Рубрика: Кулинария

31 декабря 2025 Постный «Оливье» Вариант сервировки блюда Фото: Создано в Midjourney © URA.RU «Оливье» — еще один символ праздника, который легко адаптировать под пост. В этом варианте привычную колбасу и яйца заменяют бобовые и грибы, сохраняя сытность и характерный вкус салата. Он … Читать полностью →

31 декабря 2025 Наталья Ходченкова freepik.com/timolina Все знают знаменитый салат «Селедка под шубой». Его вкус — как уютная традиция, предвкушение праздника. Но что, если добавить в эту классику одну деталь, которая полностью преобразит привычное блюдо?  Представьте тот же нежный слоёный … Читать полностью →

31 декабря 2025 Фаршированные перцы с киноа и грибами Вариант сервировки блюда Фото: Создано в Midjourney © URA.RU Фаршированные перцы — беспроигрышное горячее для праздничного стола: яркие, аккуратные и очень сытные. Начинка из киноа и грибов делает блюдо современным и полезным, но при этом … Читать полностью →

31 декабря 2025 Отбивные© freepik.com by azerbaijan_stockers is licensed under public domain Артём Соколов  Раскрываю главный секрет новогоднего стола: как приготовить мясо, от которого все будут без ума Свинина по-царски в духовке сохраняет сочность за счёт слоя лука — повар … Читать полностью →

31 декабря 2025 Слоёный салат с печенью и овощами© Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License) Артём Соколов  Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар … Читать полностью →

30 декабря 2025 Готовка пищи крупный план© https://unsplash.com by Alyson McPhee is licensed under Free Ирина Корнилова  Салат «Хризантема» готовят из курицы, грибов, яиц и кукурузы — кулинары Этот салат сразу притягивает взгляд и редко остается незамеченным среди новогодних угощений. … Читать полностью →

30 декабря 2025 Давайте вместе с читателями газеты накроем новогодний стол – решили журналисты. Но чтобы сделать это необычно и празднично, проведём конкурс, а лучшие рецепты и истории  их появления на столе островчан опубликуем на страницах любимой «районки» – авось … Читать полностью →

30 декабря 2025 Ни один человек, сидя за новогодним столом, не устоит перед этой грибной закуской. При этом готовится она за 15 минут, а съедается еще быстрее. Как приготовить закуску из шампиньонов, которая превосходит многие салаты, рассказывает автор сообщества «Рецепты … Читать полностью →

30 декабря 2025 Грибной жюльен в порционных кокотницах Вариант сервировки блюда Фото: Создано в Midjourney © URA.RU Грибной жюльен — это та самая горячая закуска, которая мгновенно создает ощущение уюта и праздника. Подача в кокотницах делает блюдо нарядным и «ресторанным», а насыщенный грибной … Читать полностью →