29 июня 2025

Поход в лес является прекрасной возможностью отдохнуть от городской суеты и насладиться «тихой охотой». Об этом «МК в Пскове» сообщили в пресс-службе МЧС России по Псковской области.

Однако в лесу стоит соблюдать осторожность. Количество людей, которые заблудились, резко возрастает в сезон сбора ягод и грибов.

В связи с этим псковичам дали несколько советов, как вести себя в лесу. В первую очередь не стоит ходить туда в одиночку. Перед походом нужно научиться пользоваться компасом и изучить основные правила ориентирования в лесу. Кроме того, лучше одолжить прогулку, если ожидается пасмурная погода. Следует надеть непромокаемую одежду и непромокаемую обувь, желательно ярких цветов, так как они лучше выделяются в лесу.

Обязательно нужно взять с собой мобильный телефон, воду, перекус, спички, нож и карту. Желательно предупредить близких о планируемом маршруте, продолжительности похода и предполагаемом времени возвращения.

Во время похода следует следить за солнцем и запоминать его положение. Если солнце справа, то при выходе оно должно быть слева.

https://www.mk-pskov.ru/social/2025/06/29/pskovicham-rasskazali-pro-bezopasnost-v-lesu.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

29 июня 2025

Глава Зарайска Петрущенко объявил о начале грибного бума в лесах

Автор: Влада Тараришкина

Глава городского округа Зарайск Виктор Петрущенко в своем телеграм-канале обратился к любителям грибной охоты, призывая их готовить корзинки и отправляться в лес. По его словам, июль обещает стать настоящим сезоном изобилия для «тихой охоты».

Как сообщают открытые источники, леса Зарайска традиционно славятся своим разнообразием грибов, отметил Петрущенко.

«Кто еще успел открыть сезон?» — поинтересовался глава округа, приложив к посту фото своего «урожая».

Ранее REGIONS рассказал, где в Зарайске лучшие места для сбора грибов и ягод, в частности, земляники. Проведенный опрос зарайцев показал, что особенно много земляники встречается в окрестностях деревень Потлово и Саблино.

https://regions.ru/zaraisk/obschestvo/glava-zarayska-otkryl-gribnoy-sezon-i-priglasil-zhiteley-na-tihuyu-ohotu

29 июня 2025

Жители Ноябрьска заметили медведя у дороги к аэропорту

Фото: Sergey Uryadnikov / Shutterstock / Fotodom

Жители Ноябрьска заметили медведя возле дороги в сторону аэропорта. Они предлагают отказаться от походов за грибами. Об этом сообщается в telegram-канале медиахолдинга «МИГ».

«Грибники, может, ну ее, эту тихую охоту? Молодые медведи гуляют в сторону аэропорта», — сказано в сообщении.

На кадрах, опубликованных в telegram-канале, медведь прогуливается возле автомобильной дороги. Увидев машину, косолапый спешно покидает место и прячется в лесу.

Фото: скриншот видео t.me/noyabrsk_news

Несколькими днями ранее жители Надымского района заметили медведя возле поселка Пангоды. Местных жителей призвали соблюдать осторожность.

Ранее бурый хищник был замечен возле озера Светлое в Ноябрьске. Горожане пошутили, что медведь присоединился к открытию купального сезона.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».

АвторыЭльвира Долговых

https://sever-press.ru/news/ekologiya/mozhet-nu-ee-etu-tihuju-ohotu-medved-sledit-za-gribnikami-nojabrska/

29 июня 2025

Грибной сезон в самом разгаре. Грибники хвастаются отменными лесными трофеями. Но встречаются в тверских лесах и неожиданные находки. Грибник Юрий 29 июля нашел в лесу в Саватьево Калининского района странную ярко-желтую субстанцию, полужидкую сверху.

Фотографией находки Юрий поделился с ТИА и опубликовал в чате любителей тихой охоты в ВК. Знатоки чудес природы пояснили, что это фулиго гнилостный – живой организм, родственник грибам. Фулиго еще называют земляным или муравьиным маслом и маслом тролля.

