Мебель и другие полезные вещи, выращенные из грибов

20 декабря 2023

Как вырастить мебель

Удивительные идеи молодых ученых

В конце ноября в Сочи прошел Третий конгресс молодых ученых, участие в котором приняли проекты университетского технологического предпринимательства. Авторы проектов получили либо федеральные меры поддержки, либо стали победителями конкурса студенческих стартапов, в рамках которого им был выделен 1 млн руб. на развитие.

Cтартап SPAWN, мебелиь из переработанных отходов
Cтартап SPAWN, мебель из переработанных отходов
Фото: SPAWN

Разработка Дарьи Токаревой, студентки ИТМО. Дарья основала стартап SPAWN, который занимается переработкой отходов и созданием полезных вещей вроде мебели, предметов декора и сувениров. В лаборатории проводят тесты лигнина (сложное полимерное соединение, содержащееся в клетках сосудистых растений и некоторых водорослях), чеков, окурков, косметики. Стартап производит мебель на заказ и для массового потребителя. Чаще всего заказчиками выступают компании, которым нужны небольшие партии с индивидуальным дизайном. В дальнейших планах — увеличивать масштаб и ассортимент, а также делать партии разных товаров, чтобы их могли приобретать все желающие.

Идея производства мебели из грибов принадлежит самой Дарье, которая мечтает сделать наш мир чище. Научной частью занимался один из теперешних главных биотехнологов проекта, который более 40 лет занимается грибами: выводил штаммы, коллекционировал их. Штамм, из которого производят мебель, абсолютно безопасен для человека. В производстве применяется его мицелий, то есть часть, которая находится под землей. Если говорить о самой технологии, то это уникальное ноу-хау. Берутся отходы, например бумажный стаканчик, из которого попили кофе и выбросили. Он измельчается, получается пюре, а затем смешивается с грибами, после чего в процессе их роста можно придать изделию практически любую форму. У проекта есть партнеры, которые платят за прием отходов на переработку. Для изделий при участии инженеров и дизайнеров разработаны многоразовые производственные формы. Процесс немного напоминает производство льда: заливается форма, она твердеет, поскольку гриб прорастает, поедает отходы и становится твердым. Через пять дней процесс роста прекращают. В результате получается стол, стул или другой предмет, который уже подлежит обработке лаком и шлифовке.

Екатерина Мещерякова

https://www.kommersant.ru/doc/6411850?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Да ну! В лесах под Брестом обильно растут зеленки

19 декабря 2023

Как нам сообщают — с наступившим в эти дни потеплением в лесах под Брестом обильно растут зеленки…

А вы подумали бы сходить в лес и поискать сейчас грибы?

Кстати, посещение лесов не запрещено, можно попробовать Smilie: :-)

Видео: https://t.me/virtualbrestnews/95674?embed=1

Источник: Брестский гребной канал

Белоруссия

https://virtualbrest.ru/news124863.php

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Уроженец Брянска отравился мухоморами в Ленинградской области

19 декабря 2023

Александра

В Ленинградской области житель Брянска получил серьёзное отравление ядовитыми грибами и был госпитализирован.

В Ленобласти уроженца Брянска доставили в одну из региональных больниц вечером 18 декабря. 45-летнего мужчину с отравлением мухоморами экстренно госпитализировали из деревни Скотное. Помимо прочего, медики диагностировали у пациента закрытую ЧМТ, сотрясение мозга, а также гематому в области левого надбровья. Специалисты оценивают состояние больного как средней тяжести. По факту произошедшего сотрудники правоохранительных органов проводят тщательное расследование.

Сильная интоксикация организма может привести к поражению нервной системы, печени, почек и т. д.

О том, что в Петербурге трое человек попали в больницу с отравлением грибами, можно прочитать здесь.

Фото: pixabay.com

https://peterburg.press/urozhenec-bryanska-otravilsya-mukhomora/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Курник из слоеного теста с грибами: простой и понятный рецепт

19 декабря 2023

Мария Огородникова

pexel

Секрет вкусного курника основан на том, что начинка разных видов выкладывается слоями, формируя высокий куполообразный пирог. Верхний и нижний слои теста обычно из слоеного теста, а слои начинки перекладывались блинами.

Есть несколько вариантов приготовления курника: с блинами и рисом, с белыми грибами и картофелем, но традиционно, во всех случаях, – с куриным мясом. Курицу кладут в курник в любом виде, это могут быть бедрышки, голени и крылышки, но вкуснее всего —  с куриным филе.

