгения Ивановна уже 26 лет трудится на зерновом току в организации «ЮгАгроХолдинг» и искренне любит свою работу. Коллеги разделяют ее страсть к грибам, на территории предприятия тоже есть пеньки с зимними опятами и вёшенкой. Со временем Евгения Ивановна научилась самостоятельно изготавливать грибные блоки для вёшенки. Для выращивания шиитаке она пока приобретает готовые субстраты, а вот грибницы для шампиньонов начала делать сама уже в этом году. Теперь вкусных и полезных грибов хватает не только для семьи и друзей, но и для постоянных клиентов.
Грибные разносолы Евгении Ивановны очень любит вся ее семья. 2 дочери, Анна и Мария, уже создали свои семьи и воспитывают детей. Евгения Ивановна счастливая бабушка троих внуков, которые с большим удовольствием присоединяются к ней в «грибной охоте», превращая ее в настоящее семейное приключение.
Забота о домашнем хозяйстве: не менее важная страсть
Ее дом – это настоящий трогательный зоопарк: шиншилла, попугай и канарейка радуют хозяйку своим присутствием. Как и многие жители сельской местности, Евгения Ивановна ведет свое подсобное хозяйство. Разведение животных для нее не необходимость, а проявление любви. Ранее у нее было 15 коз, а также коровы, гуси и утки. Внуки с радостью помогают бабушке справляться с заботами о домашних питомцах.
Семья – главная опора
В жизни Евгении Ивановны Донченко самую важную роль играет ее семья. Она с теплотой рассказывает о своих дочерях, о их семьях, которые поддерживают ее во всех начинаниях. И о внуках, которые уже переняли от нее любовь к природе и активному образу жизни.
«Мои дочери, внуки – это моя главная опора, гордость и вдохновение.», – говорит Евгения. Евгения Ивановна Донченко яркий пример того, как можно найти гармонию между увлечениями, семьей, работой, бытом и повседневной жизнью. Ее история вдохновляет и показывает, что даже в сельской местности можно жить полной, насыщенной и интересной жизнью, находя радость в простых вещах и следуя своим истинным увлечениям.
В ХМАО наступил сезон сбора сморчков, которые считаются одними из самых редких и дорогих грибов в мире. За 10-литровое ведро заказчики готовы платить шесть тысяч рублей, сообщает telegram-канал «Ханты, деньги, нефтевышки».
«В Югре наступает сезон сбора сморчков — одних из самых ранних и ценных грибов. Продолжается он недолго: с конца мая до начала июня», — сообщает telegram-канал.
Сморчки растут в молодых осинниках вдоль болот, на гарях, в местах старых торфоразработок и участках пострадавших от лесных пожаров. Из-за этого гриб считается редким и ценным.
Как сообщает telegram-канал, в Нижневартовске заказчики готовы платить за 10-литровое ведро по шесть тысяч рублей, а за 100 граммов сушеных грибов по 800 рублей. Продавцов также интересует еще один вид редких грибов — строчков. Пять литров можно продать за 1,5 тысячи рублей.
В Костромской области ввели временный запрет: пока в регионе стоит жара, запрещено выходить в лес. Грибников, а особенно любителей шашлыков на природе, будут наказывать.
Губернатор Костромской области Сергей Ситников подписал постановление о введении в Костромской области особого противопожарного режима. Строго запрещено разводить костры, жечь траву и мусор. Такое постановление предполагает и запрет простого выхода в лес. — даже без костра.
«Вводится запрет на посещение гражданами лесных массивов, за исключением людей, чья трудовая деятельность связана с пребыванием в лесах», — отметили в администрации Костромской области.
Нарушителей ждут штрафы. Если вы заметите огонь на природе, звоните в оперативный штаб по телефону 112.
Сезон грибов 2026 в Приморье: когда идти в лес, где искать урожай и за что можно получить штраф
Когда начинается сезон грибов в Приморье в 2026 году
Весенние грибы 2026: что можно найти в мае
Сморчки
Строчки
Саркосцифа алая
Майский гриб
Сезон белых грибов в Приморье
Лисички: когда сезон в Приморье
Где собирать грибы во Владивостоке
Остров Русский
Седанка и Океанская
Шамора
Где собирать грибы в Находке
Где собирать грибы в Уссурийске
Надеждинский округ: белые, обабки и мацутакэ
Другие грибные места Приморья
Где нельзя собирать грибы в Приморье
Нельзя идти в закрытый лес
Нельзя собирать на заповедных территориях без учёта режима
Нельзя брать краснокнижные грибы
Штраф за сбор грибов в 2026 году
За какие грибы можно получить уголовное наказание
Что изменится с редкими грибами с 2027 года
Как не отравиться грибамиКак подготовиться к походу за грибами
Подробный гид по грибным местам Приморья в 2026 году: когда начинается сезон грибов, где искать белые, лисички и опята и за какие грибы можно получить штраф. Обо всем в деталях читайте в материале ИА «Восток-Медиа».
