Рубрика: Кулинария

6 сентября 2024 Нужно соблюдать правила маринования лесных грибов Грибы — сезонный продукт и хочется побаловать ими себя и свою семью зимой. Заготовленные грибы по всем правилам могут храниться вплоть до нового сезона, сообщает канал «Идеальный огород». Как отмечает данный канал, мариновать грибы несложно. … Читать полностью →

5 сентября 2024 Эксперты: белые грибы можно заморозить и в сыром виде Многие любители «тихой охоты» стремятся максимально сохранить урожай белых грибов, чтобы наслаждаться ими в течение всего зимнего сезона. Специалисты рассказали, как правильно заморозить белые грибы, чтобы они сохранили свой … Читать полностью →

4 сентября 2024 Можно с уверенностью заявить, что грибной сезон в самом разгаре. В сентябре с тихой охоты можно вернуться с уловом белых грибов, лисичек, опят, груздей, волнушек, сыроежек, рыжиков, маслят, подосиновиков, подберезовиков и моховиков. Отправляясь в лес, помните о … Читать полностью →

4 сентября 2024 Грибные рецепты для сентябрьского урожая  Грибной сезон продолжается, и сентябрь — отличное время для сбора урожая в российских лесах. В этом месяце можно найти самые разные грибы: белые, лисички, опята, грузди, волнушки, сыроежки, рыжики, маслята, подосиновики, подберезовики … Читать полностью →

4 сентября 2024 Сейчас в лесах Камских Полян полно осенних опят. Осенние опята любимы за ярко выраженный грибной вкус и различные варианты использования — их жарят, сушат, варят супы и, конечно, маринуют.  Первые осенние опята появляются в конце августа и не сходят, при благоприятной погоде, до самых заморозков. Сейчас … Читать полностью →

4 сентября 2024 Грибной сезон продолжается — его ценители из Алтайского края продолжают радоваться изобилию своего «улова». Они делятся фотографиями в сообществе «Грибы и Грибники Алтайского края». Алтайские грибники радуются изобилию груздей.vk.com/gribniki22rus Грибники сильно радуются груздям — их особенно много. Алтайские … Читать полностью →

4 сентября 2024 У семьи из Татарстана процесс готовки занимает несколько дней Сезон грибов в самом разгаре, и некоторые татарстанцы приносят их домой огромными корзинами. И скорее всего, многие делают из них заготовки на зиму. Прелесть грибов в том, что … Читать полностью →

3 сентября 2024 Один из хитов теплого сезона — маринованные грибы. Они готовятся быстро и легко, при этом заготовок хватает до самой весны. Вот рецепт вкуснейших маринованных вешенок. Для приготовления возьмите 1 кг вешенок, 600 мл воды, две столовые ложки сахара, два лавровых листа, два зубчика … Читать полностью →

3 сентября 2024 Тематическое фото. Фото: freepik.com — Грибы любые (боровики, подберезовики, подосиновики, маслята) — 150 г — Вода — 700 мл — Картофель — 2 шт. — Сливки 30% — 100 мл — Лук репчатый — 1 шт. — … Читать полностью →