Рубрика: Кулинария

4 августа 2023 Хозяйкам назвали недопустимые ошибки при солении рыжиков Засолка рыжиков — популярный способ сохранения грибов на долгое время, позволяющий наслаждаться их вкусом и ароматом даже вне сезона. Однако, при неправильном подходе к процессу засолки, можно испортить продукт и … Читать полностью →

3 августа 2023 Грибы. Фото: соцсетиБудет вкусно. Для того, чтобы грибы замариновать на зиму, — не обязательно стерилизовать банки и вообще долго мучиться. Есть хитрый рецепт от опытных кулинаров. Возьмите 1 кг грибов, 100 мл уксуса, 1 ст.л. сахара, 4 … Читать полностью →

3 августа 2023 Советский рецепт сытной икры, которую можно приготовить из магазинных и лесных грибовИсточник фото: Фото автора Для приготовления сытной грибной икры можно использовать не только те грибы, которые указаны в советском рецепте, но и другие В августе начинает … Читать полностью →

3 августа 2023 Домашний паштет из печени с добавлением лесных грибов идеален к завтраку. У куриной печени более нежный вкус и текстура, чем у говяжьей, и более тонкий аромат. Предложите продегустировать такой паштет тому, кто не любит говяжью печёнку, — вполне … Читать полностью →

2 августа 2023 Автор:Мила Мельникова Вкуснее всего получаются заготовки даров леса, полученные холодным способом. Этим метод был популярен ещё у наших деревенских прабабушек и прадедушек, когда не пользовались химическими консервантами и прочими, не всегда полезными добавками. У нас всё натуральное, … Читать полностью →

2 августа 2023 Если вы любите грибы и копченый колбасный сыр, этот салат не оставит вас равнодушным. Он готовится всего 10 минут, но навсегда останется в книге ваших любимых рецептов Я готовлю этот салат, когда гости на пороге, а времени … Читать полностью →

2 августа 2023 Драники. Фото: Википедия Получится вкусно и нежно. У каждой хозяйки — свой фирменный рецепт драников. Но не многие знают, что если добавить в блюдо грибы, то вкус у него будет непохожий на классический вариант. Только сначала грибы … Читать полностью →

1 августа 2023 Фото иллюстрационное Существует серьёзная проблема, с которой сталкиваются все настоящие грибники, которые грибы не только собирают, но и чистят сами, не перекладывая эту скучную обязанность на супругов и других членов семьи — как отмыть руки после грибов? … Читать полностью →

1 августа 2023 Простой и быстрый в приготовлении грибной суп Источник фото: Фото редакции Найдется немало любителей грибного супа. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Постный суп можно приготовить с вермишелью Абсолютно все, кто не любит жирные мясные бульоны в … Читать полностью →