Отравление грибами — серьезная проблема, особенно в сезоны активного сбора грибов. Хотя, как мы знаем, любители «тихой охоты» находят места для сбора и зимой.
Каждый год в медицинских учреждениях регистрируются случаи отравлений грибами. Именно поэтому каждому из нас важно уметь распознавать их симптомы. В этом контексте полезные рекомендации дает Наталья Бухарцева, заведующая отделением острых отравлений ГКБ №3 им. С.М. Кирова.
Как оказалось, симптомы отравления могут проявляться по-разному в зависимости от типа грибов, но первые признаки обычно появляются в течение нескольких часов после употребления. Все подробности в видео:
В этом году из-за теплой зимы грибники дома не сидели. Еженедельные походы в лес преподносят все больше сюрпризов. Недавно в лесах назрел богатый урожай зимних опят, а теперь некоторые жители региона обнаружили клюкву.
Своими находками делятся подписчики группы «Грибы и грибники СПб». Так, одна жительница Кингисеппского района показала фотографию с лисичкой, которую обнаружила во время «тихой охоты». А в Курортном районе мужчина набрал на болтах целое ведро клюквы.
Вероятно, сезон грибов все-таки придется поставить на паузу. Синоптики в ближайшее время обещают морозы.
Ранее сообщалось, что погода в Петербурге резко поменяется под влиянием циклона «Джулиан», который принесет в город похолодание, мокрый снег и гололедицу.
Аномально теплая погода продолжает проносить сюрпризы в виде преждевременно набухших почек на деревьях, зимних грибов, а теперь еще и клещей. В Кашире также стали замечать кровососущих после прогулок на природе. О находках жители делятся в соцсетях. «Каширяне, будьте осторожны. Из-за аномально теплой погоды из спячки вышли клещи», – написал один из пользователей сетей, приложив соответствующее фото. В Минсельхозе подтвердили, что высокие для нынешнего времени температуры могут способствовать активности клещей, являющихся переносчиками опасных заболеваний, таких как боррелиоз и эрлихиоз. Ветеринарные специалисты отмечают, что от жителей региона уже поступали обращения по данному вопросу.
По словам жительницы Прилук Елены Стасюкевич, в лес по грибы ходить можно круглый год. И наконец-то появились подтверждения ее словам, пишет Pristalica.by.
Елена в лесу может проводить по нескольку часов, такие прогулки приятно расслабляют. Порой она берет собой корзину, чтобы наполнить ее дарами природы. На своей личной странице в Instagram Елена делится результатами каждого похода.
Лесным янтарем она называет фламмулину бархатистоножковую, или, проще говоря, опенок. Так вот, данный гриб растет поздней осенью и в начале зимы, а затем во время оттепели. Можно сушить, варить, жарить. То есть пригоден для употребления.
Правда, на этом лесные находки в январе у Елены не закончились. В корзину также попала вешенка устричная. Этот гриб растет сростками, похож по структуре на магазинный, а вот цвет сильно варьирует от очень светло-пепельного до темно-серого. Иногда попадаются и кремовые оттенки.
— Зимой, конечно, тихая охота короче, но иногда даже за час могу собрать полную корзину. Главное — знать, где нужно смотреть! — отметила Елена Стасюкевич.
К слову, подписчики жительницы Прилук уверены, что у Елены особый талант находить грибы. Ведь не каждый может зимой накормить семью только собранными дарами леса!
Ученые из Центра искусственного интеллекта Петрозаводского госуниверситета и компания «Ягоды Карелии» разработали уникальную технологию «УрожайAI» для умного поиска мест сбора ягод. Система помогает искать морошку, чернику, бруснику, клюкву, голубику, землянику и белые грибы. Позже этот список пополнит кедровый орех.
Разработка соответствует задачам нацпроекта «Экономика данных». Новая платформа позволит сэкономить половину времени на сбор дикоросов. «УрожайAI» имитирует когнитивные функции человека и ищет наиболее удобные и урожайные территории.