Ингредиенты

500 г слоеного теста

6 блинов,

500 г грибов

500 г куриного филе

2 луковицы

200 г сметаны

3 ст.л. растительного масла

1 яйцо

специи

Для блинов

2 яйца

0,5 стакана молока

1 стакан муки

соль — по вкусу

1 ст.л. растительного масла

Приготовление1. Нарежь филе с луком и обжарь в растительном масле. Добавь половину сметаны, специи и протуши.2. Грибы обжарь со второй луковицей до выпаривания жидкости, и добавь вторую часть сметаны.3. Раскатай тесто, выложи в форму и сформируй бортики.4. Испеки блины для начинки. Для этого смешай яйца с молоком. В муку добавь соль и частями добавь ее в жидкую часть теста. Тщательно перемешай. В конце добавь растительное масло, перемешай. Жарим тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.5. Положи первый блин и куриную начинку. Потом второй блин и грибную начинку, и так далее.4. Сверху накрой курник тестом, соедини края и сделай отверстие. Смажь пирог взбитым яйцом и выпекай 40 минут при 180 градусах С.

Приятного аппетита!

https://mixnews.lv/lady/2023/12/09/kurnik-iz-sloenogo-testa/

Рубрика: Кулинария

Декабрь грибной!

19 декабря 2023

В этом году декабрю удалось удивить шымкентцев как минимум дважды: в начале месяца люди мешками собирали грибы, а уже на следующей неделе кутались в шубы.

После двухдневного «апокалипсиса» погода перестала шутить с теплолюбивыми южанами и вновь стала привычной: минус за окном сменился на плюс, зима стала мягкой. Оттаяли сугробы, и снова вылезли грибы. Древесные и вешенки оказались самыми чуткими.

А сегодня опять идет снег…

До конца года осталось всего 12 дней — кто знает, как еще успеет удивить нас природа…

М. Кутузова
Фото автора

Казахстан

https://yujanka.kz/dekabr-gribnoj/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности. «Они абсолютно магические»: почему грибочки, к которым пристрастилась Юлия Бордовских, не очень-то ей помогли

19 декабря 2023

Юлия Бордовских - rnews, 1920, 19.12.2023

© Екатерина Чеснокова ∙ РИА Новости

Высокая температура, озноб, слабость — участь, постигшая в преддверии Нового года многих звезд, не миновала и Юлию Бордовских. Телеведущая госпитализирована. И некоторое время пробудет в больнице, под наблюдением врачей.

А значит, никакой суперфуд не защитит от вирусов. Даже «волшебные» грибы, к которым пристрастилась Юлия.

Грибочки, которые якобы полезней от всех болезней, — отнюдь не белые или опята. А не очень-то симпатичные на вид чага, ежовик и их собратья.

Во время пребывания в Америке Бордовских нашла себя в wellness-индустрии, закончила курсы тренеров, мотивирующих людей к ЗОЖ, и занялась суперфудами. То есть продуктами, улучшающими здоровье.

«…»

«Я закончила Институт интегративной медицины в Нью-Йорке, стала health-коучем, обрела вторую профессию. Я консультирую людей, веду их к здоровому образу жизни: показываю, направляю», — пояснила Юлия.И теперь жить не может без любимых грибов. Не сырых и не жареных, а в виде порошка. Который можно добавлять куда угодно. И даже заваривать с утра вместо кофе.«…»

«Это не психоделические грибы, а медицинские. И они абсолютно магические. От них повышается иммунитет, появляется энергия», — рассказала Бордовских.Юлия так привыкла употреблять грибы, что начала сама их выращивать. И даже привезла из США мицелий, чтобы устроить ферму на родине.Дела идут неплохо, грибы растут. Хватает и самой журналистке, и всем знакомым. И даже на продажу остается.Но «работают» ли они — вот вопрос. Если да, то почему Бордовских оказалась в больнице?

https://rnews.ru/20231219/bordovskikh-13728145.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира, ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Калининградцы собирают в лесах грибы в декабре

19 декабря 2023


В корзинки летят опята и рядовки

Александр КАТЕРУША

Жители Калининградской области в лесах собирают грибы, несмотря на то, что на дворе – середина декабря. Фотографии находок выложены в группе «Грибы и грибники Калининградской области» в «ВК». : https://vk.com/club178075269

Найти, по состоянию на 19 декабря, удалось зимние опята, говорушки и рядовки.

Сообщается, что грибы встречаются в Прибрежном.

Также есть версия, что их можно найти в Озерском районе.

Точные места грибники раскрывать не спешат.

Читайте на WWW.KALININGRAD.KP.RU: https://www.kaliningrad.kp.ru/online/news/5596167/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Можно ли елку срубить в лесу самостоятельно?

19 декабря 2023

В некоторых регионах к новогодним праздникам можно спилить елку в лесу самостоятельно, однако обязательно нужно заключить договор с лесничеством. Договор обязательно надо сохранить, чтобы при необходимости показать его правоохранительным органам, у которых точно появятся вопросы, если они увидят елку, которую несут из леса. Спиливание дерева без разрешения грозит штрафом от 3 до 5 тыс. рублей, сообщает «Парламентская газета».