Сезон грибов 2026 в Приморье: когда идти в лес, где искать урожай и за что можно получить штраф
Сезон грибов 2026 в Приморье начнётся уже весной, но главный урожай жители края традиционно ждут летом и осенью. Первые сморчки, строчки и саркосцифы появляются после прогрева почвы, а белые грибы, лисички, обабки, опята и рыжики активно идут после тёплых дождей.
Для Приморского края грибной сезон — это не только тихая охота, но и отдельная традиция. За урожаем ездят во Владивостокские пригороды, на Русский остров, в Находку, Уссурийский округ, Надеждинский район, Хасанский округ, Шкотовский район и к лесам у Большого Камня.
При этом в 2026 году грибникам важно помнить не только про погоду и корзины. За сбор краснокнижных грибов, поход в закрытый лес во время противопожарного режима или сбор грибов на особо охраняемой территории можно получить штраф. В отдельных случаях речь идёт уже не об административной, а об уголовной ответственности.
Когда начинается сезон грибов в Приморье в 2026 году
Во Владивостоке грибы собирают на Русском острове, в районе Седанки, Шаморы, Тихой и леса за улицей Нейбута.. Фото: 1MI
В Приморье сезон грибов начинается раньше, чем во многих регионах России. Первые весенние грибы могут появиться уже в апреле, если стоит тёплая и влажная погода. В мае грибники ищут сморчки, строчки, саркосцифы и майский гриб.
Основной сезон сбора грибов в лесу приходится на июль, август и сентябрь. Именно тогда после дождей массово идут белые грибы, подберёзовики, подосиновики, лисички, грузди, рыжики и опята.
Грибники отмечают, что в Приморье многое зависит не от календаря, а от погоды. Если весна сухая, начало сезона грибов сдвигается. Если в июне и июле идут тёплые дожди, первые хорошие корзины можно собрать раньше обычного.
Как ранее писало ИА «Восток-Медиа», в крае есть грибы, которые появляются уже в апреле, а собирать грибной урожай можно до конца октября. Пик активности обычно приходится на середину лета и начало осени.
В Находке грибные места ищут на сопках, у 105-го пляжа, возле Врангеля и в районе бухты Спокойная.. Фото: МЧС России
Весной сезон грибов в лесу начинается с условно съедобных видов. Life.ru в гиде по майским грибам 2026 года пишет, что из-за нестабильной погоды волны плодоношения могут смещаться на 7–10 дней. В мае грибники обычно ищут сморчки, строчки, саркосцифы и майский гриб.
Сморчки
Сморчки появляются на старых гарях, вырубках, в осинниках и на песчаных почвах. Их узнают по ячеистой шляпке и полой ножке. Эти грибы требуют термической обработки: их нужно отваривать и сливать воду.
Строчки
Строчки встречаются в сосновых лесах, на глинистой почве и у бурелома. Новичкам лучше не брать строчки вообще: среди них есть токсичные виды, а ошибка может привести к отравлению.
Саркосцифа алая
Саркосцифа растёт в сырых оврагах и возле ручьёв. Гриб яркий, заметный, но тоже требует осторожности и обработки.
Майский гриб
Майский гриб появляется ближе к концу мая и иногда держится до июня. Он растёт на лугах, опушках, газонах и плодородной почве. Его узнают по светлой шляпке, частым пластинкам и мучному запаху.
МЧС в памятках для грибников напоминает главное правило: нельзя собирать неизвестные, слишком молодые, старые, мягкие и водянистые грибы. Даже съедобный гриб в плохом состоянии может вызвать отравление.
«Не опознав гриб, лучше не срезайте его — относитесь к грибам с осторожностью, ведь гриб — очень коварный продукт. Грибы надо собирать только знакомые — те, в которых вы уверены <…>По возвращению домой следует перебрать грибы, причем сразу же, без промедления. Перебрав грибы, положите их в соленую прохладную воду на часок, это выгонит лишних гостей», — говорится в сообщении.