При этом технология в процессе использования совершенствуется за счет самообучения.
Нацпроект «Экономика данных» призван ускорить процесс достижения технологического суверенитета и лидерства России. В частности, по нацпроекту ведется активная подготовка ИТ-специалистов, развиваются квантовые технологии и искусственный интеллект.
Ранее «ГлагоL» сообщал, что технологии искусственного интеллекта оказались по-настоящему незаменимыми помощниками для сферы сельского хозяйства. К примеру, беспилотные дроны уже сегодня способны мониторить посадки, выявлять болезни растений и недостаток питательных веществ. Благодаря этому фермеры быстро решают проблемы в полях.
Бондарские грибники собрали в январе первый урожай грибов нового года. Аномально тёплый месяц пробудил к жизни не только грибной мицелий, но и первоцветы и почки цветущих кустарников.
Фото: Ольга Кудинова
Бондарские любители грибной охоты собрали свой первый урожай. В корзинах грибников — вешенки и фламмулины(зимние опята).
Аномально тёплый январь пробудил к жизни грибной мицелий, первоцветы и почки цветущих кустарников.
На участках бондарцев наступил апрель в январе — набухают почки и появляются первоцветы.
Виной тому — устойчивая циклоническая депрессия в конце января с рекордным теплом за всю историю метеонаблюдений. Воздух на последней неделе месяца прогрелся до +5°C.
Влажная погода и туманы поспособствовали росту грибов в бондарских лесах.
Бондарчанка Наталия Мистрюкова во время обычной прогулки по берегу реки Большой Ломовис заметила обильно растущие зимние опята — фламмулины и вешенки. Эти грибы предпочитают увлажнённые места и растут обычно на валежнике, стволах деревьев и мхе.
В результате женщина набрала полтора ведра январских грибов.— Не ожидали даже, что в январе откроем новый сезон. Во время прогулки заметили, что почки у многих растений набухли, в лесу летает паутина. Удивительно, какие же ещё сюрпризы преподнесёт нам природа,рассказала Наталия.
Метеорологи отмечают, что из-за процессов глобального потепления эта зима стала самой тёплой за всю историю наблюдений. Последний рекорд тепла отмечался в январе 2020 года, однако этот зимний период аномального тепла проходит на фоне полного бесснежья.
По последним прогнозам, в феврале похолодает, но сильных морозов и обильного снега уже не будет и календарная весна наступит очень рано.
Фото из группы «Грибы и грибники Тулы» https://vk.com/gribnikitula71
Любители «тихой охоты» никак не закроют сезон.
«Лежал я как тюлень полдня, а потом думаю: а рвану-ка посмотрю грибочков на Воронку в лес. И не пожалел ни капельки. Воздух в лесу хоть пока и не пахнет весной, но всё равно такой вкусный! Да и грибов на супчик поднабрал!» — пишет один из пользователей группы «Грибы и грибники Тулы».
Другие пользователи тоже делятся фотографиями опят и вешенок из леса.
Фото: Светлана Х.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti. Нижегородцы нашли грибы в лесу в феврале
Нижегородцы нашли грибы в лесу в феврале
Аномальное потепление, кажется, заставило нижегородскую природу пробудиться раньше срока: местные жители массово публикуют в сети фото растущих грибов.
Например, недавно в Воротынце заметили грибы, растущие посреди снега.
Зимние грибы в Воротынце. Фото: Светлана Х.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti
Недавно нижегородец увидел растущие на лавке январские опята.
А на набережной Федоровского в Нижнем Новгороде в конце января выросли вешенки.
«Совсем грибы распоясались», — пошутили в комментариях.
Вешенки на набережной Федоровского в Нижнем Новгороде. Фото: Алексей Г.. vk.com/gribmestann
«На улице +3 градуса, и даже проснулись пауки! И некоторые грибы чувствуют себя великолепно!», — писал 31 января нижегородец Александр П.
