9 октября 2023

Грибы — слишком тяжелая пища для пенсионеров.

Только собирать!

Осень- любимое время года миллионов любителей лесных прогулок. Ведь они получают не только эстетическое наслаждение, прогуливаясь по лесным опушкам, но и могут насобирать полные корзины грибов. Этот продукт невероятно полезный и ценный в плане наличия антиоксидантов и белка в них.

Так получилось, что чаще грибниками становятся пожилые люди, которые уже вышли на заслуженный отдых. Молодым некогда гулять по лесу — надо работать, а в выходные — убираться, стираться, закупать продукты.

Увы, но врачи склонны считать, что если гулять по лесу и собирать грибы — это полезное занятие для тех, кто старше 60 лет, то есть дары природы им лучше не стоит.

— Употребление лесных грибов противопоказано при целом ряде заболеваний, которые нередко встречаются у пенсионеров. Например, при гастрите, язве желудка, ХПН, гепатозе и прочих недугах, — говорит врач-гастроэнтеролог Петр Сидоренко.

Так полезны или вредны?

Он подчеркнул, что грибы действительно очень полезны, благодаря наличию в них белка, витаминов, минеральных веществ и других полезных микроэлементов. Но в это же время, они сложно перевариваются желудком. Этот процесс требует повышенных энергозатрат. Помимо этого, большая часть полезных нутриентов, входящих в состав даров природы, плохо усваиваются организмом.

— Не стоит забывать и о способности грибов впитывать в себя вредные вещества из окружающей среды. Так что от некоторых грибов вреда здоровью будет больше, чем от сосиски в тесте, — уточняет врач.

Он акцентировал, что ни в коем случае не стоит есть собранные в лесу грибы пенсионерам, которые уже имеют заболевания жкт, почек, печени, гипертонию, сахарный диабет, ожирение, атеросклероз.

https://kubnews.ru/panorama/2023/10/09/eto-izlishestva-vrach-predupredila-o-riskakh-dlya-zdorovya-pozhilykh-lyudey-lyubyashchikh-sobirat-gr/

9 октября 2023

В Подмосковье потерявшихся в лесу грибников нашли благодаря песне «Катюша»

Анна Прокофьева

Видео: https://vk.com/wall-77923559_12152

В Подмосковье потерявшихся в лесу грибников нашли благодаря песне «Катюша». Об этом сообщает ГКУ МО «Мособлпожспас».

Инцидент произошел в Богородском округе. Две женщины сбились с пути во время сбора грибов и сообщили об этом в службу #112.

Сотрудники экстренных служб, прибывшие в район поиска, попросили потерявшихся в лесу женщин отправить данные о своем местонахождении при помощи смартфона. После получения сведений о геолокации грибников спасатели направились в их сторону.

Заблудившиеся женщины тем временем начали громко петь песню «Катюша» — это помогло сотрудникам экстренных служб быстрее обнаружить грибников, работая на отклик.

Женщин вывели из леса. Медицинская помощь после произошедшего им не потребовалась.

Ранее подросток пропал в тайге под Архангельском во время сбора грибов.

https://www.gazeta.ru/social/news/2023/10/09/21462715.shtml?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

9 октября 2023

Автор: Анастасия Щербакова 

Несмотря на заканчивающийся сезон и выпавший снег, жители Ленобласти приносят домой довольно солидные урожаи грибов.

Так, неплохой урожай грибов удалось собрать жителю Приозерского района накануне, хоть и на улице уже лежал снег.Максимальный уровень сложности сбора грибов. Грибов много, нужно только откопать, — поделился мужчина.

Фото: Грибы и Грибники СПб

https://ivbg.ru/8336728-xolod-i-sneg-ne-pomexa-leningradcy-xvastayutsya-trofeyami-s-tixoj-oxoty.html

9 октября 2023

Необычный синий гриб обнаружили в лесу в Псковской области. Об этом сообщается в группе «Грибы и грибники Псковской области» в социальной сети «ВКонтакте».