Сезон белых грибов в Приморье
Сезон белых грибов в Приморье обычно приходится на июль, август и сентябрь, когда в лесах держится тепло и влага.. Фото: 1MI
Сезон белых грибов в Приморье обычно начинается летом и усиливается после дождей. Хорошие волны приходят в июле, августе и сентябре. В тёплую осень белые могут попадаться и в октябре.
Белые грибы в крае ищут:
— в смешанных лесах;
— в дубняках;
— возле кедровников;
— на сопках после дождей;
— в районах, где есть влажная почва, но нет заболачивания.
Жительница Владивостока Юлия рассказывала, что при благоприятных условиях грибы есть почти по всему маршруту Варяг — Седанка — Океанская — Форты.
«Владивосток полон грибов. Лично я собираю по маршруту Варяг — Седанка — Океанская — Форты. Грибы есть все и в достаточно большом количестве, если условия благоприятные. Например, белый, обабок дальневосточный, лисичка, кесарев гриб, опёнок осенний, рыжик. Попадаются даже очень редкие, например, шиитаке», — поделилась грибница Юлия.
Лисички: когда сезон в Приморье
Лисички в Приморье чаще всего начинают активно собирать летом. Хороший сезон лисичек начинается после устойчивых дождей, когда в лесу сохраняется влага.
Их ищут в смешанных лесах, на опушках, возле старых троп и на участках с мхом. Лисички любят влажные, но не заболоченные места.
Главный плюс лисичек — они редко бывают червивыми. Но собирать их всё равно нужно аккуратно: похожие виды могут отличаться по цвету, форме пластинок и запаху.
Где собирать грибы во Владивостоке
За сбор грибов из Красной книги в 2026 году можно получить штраф, а за мацутакэ при определённых условиях грозит уголовная ответственность.. Фото: 1MI
Во Владивостоке найти грибы в черте города сложнее, чем в районах края, но места всё же есть. Популярными точками считаются окрестности Тихой, лес за улицей Нейбута, район Седанкинского водохранилища, Шамора и остров Русский.
ИА «Восток-Медиа» ранее писало, что во Владивостоке грибники часто выбирают микрорайон Тихая, участок за улицей Нейбута, поворот около бухты Лазурная и лес возле Седанки.
Остров Русский
На Русском острове грибы ищут в районе бухт Новик, Новый Джигит и Воевода. В дальней части острова встречаются белые, обабки, лисички, волнушки и сморчки.
Седанка и Океанская
Седанкинский лес и участки в сторону Океанской популярны у тех, кто не хочет ехать далеко. Но там нужно приходить рано: многие места быстро проходят местные грибники.
Шамора
В районе бухты Лазурная грибы ищут после дождей. Это удобное направление для короткой поездки из города.
Где собирать грибы в Находке
Находка считается одним из самых урожайных направлений. Грибы здесь растут на сопках, возле жилых районов и в лесах по направлению к Врангелю, Хмыловке и пляжу 105.
Жительница Находки Марина рассказывала, что иногда за грибами достаточно выйти на ближайшую сопку.
«Мой муж утром пошёл по грибы на сопку за нашим домом. За два часа собрал два полных ведра, это около 20 литров», — рассказала Марина из микрорайона Мыс Астафьева.
В Находкинском округе встречаются белые грибы, подберёзовики, подосиновики, лисички, оленьи рожки, рядовки, цезарские грибы и сыроежки.
Грибница Анжелика советует район 105-го пляжа.
«Мы часто собираем грибы в районе 105-го пляжа, я ходила туда ещё с мамой в детстве. Там есть опята, сухие и мокрые грузди, лисички, кесарев гриб, обабки, маховики, особенно много оказалось белых и царских грибов. За два часа можно собрать от двух до четырёх вёдер», — рассказала Анжелика.
Ещё одно сильное место — бухта Спокойная рядом с посёлком Врангель. По словам местной жительницы Татьяны, грибы там растут волнами почти каждый день.
«В этот сезон грибов особенно много. Люди приехали, собрали грибы, на следующий день приезжают, а тут снова грибы. Они каждый день вырастают на 3 сантиметра. Надо ловить момент и ехать», — пояснила Татьяна.
Где собирать грибы в Уссурийске
В Уссурийске и окрестностях грибники чаще всего едут к сёлам Заречное, Глуховка, Баневурово и Кугуки, а также к водохранилищу. В этих местах собирают белые грибы, лисички, обабки, рыжики, сыроежки и опята.