Мужчина устроил «фотоохоту» и обнаружил в лесу опята, вешенки, трутовики и еще несколько видов грибов.
Зимний опенок. Фото: Александр П.. vk.com/gribmestann
Также в регионе уже начали расти некоторые виды цветов.
Сегодня, 2 февраля, нижегородец отправился в Ворошиловский поселок на Автозаводе и нашел еще больше зимних грибов.
«Не сидите дома, все в лес!», — призвал Александр.
Зимние грибы на Автозаводе в Нижнем Новгороде. Фото: Александр П.. vk.com/gribmestann
Другая местная жительница, Ольга Р., вчера, 1 февраля, обнаружила грибы в парке «Швейцария».
Зимние грибы в парке «Швейцария». Фото: Ольга Р.. vk.com/gribmestann
Напомним, что аномально теплая погода недавно побила рекорд в Нижнем Новгороде. При этом синоптики ожидают, что в регион еще вернутся морозы. Это может негативно повлиять на растения.
Затяжная оттепель привела к тому, что в чебоксарском парке появились грибы. Народный корреспондент поделился с нами фотографией зимних опят в столице Чувашии.
В Чувашии продолжает держаться аномально теплая для января погода. Проявляется оттепель не только таянием снега и дождями, но и менее обычными природными явлениями. И пока жильцы одного из чебоксарских домов столкнулись с проснувшимися от потепления змеями, неподалеку от него, в роще Гузовского, стали появляться грибы.
Больше всего эти грибы похожи на зимние опята. Обычно они активно растут в конце осени, но нередки и зимой, появляются как раз во время оттепелей.
Они выложили видео из леса. Место съемки неизвестно, а вот время автор ролика называет.
«Сейчас 29 января. Снег в лесу почти сошел. А вот это — зимние лисички»,— рассказывает ярославна, ведя съемку.
Грибы выросли рядом с небольшими сугробами. Ранее в области уже были замечены опята и вешенки.
Ранние грибы обусловлены погодными условиями, которые в этом году не соответствуют календарю. В начале февраля стоит мартовская погода, и в городах местами можно найти зеленую траву.
Однако ярославцы скептически отнеслись к опубликованному посту – считают, лисички прошлогодние. Мол, удачно перезимовали.
1 мая 2026 Микробиологи выяснили, что грибы позаимствовали древний секрет бактерий, чтобы замораживать воду и влиять на облака. Некоторые виды грибов обладают удивительной способностью «замораживать» воду при температурах выше нуля. Ученые из Вирджинского технологического института (США) выяснили, что этот навык … Читать полностью →
1 мая 2026 Гриб-«мозг», уши Шрека и эльфова чаша: москвичам показали самые необычные грибы, которые находят в парках ФОТО Карина АЛЕКСАНДР Татьяна Буевич, создатель экскурсионного проекта «Лесарий»Фото: Карина АЛЕКСАНДР. Мы всей группой зачарованно разглядывали это маленькое нечто. А это точно … Читать полностью →
1 мая 2026 Незаконный сбор гриба мацутакэ грозит 4 годами тюрьмы и штрафом 1 млн рублей Анна Кабанова Сбор некоторых видов грибов может грозить россиянам крупным штрафом или тюремным сроком. Это виды, занесенные в Красную книгу России, грибы из Красной книги конкретного региона и … Читать полностью →
1 мая 2026 Не кладите в корзину: миколог рассказал о грибах, выдающих себя за съедобных CC BY-SA 4.0 / DrewHeath / Group of Morchella esculenta found in Knox County, Illinois in May 2020 / Cropped image МОСКВА, 1 мая/ Радио Sputnik. Сезон сбора … Читать полностью →
1 мая 2026 Ученый Пермского Политеха рассказал, что и когда собирать Как только в Пермском крае сходит снег, в конце апреля или начале мая, в лесах появляются первые грибы. Поскольку начало весны было теплым, сезон тихой охоты может начаться даже … Читать полностью →
Фото: Архив