Фото: Екатерина Михеева / «ВКонтакте»

«Подскажите, что за гриб?» — спросила автор фотографии.

В комментариях ответили, что это гриб — строфария небесно-синяя (Stropharia caerulea). Это вид позднеосенних грибов. 

Произрастает в смешанных и хвойных лесах, в травянистых местах, богатых гумусом. Иногда растёт на трухлявых пнях. Встречается как одиночно, так и группами. Известна в Евразии и Северной Америке. Гриб съедобен, хотя в США ошибочно считается ядовитым. Годится для всех видов кулинарной обработки, в том числе и для запекания и засола. Перед приготовлением рекомендуется снять скользкую кожицу со шляпки.

https://m.pln24.ru/society/499157.html

9 октября 2023

Перед убийством восьмилетнего сына фельдшер из Петербурга наелся мухоморов

Дмитрий РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Стали известны подробности убийства восьмилетнего мальчика в Петербурге. Фото: СОЦСЕТИ

Семья опытных фельдшеров из Петербурга оказалась в центре страшной трагедии. Вечером в пятницу, 6 октября, 43-летний Петр (имена героев изменены. — Прим.ред.) внезапно обезумел и напал с ножом на восьмилетнего сына, который до этого момента как ни в чем не бывало вернулся со школы и сел ужинать. Израненный мальчик в слезах позвонил маме Елизавете. Та находилась в скорой на смене. Сын успел сказать маме: «Помоги, папа сошел с ума и крушит все вокруг». Женщина в панике вызвала полицию, но спасти ребенка было невозможно. На его теле обнаружили 10 ножевых ранений. Отец лежал рядом и пытался нанести себе увечья, но выжил. Пока Петр находится в больнице, его жена готовится к похоронам единственного сына.

• Муж не страдал психическими расстройствами, иначе он бы не работал в психбригаде скорой. Яне понимаю, что с ним произошло, — терялась в догадках женщина в разговоре с spb.kp.ru. – Он никогда даже пальцем не трогал сына. Если бы я чувствовала, что с ним что-то не так, то не оставила бы его одного с сыном.

И мама, и папа мальчика работают фельдшерами скорой помощи. Фото: СОЦСЕТИ

Напомним, отца в шоковом состоянии и с ранами госпитализировали в реанимацию. Там он находится уже четвертый день. Следствию удалось опросить мужчину, и он раскрыл правду, что был алкоголиком и недавно прошел кодирование. Но причина его срыва совсем в другом.

• По словам мужчины, он увлекался эзотерическими течениями (психодуховными, мистическими практиками. – Прим.ред.). И принимал в небольших дозах мухоморы. Но в тот самый вечер отец съел сразу семь грибов. И ему стало казаться, что в глазах сына поселился демон. Поэтому он и убил его, — рассказал spb.kp.ru источник в правоохранительных органах.

Совсем недавно отец отводил сына на линейку 1 сентября и публиковал счастливые фото. Фото: СОЦСЕТИ

Петр раскаивается в трагедии и винит себя, но вернуть сына это уже не поможет. По факту убийства мальчика возбудили дело по второй части статьи 105 УК РФ «Убийство». Мужчине грозит вплоть до пожизненного лишения свободы.

Мнение эксперта
«Он искренне считал, что защищал себя»

Нарколог Олег Стеценко:

• Мухоморы содержат галлюциногены. Эти грибы изменяют сознание. Сейчас их продажа до сих пор не запрещена. У человека появляется совершенно другое видение реальности, нарушается логика восприятия мира. Предметы меняют форму и цвет. Поэтому я не удивлен, что он увидел угрозу в ребенке. Важно еще, в каком эмоциональном состоянии находился человек перед употреблением. Если он был в стрессе, то это объясняет, почему он увидел страшные картины. Отец совершенно искренне считал, что защищал себя. Факт того, что мужчина был закодирован от алкоголя, я бы тоже брал во внимание. Опытные наркологи всегда твердят, что лечение от алкоголизма должно начинаться с первого дня трезвости, а не заканчиваться. Человек находится в ремиссии, и ее нужно поддерживать – лечением у специалиста и посещением групп анонимных алкоголиков. И ему надо отдыхать, отсыпаться и уж точно не работать в психбригаде скорой.

