Рубрика: Кулинария

22 декабря 2025 Рецептом калинника поделились рязанские кулинары Ирина МАЙОРОВА «Бабушкин» калинник, каким его делали изначально, каждый может приготовить дома. Сегодня Рязань — это не только грибы с глазами и столица ВДВ, но и родина калинника. Еще не так давно … Читать полностью →

22 декабря 2025 Светлана Нерадовская   Новогодние грибы с чесноком запекают в аэрогриле за 12 минут В преддверии Нового года особенно хочется простых, сытных закусок с атмосферой уличных ярмарок. Ароматные грибы с чесночным соусом давно стали одним из самых узнаваемых блюд … Читать полностью →

21 декабря 2025 Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru Салат «Наполеон» на Новый год: вкусный стол без лишней мороки. Устали от сложных салатов и ингредиентов, которые отнимают весь день перед праздником? Этот вариант «Наполеона» с говядиной и грибами станет вашим спасением — … Читать полностью →

20 декабря 2025 Салат «Скандинавская сказка» сохраняет вкус до двух суток  Казалось бы, что ещё можно придумать для новогоднего стола, кроме традиционных «Оливье» и «Селёдки под шубой»? Однако салат «Скандинавская сказка» уверенно вытесняет классические рецепты, превращаясь в настоящий гастрономический сюрприз.Фото: Generated … Читать полностью →

19 декбря 2025 Сливочный суп с грибами© commons.wikimedia.org by French Recipes is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported Артём Савельев  Сливочный суп из маслят готовят с молоком, сливками и овсяными хлопьями Северная кухня умеет удивлять сочетаниями, которые сначала … Читать полностью →

18 декабря 2025 Анна Сыроежкина прогород Есть блюда, без которых праздничный стол кажется неуютным, неполным. Именно такой является эта горячая закуска из грибов — ароматная, сырная, с пылу с жару. Её присутствие стало почти что традицией, ритуалом. Приготовление — пара … Читать полностью →

18 декабря 2025 Видео: https://vod2ren.cdnvideo.ru/ren/tertium/2025/10/1/стол%20для%20царя%20что%20подали%20романовым%20в%20качестве%20последнего%20ужина.mp4 Историк кулинарии Прокофьев: в династии Романовых очень любили русские калачи Во время расстрела семьи последнего российского императора одним из первых погиб повар Иван Харитонов. Он кормил Романовых почти всю сознательную жизнь. Впервые он переступил порог … Читать полностью →

17 декабря 2025 Отбивные© freepik.com by azerbaijan_stockers is licensed under public domain Павел Лебедев  Свиные отбивные с грибами и сыром сохраняют сочность при предварительной обжарке — повар Аромат запечённого мяса с грибами и расплавленным сыром давно стал синонимом уютного домашнего … Читать полностью →

16 декабря 2025 Пошаговый рецепт Глава Белоярского района Сергей Маненков, который по совместительству ведет кулинарный блог, поделился новым рецептом. На этот раз шеф Петрович приготовил рагу из овощей и грибов в горшочках. По его словам, получилось невероятно вкусно. Рассказываем, как … Читать полностью →