Местная жительница Светлана отмечает, что грибные места есть почти в каждой деревне, если рядом есть лес.
«В целом в каждой деревне, где есть лес, есть грибы, в частности в Уссурийском округе. У нас встречается очень много видов грибов, и в каждый месяц они разные. Сейчас больше всего белых, лисичек и обабков», — рассказала Светлана.
Надеждинский округ: белые, обабки и мацутакэ
В Надеждинском округе грибы ищут возле Благодатного, Нежино, Тавричанки и вдоль Тавричанской трассы. Здесь встречаются белые грибы, обабки, королевский боровик и мацутакэ.
Но именно мацутакэ требует особой осторожности. Этот гриб находится под охраной, а незаконный сбор может привести к уголовной ответственности, если речь идёт об особо ценном виде.
Юрист Илья Русяев в комментарии Life.ru объяснял, что базовая ответственность за редкие виды закреплена в статье 8.35 КоАП РФ: для граждан штраф составляет от 2,5 тыс. до 5 тыс. рублей, а сами грибы и инструмент сбора могут конфисковать. По его словам, мацутакэ — отдельная история, потому что этот гриб относится к особо ценным видам, а незаконный сбор может перейти в уголовную плоскость по статье 260.1 УК РФ.
«Базовый штрафной состав закреплён в статье 8.35 КоАП. За сбор, хранение, перевозку, покупку или продажу редких видов гражданину грозит штраф от 2 500 до 5 000 рублей, сами грибы и инструмент сбора могут конфисковать. Для должностных лиц санкции доходят до 20 000 рублей, для юридических лиц до 1 миллиона рублей. Важно держать в голове, что наказание возможно не только за сам сбор, но и за провоз корзины с такими грибами или попытку их продать», — рассказал юрист.
Другие грибные места Приморья
Лисички, опята, рыжики и обабки в Приморье чаще всего собирают в смешанных лесах после дождливой погоды.. Фото: 1MI
Грибные места в Приморье не ограничиваются Владивостоком, Находкой и Уссурийском.
В Партизанском округе грибы собирают в районе бухты Триозерье и села Тигровое. Там встречаются белые, подберёзовики, подосиновики, лисички, грузди, рыжики и вешенки.
В Черниговском районе популярно село Грибное. Его давно называют одним из самых удачных мест для тихой охоты.
В Большом Камне грибники ходят в пригородные леса, к улицам Прибрежная и Новомирская, а также вдоль дороги к бухте Пяти Охотников. Там чаще всего собирают белые, лисички, опята и подберёзовики.
В Хасанском районе урожай ищут возле Зарубино, бухты Витязь и полуострова Гамова.
В Шкотовском районе популярна Анисимовка. В низинах там можно найти белые грибы, подберёзовики, подосиновики и рыжики, а на сопках — опята и маслята.
Где нельзя собирать грибы в Приморье
Собирать грибы можно не везде. Лесной кодекс разрешает гражданам бесплатно находиться в лесах и собирать грибы для собственных нужд, но это право действует с ограничениями. Нельзя нарушать пожарные правила, режимы особо охраняемых природных территорий и запреты на сбор редких видов.
«Граждане имеют право свободно и бесплатно пребывать в лесах и для собственных нужд осуществлять заготовку и сбор дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, других пригодных для употребления в пищу лесных ресурсов (пищевых лесных ресурсов), а также недревесных лесных ресурсов.», — говорится в «Лесном кодексе Российской Федерации».
Нельзя идти в закрытый лес
Если в муниципалитете действует особый противопожарный режим и установлен запрет на посещение лесов, поход за грибами может закончиться штрафом.
МЧС по Приморскому краю в 2026 году напоминало, что при таком режиме могут запрещать посещение лесов, использование мангалов и открытого огня.
Нельзя собирать на заповедных территориях без учёта режима
В заповедниках, национальных парках и заказниках действуют особые правила. Иногда нельзя не только собирать грибы, но и сходить с маршрутов. За нарушение режима ООПТ применяется статья 8.39 КоАП РФ.
Нельзя брать краснокнижные грибы
Даже если гриб выглядит съедобным, он может быть охраняемым видом. Перед походом стоит проверить Красную книгу России и региональные перечни.
Штраф за сбор грибов в 2026 году
Наказание зависит от того, что именно нарушил грибник.