Фельдшер из Петербурга наелся мухоморов и зарезал восьмилетнего сына

https://www.spb.kp.ru/video/embed/946784/

«Помогите, папа сошел с ума»: Отец убил восьмилетнего сына в квартире на юге Петербурга

Отец зарезал восьмилетнего сына в квартире на юге Петербурга (подробности)

Читайте на WWW.SPB.KP.RU: https://www.spb.kp.ru/daily/27565/4834735/

9 октября 2023

Фото: «Городские вести»

Определена дата проведения мероприятия.

Открытый чемпионат Волгоградской области по сбору грибов «Грибной охотник» состоится 14 октября в Чернышковском районе на территории парка в лесном массиве с 9:00 до 17:00 часов.

По данным облкомприроды, в этом году соревнования среди любителей «тихой охоты» пройдут уже в 12-й раз. К слову, ранее чемпионат был перенесен из-за неподходящих погодных условий.

Участники посоревнуются в четырех номинациях: «Командное первенство», «Личное первенство», «Гриб-великан», «За улучшение экологии лесного массива».

По вопросам участия можно обращаться по тел./факсу: (84474) 6-31-94, 6-31-92 или на e-mail: park-2003@abiblymaymn

https://gorvesti.ru/society/v-volgogradskoy-oblasti-proydet-chempionat-po-sboru-gribov-150221.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

9 октября 2023

Кристина СУРМАВА

Специалисты экоцентра «Конный двор» придумали игру, которая поможет детям быстро выучить, какие грибы съедобные, а какие нет. Всех желающих приглашают на квест 15 октября по Терлецкому лесопарку, об этом сообщили в пресс-службе Мосприроды.

— Участникам предлагается отправиться на поиски грибов, но не настоящих, а нарисованных на деревьях. В поиске рисунков участникам квеста поможет карта, — пояснили организаторы.

Принять участие в игре могут все желающие старше 7 лет.

Начало квеста в 12:00. Место встречи участников — метро «Новогиреево», улица Металлургов, дом 41, строение 1. Участие бесплатное, регистрация открыта по телефону: 8-495-672-88-65.

https://xn--80aaahbbpemmz8anc7bi.xn--p1ai/ekoczentr-konnyj-dvor-priglashaet-na-kvest-po-izucheniyu-gribov/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

9 октября 2023

Мария Павлова

Ну, подумаешь, дождь за окном промочил листопада дорожки…

Фото автора.

Грибной осенний дождь

Ну, подумаешь, дождь за окном промочил листопада дорожки…

Пусть похмурится небо, прольется еще раз дождем.

Засияют от капель на вспыхнувшем солнце окошки

И опять за грибами мы вместе с тобою пойдем!

Подробнее: http://laishevskyi.ru/news/otdyih/spesite-zit-dozdem-ne-omracaias-mectat-i-pet-pogode-vopreki?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

9 октября 2023

Совсем скоро, 14 октября, в природно-этнографическом комплексе «Нум» пройдет гастрономический фестиваль грибов и ягод «Клюква». (0+)

Ноябрян ждут:

— вкуснейшие блюда, приготовленные по рецептам коренных жителей;

— ярмарка-продажа дикоросов и продуктов местных производителей;

— мастер-классы: танцевальные, гастрономические и национальные;

— сувенирная продукция ручной работы.

И это далеко не всё, атмосферу праздника, запах гастрономических шедевров и единение с природой описать нельзя, только прочувствовать. Жителей и гостей города ждут на вкусном фестивале 14 октября с 13.00 до 18.00.

Источник: https://noyabrsk-inform.ru/v-nojabrske-projdet-gastronomicheskij-festival-gribov-i-jagod-kljukva-2023?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop