Рубрика: Кулинария

2 сентября 2025 Ингредиенты •500 г белых грибов; • 2–3 картофелины; • 1 морковь; • 1 луковица; • 1 небольшой пучок зелени; • 1–2 столовые ложки растительного масла; • 1 500 мл воды; • соль — по вкусу; • чёрный … Читать полностью →

1 сентября 2025 Рыжики — один из самых любимых сезонных деликатесов, но кому стоит отказаться от них? Рассказал канал ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой». Хитиновая оболочка грибов плохо переваривается и может вызвать проблемы с желудком. Людям с заболеваниями ЖКТ — рыжики тяжелы … Читать полностью →

30 августа 2025 Хотите грибные блюда круглый год? Узнайте, как правильно замораживать грибы без потери вкуса! Август и сентябрь — разгар грибного сезона. Чтобы сохранить ароматный урожай до следующего лета, выбирайте заморозку. Этот способ сохраняет максимум пользы и натуральный вкус … Читать полностью →

29 августа 2025 Артур Полезный Фото: freepik.com Август и сентябрь — золотая пора для ценителей тихой охоты. Леса средней полосы щедро отдают свои дары, и корзины грибников ломятся от ароматных опят, лисичек и белых. Однако счастливые обладатели килограммов лесного золота … Читать полностью →

30 августа 2025 Ингредиенты: 1 кг груздей; 200 г томатной пасты; 100 мл воды; 2 ст. л. уксуса; 2 ст. л. сахара; 1 ст. л. соли; 3 ст. л. растительного масла; специи. Приготовление: грузди необходимо отварить в течение 20–30 минут после закипания, … Читать полностью →

29 августа 2025 Екатерина Адамова Шедеврум В разгар августа, когда грибной сезон в полном разгаре, многие хозяйки задаются вопросом, сколько времени нужно варить лисички перед тем, как включать их в блюда или делать заготовки на зиму. Эксперты из «Едим Дома» … Читать полностью →

29 августа 2025 Когда приелись жаренные или соленые грибочки, побалуйте себя просто, но вкусной грибной икоркой. Вот один и рецептов с подосиновиками. Ингредиенты: 750 г подосиновиков 3–4 столовые ложки растительного масла 1 луковица 1 морковь 5 зубчиков чеснока 3 столовые … Читать полностью →

28 августа 2025 Вкусная закуска к любому столу Фото: Создано в ChatGPT © URA.RU Как готовить 1. Грибы очистить, отварить в подсоленной воде 15 минут, затем откинуть на дуршлаг и обсушить. 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле с добавлением тимьяна до золотисто-коричневого цвета. … Читать полностью →

28 августа 2025 Топ рецептов засолки и маринования белых грибов Анна Насекина   Белые грибы содержат множество витаминов Фото: Ася Бронникова © URA.RU Белые грибы чаще других используют для приготовления самых разных блюд. Они полны витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезны. Для … Читать полностью →