Архив по месяцам: Январь 2016

4 января 2016   Книга с таким названием местного писателя и поэта Александра Тихомирова из Рождественского вышла в этом году в Издательском доме «Ветлужский край». От автора: «…Для реанимации тела можно заменить источник света и тепла, например, костер, который даст … Читать полностью →

4 января 2016 4 января 2009 года Латвийское общество микологов и лихенологов объявило грибом 2009 года корневую губку (Heterobasidion annosum). Ведущий специалист Латвийского государственного института леса Талис Гайтниекс объяснил, что корневая губка вызывает пеструю гниль древесины и корней и является … Читать полностью →

3 января 2016 Клаудио ПИРОВАНО, шеф-повар La Bottega Siciliana: После новогоднего праздника я бы предложил “опохмелиться” именно грибным супом. Почему? Да, потому, что правильно сваренный грибной бульон не только вкусен и ароматен, он получается насыщенным, наваристым и заботливо обволакивает слизистую … Читать полностью →

Turkey tail mushrooms, a type of bracket fungi, are spied on a fall day in Belcarra, British Columbia, Canada. Known particularly in Chinese medicine for its healing properties, the mushroom is believed to strengthen the immune system against disease and … Читать полностью →

1 января 2016   Подготовленные грибы тушат в масле вместе с измельченными кореньями. Вареную свеклу натирают или нарезают брусочками. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отваривают в бульоне до мягкости, добавляют другие продукты (муку смешивают с небольшим количеством холодной жидкости) и всё … Читать полностью →

1 января 2016 Вам потребуется: — сушёные грибы; — репчатый лук; — зелёный лук; — Растительное масло; — соль, перец, уксус по вкусу. Способ приготовления: Сушёные грибы хорошо промыть, замочить на 2 часа, промыть, сварить, пропустить через мясорубку. Отдельно в … Читать полностью →