Фулиго может ползать. Он выползает из гнилого пня для размножения, а когда ему жарко, прячется обратно.

https://tvernews.ru/news/326199/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fa91876d9-2684-5a39-9ff3-20f5fc405cd3

29 июня 2025

Жители Красногорска рассказали о большом урожае грибов

Автор: Анна Иванова

В Красногорске начался настоящий грибной сезон. В начале июля во всех районах Московской области ожидается массовое появление лесных и полевых грибов, сообщил эксперт-миколог Михаил Вишневский.

Уже сейчас некоторые жители Подмосковья радуют себя и близких урожаем. Например, жительница Петрово-Дальнего Марина Снежина собрала целое ведро грибов и букетик лесной земляники.

«Погода самая подходящая для грибов. В выходные я часто хожу по своим любимым местам. В этот раз мне очень повезло, собрала целое ведро», — поделилась она.

Жительница Нахабина Ирина Волкова также не осталась в стороне. Она собрала тазик свинушек прямо в соснах рядом со своим участком.

«Долго ждала, когда они подрастут. Недавно все-таки решила срезать и приготовить вкусный жульен из молодых свинушек. Получилось очень ароматно и нежно», — рассказала Ирина.

По словам Михаила Вишневского, в этом году будет много лисичек, сыроежек, зонтиков и рыжиков. Возможно, появятся осенние опята. На севере региона можно будет найти грузди. Уже начинают расти рядовка серая и говорушка дымчатая. Из грибов, характерных для начала осени, будут моховики и маслята.

Не обойдется и без белых грибов, которые обычно появляются осенью. Они будут не очень большими, с плотной белой мякотью. Хорошее плодоношение ожидается и в полях, где можно встретить шампиньоны, зонтики, навозники и луговые опята.

Ранее сообщалось, какую опасность таят в себе грибы красногорских лесов.

https://regions.ru/krasnogorsk/obshchestvo/v-krasnogorske-nachalsya-gribnoy-bum

28 июня 2025

Французская компания Fungu’it разработала уникальный метод производства натуральных ароматизаторов с помощью грибной ферментации. Технология преобразует отходы сельского хозяйства — жмых семян и бобовых — в насыщенные вкусовые добавки, сокращая использование воды и энергии на 70% по сравнению с традиционными методами.  

• Основанная в 2022 году компания использует нитчатые грибы для создания двух ключевых продуктов. Первый — мясной вкус для растительных альтернатив, который улучшает вкусовые качества веганских продуктов. Второй — заменитель какао, позволяющий сократить использование шоколада в рецептах на 25%, что помогает бороться с вырубкой тропических лесов.  
   
• «Наша технология решает две проблемы сразу — пищевые отходы и необходимость в натуральных ароматизаторах», — поясняет CEO Анас Эрридауи. Процесс твердофазной ферментации не требует химических добавок и сохраняет природные свойства ингредиентов. 
   
• Инвестиции в €4 млн пойдут на строительство опытного завода в регионе Бургундия — Франш-Конте. Мощности позволят производить десятки тонн ароматизаторов в год. Часть средств направят на расширение базы данных штаммов грибов и комбинаций субстратов.  
   
• Рынок натуральных ароматизаторов во Франции оценивается в €730 млн с маржинальностью около 50%. Спрос растет из-за тренда на чистую этикетку — «продукты без химии». Fungu’it уже сотрудничает с производителями растительного мяса и кондитерских изделий.  
   
• «Это прорывная инновация для пищевой отрасли», — отмечает Жюльетт Деланоэ из Asterion Ventures. Следующая цель Fungu’it — выход на международные рынки и расширение линейки вкусов, включая сырные и фруктовые оттенки.