Нарушение
Что грозит
Сбор редких грибов из Красной книги
штраф для граждан от 2 500 до 5 000 рублей
Перевозка, хранение или продажа редких видов
штраф и конфискация грибов, возможна конфискация инструментов
Сбор особо ценных грибов, например мацутакэ
уголовная ответственность при наличии состава преступления
Нарушение режима ООПТ
штраф по статье 8.39 КоАП РФ
Поход в лес при запрете из-за пожароопасного режима
штраф по нормам КоАП РФ
Сбор или хранение психоактивных грибов
уголовная ответственность по наркотическим статьям
Юрист Илья Русяев подчёркивает, что наказание возможно не только за сам сбор, но и за перевозку корзины с редкими грибами или попытку их продать.
За какие грибы можно получить уголовное наказание
Самый известный пример для Приморья — мацутакэ. Этот гриб ценится на азиатском рынке, из-за чего его активно собирают и продают. Но незаконный сбор мацутакэ может привести к серьёзным последствиям.
Статья 260.1 УК РФ касается умышленного уничтожения, повреждения, незаконной добычи, сбора и оборота особо ценных растений и грибов, занесённых в Красную книгу России или охраняемых международными договорами.
Life.ru со ссылкой на юриста Илью Русяева писал, что по грибам в списке особо ценных фигурирует именно мацутакэ. Эксперт уточнял: сама принадлежность к Красной книге ещё не всегда означает уголовную статью, но особо ценный статус меняет ситуацию.
Что изменится с редкими грибами с 2027 года
С 1 сентября 2027 года в России введут новый порядок разрешений для сбора редких грибов. Миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени Ломоносова, кандидат биологических наук Никита Комиссаров объяснял телеканалу 360, что речь не о рядовых грибниках, а о научных, образовательных и охранных целях.
«Обычный грибник, который будет собирать подберёзовики, белые и другие привычные нам грибы, эту систему вообще не заметит. На данный момент закон делает исключение для научных исследований, охранных мероприятий, а также для отдельных ситуаций, которые связаны со строительством, ликвидацией последствий ЧС или защитой жизни и здоровья людей», — пояснил Никита Комиссаров.
Как не отравиться грибами
Сезон грибов и ягод в Приморье привлекает даже тех, кто редко ходит в лес. Но новичкам важно соблюдать базовые правила.
Не собирайте грибы, если не уверены в виде. Не берите старые, водянистые, червивые и повреждённые экземпляры. Не складывайте грибы в пакет: они быстро портятся. Лучше использовать корзину или лукошко.
Сморчки и строчки требуют обязательной обработки. Воду после варки нужно сливать. Незнакомые грибы нельзя пробовать сырыми.
МЧС советует быть уверенным в грибе «не на 100, а на 200%».
Как подготовиться к походу за грибами
Перед поездкой проверьте прогноз погоды и новости МЧС. После сильных дождей грибы появляются быстрее, но дороги и тропы могут стать опасными.
Возьмите:
— заряженный телефон;
— воду;
— нож;
— корзину;
— репеллент;
— навигатор или офлайн-карту;
— яркую одежду;
— пауэрбанк;
— аптечку.
Не уходите далеко в незнакомый лес и заранее сообщите близким маршрут.
Пшеница растет быстрее и меньше болеет: сибирские ученые раскрыли пользу необычного гриба
Peterburg2.ru
Сибирские исследователи нашли новый способ защиты пшеницы. Обычный гриб помогает растениям расти быстрее. Решение может заменить агрессивные химикаты. Эксперимент уже показал впечатляющие результаты.
Как сообщает Pravda.Ru, ученые из Сибири сделали неожиданное открытие: в почве обитает гриб Fusarium sambucinum, который способен не только ускорять рост пшеницы, но и защищать ее от болезней. Это открывает путь к экологически чистым методам повышения урожайности без использования агрессивных химикатов.
В микромире почвы идет постоянная борьба за ресурсы. Fusarium sambucinum за годы эволюции научился вырабатывать вещества, которые подавляют развитие опасных для растений микроорганизмов. Эти соединения действуют избирательно: они не вредят злаковым культурам, но эффективно сдерживают патогены, угрожающие урожаю.
Сибирские специалисты решили проверить, как гриб влияет на пшеницу в реальных условиях. Для этого они вырастили колонии Fusarium sambucinum, собрали питательную среду, насыщенную его метаболитами, и обработали ею семена. Результаты эксперимента оказались впечатляющими: ростки пшеницы увеличились в длине примерно на 20%, а уровень поражения гнилями снизился от 16% до 75% в зависимости от типа патогена.
