Рубрика: Кулинария

Куриный суп с фунчозой, грибами и овощами

16 октября 2023 Ароматный сытный суп с азиатскими нотками во вкусе. В этом рецепте можно заменить шиитаке вёшенками или же использовать шампиньоны. Ингредиенты: фунчоза — 100 г куриное бедро — 400 г вёшенки — 150 г шиитаке замороженные — 150 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Нутрициолог призвал быть осторожным при разогреве некоторых продуктов

16 октября 2023 Грибы – быстро портятся Беляева предупредила, что грибы нельзя разогревать, потому что это делает их ядовитыми. Они относятся к скоропортящимся продуктам. Поэтому, она посоветовала взять на заметку несколько ее советов: Грибы подавать, как только они будут полностью … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Старше динозавров: удивительные факты о грибах

15 октября 2023 Лада Суворова Этот год в нашем регионе выдался урожайным на грибы. Набирать по несколько корзин за один раз получалось даже у начинающих грибников. «Вечерний Барнаул» собрал интересные факты об этих древнейших обитателях планеты. Фото: proprikol.ru Удивительные и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Чем полезны лисички и кому их следует есть

15 октября 2023 Лисички – яркие желто-оранжевые лесные грибы, знакомые каждому. Их сложно не заметить в зеленой траве или на подушке изо мха, тем более что растут лесные красавицы небольшими семейками. Деликатесный вкус, большое количество витаминов и микроэлементов, уникальные полезные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Знай и добавляй. Какие пряности подходят к блюдам из грибов

14 октября 2023 Грибы — совершенно особенный продукт. Это не растение, не овощ. Нечто вкусное, ароматное, можно поджарить с картошкой, можно посолить или замариновать и есть зимой. Вкус грибов — своеобразный, его ни с чем не спутаешь. Разные виды грибов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибочки в хрустящем кляре для любителей особенных блюд!

14 октября 2023 Светлана Перун Неимоверно вкусная закуска. Грибы получаются очень сочные и вкусные. Блюдо готовится просто и довольно быстро. И это настоящая находка для любителей грибов. Продукты: шампиньоны – 500 г, яйцо – 2 шт, молоко – 50 мл, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибобулки – это гастрономический взрыв вкуса на вашей кухне

13 октября 2023 Попробовав однажды, вы уже не сможете забыть потрясающий вкус этого фастфуда Грибобулки. Фото: ИА ЕАОMedia Готовить бомбическое блюдо, рецепт которого мы предлагаем, вы захотите снова и снова. Грибобулки, по нашим наблюдениям, не встречаются в продаже. Но приготовить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт нежного супа с лисичками и плавленым сыром

12 октября 2023 Галина Назарова сумасшедший кулинар Лисички можно жарить, сушить, консервировать — но особенно хороши они в супах. Приготовим крем-суп с лисичками и плавленым сыром по рецепту от компании Viola с моими вариациями. Сложность: средне 🤌Время приготовления: 1 час, если варить бульон — 2 часа 30 минут Ингредиенты для супа с лисичками и плавленым сыром на 4—5 порций Для бульона Вода 1,5 л Курица … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт нежнейшей гречки с грибами и луком — дел на 15 минут, вкус обалденный

11 октября 2023 Фото: Global Look PressПопробуйте незаезженный вариант блюда. Если гречка в классическом исполнении приелась, попробуйте этот вариант приготовления. Достаточно ввести два продукта и блюдо заиграет по-новому. Потребуются: гречка (200 г), вода (450 мл), грибы (250 г), лук (1 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как правильно мыть грибы

9 октября 2023 Грибы содержат на себе не только частички почвы. На них также могут находиться личинки насекомых. Чтобы их удалить, необходимо замочить грибы на несколько минут в однопроцентном растворе соли – 10 г соли на 1 л воды. Замачивание … Читать полностью

Рубрика: Кулинария