Алёна Халапян

https://hf.ru/blog/news/naturalnie_aromatizatori?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

29 июня 2025

Тверские грибники открыли сезон сбора летних грибов, а волонтеры поисковых отрядов вместе с оперативными службами открыли сезон поиска заплутавших грибников.

Как рассказали ТИА в тверском поисково-спасательном отряде «Сова», заявки летят одна за одной, волонтеры не успевают просушить обувь после одного поиска, как пора выдвигаться на новый.

«Вот мы сейчас с вами разговариваем, а совы вместе с сотрудниками МЧС выводят в Рамешковском округе грибников. Прошлой ночью выводили грибников в Селижаровском и в Лихославльском округе. И это только июнь, а впереди еще сколько грибов и ягод», — рассказали ТИА в отряде. Сезон «тихой охоты» самый горячий в работе поисково-спасательного отряда «Сова». Отправляясь за лесными трофеями, грибники забывают о всех мерах безопасности.»Совы» в очередной раз напомнили, что обязательно нужно взять с собой в самый знакомый, миллион раз исхоженный лес, когда идешь за грибами ненадолго – чуть-чуть собрать грибочков на ужин:

1. Вода и перекус, жизненноважные лекарства.

2. Телефон и Power Bank (это самое главное)

3. Надеть яркую одежду, взять с собой дождевик.

4. Предупредить близких, куда собираетесь пойти.

5. По одиночке ходить в лес нежелательно, так как в случае беды некому помочь или позвать на помощь.

https://tvernews.ru/news/326203/

29 июня 2025

Фото: 1MI.

Сургутяне раскрыли, где можно набрать целые корзины грибов

Горожане активно собирают первые лесные дары, не выезжая далеко в лес. В корзинках — подберезовики и другие грибы.

Вслед за жителями югорской столицы результатами тихой охоты стали хвастаться и сургутяне. В черте города они набрали подберезовиков и других грибов.

Так, горожанка набрала больше десятка крупных грибов.

«А вот и первые грибочки», — написала она в местном паблике.

Фото: Антонина Школьникова. VK / Рыбалка в Сургуте

Под постом своими находками поделились и другие сургутяне. Один из грибников даже назвал конкретное место для сбора.

«Это в Сургуте, возле протоки Кривуля», — уточнил мужчина.

Фото: Леонид Гюльназаров. VK / Рыбалка в Сургуте

Правда, как выяснилось, удача пока улыбнулась не всем. Еще одна местная жительница посетовала, что во время тихой охоты не встретила даже поганки.

«Где вы их находите? Сего весь свой лес прошла, хотя бы поганка попалась!», — огорчилась женщина.

Грибник ошибается только раз… Тест: какие грибы в ХМАО нельзя собирать?

Ранее заядлая рыбачка из Сургута поделилась советами, где и как лучше ловить рыбу в июне. По ее словам, пока лучше рыбачить на закрытых водоемах, где не было сильного разлива.

Читайте также:

За 15 минут — пакет. Грибники рассказали, где в ХМАО много грибов

Екатерина Саврухина

https://muksun.fm/news/2025-06-29/v-surgute-poshli-pervye-griby-gde-sobirat-5424777

29 июня 2025

Два жителя города Вольска за одну поездку набрали около 25 кг грибов, большинство из которых — белые.

Мужчины занимались тихой охотой между селами Спасское и Калмантай. В лесах Вольского района их добычей стали подберезовики, лисички, грузди, но в основном — боровики.

«Нашли два белых гриба по полкилограмма, еле в ведро поместились. Попадались и еще больше, аж в ведро шляпка не влезала, но они уже переросли и начали гнить.

Боровиков много на окраине леса рядом с полями, где солнечная сторона», — рассказал порталу «Вольск.ру» блогер Василий Лопуга.

За поездку мужчины набрали около 25 кг грибов и 3 кг земляники.

Саратовская область

https://wolsk2.ru/u-zhitelej-volska-gigantskie-belyie-gribyi-ne-vlezali-v-vedra.html