Эксперты отмечают, что такой подход не просто заменяет химические препараты, а создает в почве благоприятную микробную среду. Биологические вещества, вырабатываемые грибом, быстро разлагаются и не накапливаются в окружающей среде, что делает их безопасными для человека и природы. В отличие от синтетических пестицидов, они не вызывают устойчивости у вредителей и не нарушают баланс экосистемы.
Многие задаются вопросом, почему вещества, которые губительны для одних микроорганизмов, не вредят пшенице. Ответ прост: грибные метаболиты действуют строго избирательно и не взаимодействуют с клетками злаковых. Кроме того, такие биопрепараты уже присутствуют в почве Западной Сибири, поэтому риск токсического воздействия на человека минимален.
Внедрение подобных технологий может стать важным шагом к массовому использованию биологических средств защиты растений. Однако для широкого применения потребуется масштабировать лабораторные методы производства и провести дополнительные испытания на разных сортах пшеницы и в различных климатических условиях.
Таким образом, открытие сибирских ученых может изменить подход к выращиванию зерновых культур и сделать сельское хозяйство более экологичным и устойчивым.
В 2026 году наблюдается рост интереса к выращиванию грибов в домашних условиях. Особенно популярны такие виды, как шампиньоны и опята, которые можно успешно культивировать даже в условиях городской квартиры или на приусадебном участке. Экологически чистая и органическая продукция становится все более востребованной среди потребителей, что ведет к увеличению числа домашний грибоводов.
Шампиньоны стали одним из самых простых грибов для домашнего выращивания. Время от посадки до первого урожая составляет обычно около двух месяцев. Для успешного выращивания шампиньонов требуется готовый набор, который включает грибной субстрат и споры. Этот процесс позволяет собрать значительное количество грибов, что делает его привлекательным для любителей и профессионалов.
Опята также представляют интерес для домашних грибоводов. Однако, в отличие от шампиньонов, опята являются микоризными грибами, что означает, что они образуют симбиоз с корнями растений. Это делает их выращивание в квартире невозможным; для этого потребуется садовый участок. Для начала необходимо подготовить оптимальный субстрат, который должен быть достаточно влажным. Затем в него помещают живые грибы со спорами для осеменения, и при соблюдении всех условий они начинают образовывать новые плодовые тела.
Несмотря на растущую популярность, важно помнить о правилах сбора грибов. В 2026 году за сбор некоторых видов грибов в России могут последовать штрафы или даже уголовные наказания. Это касается, в первую очередь, краснокнижных видов, таких как летний трюфель и трутовик лакированный. Поэтому грибоводы и любители должны быть внимательны и осведомлены о законодательных ограничениях.
Таким образом, выращивание грибов в домашних условиях открывает новые возможности для получения свежей и безопасной пищи, однако требует знаний и внимания к законодательным нормам.
13 июня 2026 Фото: 56orb.ru. Грибы в Оренбуржье в июне В Оренбуржье грибники мешками собирают шампиньоны Елена Свиденко Корреспондент В Оренбуржье уже много дней идут дожди. Погода хорошая для роста грибов. Радует ли природа любителей «тихой охоты»? Что удалось собрать — подробности в материале. … Читать полностью →
13 июня 2026 Некоторые жители Вольска национальный праздник провели в лесу в поисках даров природы. «Очень много маслят! Но очень много червивых уже», — рассказали порталу «Вольск.ру» жители, которые собирали грибы ведрами. Любители активного отдыха на свежем воздухе также обнаружили … Читать полностью →
13 июня 2026 Фото и видео, снятые на площади, где ранее располагался кинотеатр «Экран», прислала в редакцию Ntsk.ru Анна С. Видео: https://vkvideo.ru/video-36788045_456246029 Новотроицк Оренбургская область https://ntsk.ru/news/63570
13 июня 2026 Ксения Кузнецова Коллаж АиФ Григорий Перельман — гений из Петербурга, доказавший гипотезу Пуанкаре, над которой с 1900 года бились математики всего мира. Решив «задачу тысячелетия», учёный снова удивил — на этот раз не только научное сообщество, но и простых, далёких от сложных формул и гипотез обывателей. Он взял … Читать полностью →
13 июня 2026 Главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Максим Кошелев предупредил, что даже съедобные грибы могут представлять угрозу. Они способны накапливать радионуклиды и тяжелые металлы. Фото: сгенерировано нейросетью Leonardo AI Как сообщил ФГБУ «ЦОК АПК», грибы активно впитывают … Читать полностью →