© maxbelchenko Shutterstock/FOTODOM 

В Московской области есть возможность выбрать и срубить дерево в одном из питомников Комитета лесного хозяйства. В прошлом году стоимость елочек начиналась от 400 рублей.

В Ленинградской области елку до трех метров высотой можно срубить совершенно бесплатно — для рубки определяются специальные места, которые нуждаются в очистке. Необходимо также составить договор с лесничеством.

В Архангельской области заявление на вырубку елки можно подать на портале Госуслуг, там же есть возможность и сразу оплатить квитанцию.

Чтобы узнать, есть ли возможность срубить елку самостоятельно в других регионах, нужно связаться с ближайшим лесничеством.

Что еще можно принести из леса?

Помимо елки, в лесах возможна заготовка дров, древесины для строительных работ и прочих нужд. Тут также понадобится договор купли-продажи с лесничеством.

Собирать валежник, орехи, грибы, ягоды и березовый сок можно бесплатно, однако делать это запрещено в заповедниках и нацпарках. За лукошко с парой сыроежек, собранных на подобных территориях, можно получить штраф в 3–4 тыс. руб.

Ни в одном лесу нельзя собирать краснокнижные грибы и растения. В противном случае придется заплатить штраф в 2,5–5 тыс. руб.

https://www.gismeteo.ru/news/new-year/mozhno-li-elku-srubit-v-lesu-samostoyatelno/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почему на участке появляются грибы и как от них избавиться: нужно знать каждому дачнику

19 декабря 2023

Порой обладателям фазенд страшно докучают грибы, внезапно выросшие в саду или на огороде.

Как рассказала эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, у них нет ничего общего с боровиками и подосиновиками – речь в большинстве случаев идет про грибы-сапротрофы, которые занимаются тем, что разлагают мертвую органику.

Часто такие грибы можно заметить на участках, на которых активно используются солома, опилки, полуразложившийся компост или другие остатки растительного или животного происхождения.

Автор: Елена Шимановская

Елена ШимановскаяЕлена Шимановская Редактор сетевого издания Белновости, специализирующийся на освещении новостей политики, общества, экономики и социальных тем, новостей спорта и культуры, происшествий, образа жизни, семьи и отношений, красоты и здоровья, правильного питания, технологий, полезных советов, домашних животных, кулинарии и садоводства, астрологии.

Кроме этого, сапротрофные грибочки, питающиеся мертвой органикой, можно часто увидеть на толстых магистральных корнях спиленных крупных деревьев.

Грибы
Фото: © Белновости

Теперь ответ на самый животрепещущий вопрос: эти грибы абсолютно безопасны как для человека, так и для выращиваемых им культурных растений.

Более того, они способны очищать почву от всего ненужного, выступая в роли санитаров и принося таким образом пользу.

Делаем вывод: если грибы выросли на грядках, где растет морковь или любой другой овощ, вы можете смело употреблять собранную со своего огорода продукцию в пищу.

Если же грибы для вас – раздражающий фактор, от них легко избавиться, заселив почву триходермой.

Ранее эксперт поделилась советом, что лучше всего использовать в качестве мульчи.

https://www.belnovosti.by/sad-i-ogorod/pochemu-na-uchastke-poyavlyayutsya-griby-i-kak-ot-nih-izbavitsya-nuzhno-znat-kazhdomu

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Житель Саранска в суде ответит, зачем выращивал в квартире галлюциногенные грибы

19 декабря 2023

Как сообщает МВД по РМ, в столице Мордовии завершено расследование уголовного дела в отношении 35-летнего местного жителя. Он обвиняется в незаконном хранении наркотических средств.

22 августа этого года в ходе проводимых оперативно-розыскных мероприятий сотрудники полиции установили подозреваемого в незаконном хранении наркотических средств. В ходе обследования квартиры 35-летнего мужчины оперативники изъяли марихуану массой 6.4 грамма. Также у него обнаружили контейнер с грибами и три полимерных пакета с растительной массой.

Проведенное исследование установило, что изъятое представляет собой плодовые тела грибов, содержащих психоактивное вещество псилоцин общим весом 9,4 грамма.

Как пояснил подозреваемый, некоторое время назад он в интернете заказал посылку со спорами одурманивающих грибов, которую потом забрал  из тайника. В своей квартире житель Саранска приступил к выращиванию галлюциногенных грибов, чтобы обеспечить собственные наркотические потребности.

В отношении «грибника» было возбуждено уголовное дело за незаконное хранение наркотических средств. Кроме того, на него составили административный протокол за незаконное культивирование наркотических растений.

В настоящее время уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

https://www.vsar.ru/35760_jitel_saranska_v_sude_otvetit_zachem_vyrashhival_v_kvartire_gallyutsinogennye_griby

Рубрика: Грибные новости страны и мира