Рубрика: Кулинария

Праздничное блюдо за копейки — эта закуска выглядит дорого, но готовится за 15 минут

23 февраля 2025 Салат «Рафаэлло» с курицей и грибами — это оригинальная закуска, оформленная в виде аппетитных шариков, напоминающих знаменитые конфеты. Нежное сочетание куриного филе, обжаренных шампиньонов, яиц и маринованных огурцов, покрытых слоем тёртого сыра, не оставит равнодушным ни одного … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Меню на 23 февраля 2025: рецепты с грибами, которые сделают стол шедевром

22 февраля 2025 День Защитника Отечества отметят в России 23 февраля 2025 Анастасия Чебакова Во многих семьях принято на 23 февраля собирать близких за одним столом Фото: Руслан Яроцкий © URA.RU В России готовятся отметить День защитника Отечества — 23 февраля. В этот … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Суп из сушёных белых грибов с мукой и сметаной

22 февраля 2025 Ингредиенты •60 г сушёных белых грибов; • 1 500 мл воды; • 450 г свежих белых грибов; • 1 крупная луковица; • 1 небольшой пучок укропа; • 4 столовые ложки сливочного масла; • 900 мл грибного или … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Монастырский суп из разных грибов

21 февраля 2025 Супы из грибов хороши тем, что они подходят для людей с любым типом питания — даже для тех, кто придерживается исключительно строгих правил. Например, монастырскую версию супа из красноярского бара «Булгаков», которую придумал шеф-повар Михаил Михайлов, можно есть даже строгим вегетарианцам. Впрочем, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Пельмени с грибами и рисом

18 февраля 2025 18 февраля в России и ряде других стран отмечается душевный гастрономический праздник – День пельменя, ведь это блюдо считалось на Руси символом благополучия и достатка в доме и сегодня не теряет своей популярности. Фото: positime.ru Пельмени с грибами … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Легкий рецепт мясных гнезд: порадуйте всю семью

17 февраля 2025 Мясные гнезда — это вкусное и ароматное блюдо, которое легко приготовить в духовке Гнезда из фарша с грибами и сыром — несложный рецепт, который разнообразит ваше домашнее меню и порадует всю семью. Ингредиенты: Фарш (любой) — 500 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1/2 ч. л. Специи — по вкусу … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ароматная паста с грибами и сливочным соусом: шикарный ужин за 20 минут

16 февраля 2025 Чтобы паста получилась насыщенной, используйте смесь свежих и сушёных грибов Грибная паста — это классика итальянской кухни, сочетающая нежный сливочный соус и насыщенный вкус лесных грибов. Это блюдо готовится быстро, но при этом выглядит ресторанно. Отличный вариант … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Простой салатик с грибами

15 февраля 2025  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! Простой салатик с грибами 2 помидора, 100 г … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт выходного дня: филе индейки с овощами и грибами в пикантном соусе

14 февраля 2025 Этот рецепт — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомиться с мясом индейки. В качестве гарнира прекрасно подойдут отварной или приготовленный на пару рис. Ещё вкуснее, если смешать его с арахисом и кусочками ананаса. А если … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибные котлеты с ржаными хлопьями

11 февраля 2025 Ингредиенты: хлопья ржаные – ½ ст.; отваренные грибы – 160 г.; лук – 2 шт.; чеснок – 2 зубчика; яйцо – 1 шт.; мука – 2 ст. л.; орегано, соль, перец по вкусу. Приготовление. Хлопья залить кипятком … Читать полностью

Рубрика: Кулинария