Архив по дням: 21.08.2021

Огромные грибы и целые ведра ягод: ямальцы хвастаются урожаем

21 августа 2021 Фото: Наталья Серёгина Фото: Марина Трескова Жители Лабытнанги выкладывают в соцсети фотографии, сделанными ими в лесу или дома в результате «тихой охоты». Северяне хвастаются урожаем грибов и ягод, стремясь развеять миф, что это лето выдалось неурожайным. На … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В брянском лесу пошли рыжики

21 августа 2021 Жители Жуковского района набрали целые корзинки. Любители «тихой охоты» делятся первой добычей. В Жуковском районе, как утверждают грибники, пошли рыжики. Их накануне нарезали целые лукошки. Другим жителям региона везет меньше. — Один за 3 часа… В лесу … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как заготовить грибы на зиму?

21 августа 2021 Что делать с лесным уловом, если его объемы превышают все самые смелые ожидания. ИВАН ГЛУШКОВ Wirestock / Freepik 1. Заморозить Самый простой вариант. Грибы надо просто как следует, несколько раз сменив воду, вымыть и разложить в морозилке ровным слоем на доске или … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Запеканка с курицей, кабачками и лисичками

21 августа 2021 Рецепт прислала Алина Алендарь Что нужно? два куриных филе, 4 средние картофелины, крупная морковь, один кабачок, одна луковица, 100 граммов свежих лисичек, две столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки томатной пасты, 350 миллилитров молока, одно яйцо, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

В НАО идёт сезон тихой охоты

21 августа 2021 Середина августа в северных широтах славится тихой охотой. Собирать грибы в тундровой зоне — особое удовольствие. Каждый грибок словно яркая ёлочная игрушка упакован в мягкий ягель. Идёшь по разноцветному мягкому ковру из серебристого мха и ягодника, глядишь … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые рассказали, как грибы спасут планету

21 августа 2021 Спасти планету от глобального потепления и перестать использовать сырье на основе полезных ископаемых смогут грибы, которые стали универсальным и полностью биоразлагаемым материалом. Из них можно построить дом, собрать мебель и сшить обувь, рассказали в Deutsche Welle. Отмечается, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сушить или жарить: заготовка зависит от гриба

21 августа 2021 Фото: © Sibnet.ru У каждого гриба свой вкус, который раскрывается при разных способах обработки. Заядлые грибники знают, когда идеален белый гриб и где хороша лисичка. Нужно ли замораживать рыжики и почему грузди лучше солить, а маслята жарить. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

О плюсах и минусах семейного отдыха в лесу рассказала психолог

21 августа 2021 В ближайшие выходные многие отправятся в лес «по грибы» и перед ними, возможно, встанет вопрос: брать с собой детей, или лучше оставить их дома, например, с бабушкой? О плюсах и минусах семейного отдыха в лесу журналисты «Русского Радио» поговорили с педагогом-психологом средней общеобразовательной школы № 14 — Людмилой Елизаровой. Слушаем… … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Народный календарь на 21 августа: в лесах поспевали грибы и ягоды

21 августа 2021 Мы узнали, какие приметы есть в народном календаре 21 августа Виктория НИКИТИНА Народный календарь 21 августа Фото: Елена ТРЕТЬЯКОВА Народный календарь на 21 августа: наши предки считали, что, если день выдавался ветреным, то грядет затяжное ненастье. Погода … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Килограммовый белый гриб нашли в лесу под Новосибирском

21 августа 2021 20 августа Татьяна Картавых  Фото: социальные сети В сети грибники хвалятся своими уловами тихой охоты. Одним везет с количеством, другим – с размерами. В Мошковском районе нашли боровик весом под килограмм. В группе «Грибы и грибные места … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира