Рубрика: Кулинария

18 ноября 2024 Сайт News.hochu.ua поделился тонкостями правильного хранения сушеных грибов, сообщает Sports.kz. Белые грибы, лисички, подберезовики, опята и многие другие виды грибов прекрасно переносят сушку и даже могут стать вкуснее. Как правильно хранить сушеные грибы, чтобы они не потеряли вкус и … Читать полностью →

18 ноября 2024 Макароны в сливочном соусе — сытное и вкусное блюдо, а пикантности добавят жареные шампиньоны. Неважно как в вашей семье называют макароны — так или пастой или по виду (ракушки, трубочки, перья). Главное, чтобы вы умели готовить их … Читать полностью →

17 ноября 2024 АВТОР: АННА ВОЛОДАЩУК Лес грибников не отпускает: грибы в корзине, а на кухне — солянка и грибная икра Житель деревни Кухари в Мостовском районе дважды спасён от пожара благодаря извещателю Порядок согласования проведения капремонта установил Совмин Затопили … Читать полностью →

17 ноября 2024 300 г соленых грибов, 4 ст. ложки риса, мясной бульон, 250 г крабовых палочек (крабового мяса), 3 яйца, 1 морковка, 1 луковица, майонез по вкусу. Тщательно промытый рис любого сорта отвариваем до готовности в мясном бульоне, натираем … Читать полностью →

16 ноября 2024 Шеф-повар ресторана Levantine Александр Мандрон поделился рецептом ризотто Ноябрь — сезон охоты на трюфель. Черный пьемонтский трюфель более доступен по цене, чем белый из Альбы, и великолепно подойдет для кулинарных экспериментов. Классическое ризотто со сливочным маслом, белым … Читать полностью →

14 ноября 2024 Назвался грибом — будь безопасным В Крыму продолжается грибной сезон. Какие грибы можно собирать и какие безопасные для здоровья блюда из них готовить, выясняем с помощью экспертов. Как отметил кандидат медицинских наук, врач-токсиколог Анатолий Писарев, на территории … Читать полностью →

13 ноября 2024 Автор: Елизавета Семерина Этот пирог — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить сытное и ароматное блюдо с минимальными усилиями. Сливочная начинка, хрустящее тесто и простота приготовления делают его отличным выбором для семейного ужина или уютного вечера с … Читать полностью →

11 ноября 2024 Ингредиенты: капуста квашеная — 400 г, лесные сухие грибы — 20 г, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., картофель — 4 шт., чеснок — 2 зубчика, зелень — по вкусу, масло растительное — 1 … Читать полностью →

10 ноября 2024 Фото с сайта jivoymag.ru Чага — это гриб, который растет преимущественно на березах. Он выглядит как черный или темно-коричневый нарост, напоминающий уголь и имеет твердую текстуру. Внутренние слои темно-коричневого оттенка с желтыми прожилками внизу.  Рецепт Гриб можно измельчить и … Читать полностью →