Архив по месяцам: Декабрь 2021

Вкусно и просто. Грибной жюльен

18 декабря 2021 Советуем приготовить вкусное, нежное, ароматное и сытное блюдо с грибами. Вместо замороженных грибов можно использовать сушеные. Фото: goodhouse.ru Ингредиенты Грибы белые отварные замороженные 250 г Шампиньоны 500 г Сливки 450 мл Лук 1 шт. Мускатный орех молотый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибы, как вспомогательная терапия организму

17 декабря 2021 Недавно я переболела коронавирусом и спросила у друзей, чем можно помочь организму восстановиться немедикаментозно. Мне надавали разных хороших советов и пригласили на презентацию лекарственных грибов используемых в традиционной китайской медицине. Оказывается, грибов поддерживающих наш организм, великое множество, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Главу Югры не смутил проект Нижневартовска со странными гигантскими грибами

17 декабря 2021 Наиль Каримов Презентация «города будущего». Глава Нижневартовска Дмитрий Кощенко, назначенный на должность две недели назад, представил губернатору Ханты-Мансийского автономного округа — Югры (ХМАО) Наталье Комаровой проект, показывающий, как, по его мнению, будет выглядеть город в 2070 году. Женщину смутил только «устаревший … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и бактерии могут помочь сохранению углерода в почве по мере потепления на Земле

17 декабря 2021 Почва — это огромный резервуар углерода, в ней его содержится примерно в три раза больше, чем в атмосфере Земли. Он так хорошо сохраняется в почве благодаря микроорганизмам, таким как бактерии и некоторые грибы, которые превращают мёртвую и разлагающуюся органику в богатую углеродом почву. Некоторые из … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Паштет из фасоли с грибами

17 декабря 2021 Паштет из фасоли может стать частью вкусного завтрака, а также обеда или ужина. Его можно намазать на хлеб или есть ложкой прямо из банки —  будет одинаково вкусно! ​Ингредиенты: Фасоль— 200 г Грибы —100 г Лук— 1 шт Оливковое масло —2 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

День в зимнем лесу: 8 рекомендаций

17 декабря 2021 ФОТО: PHOTO BY TOMÁŠ MALÍK ON UNSPLASH Многие из нас холодную снежную погоду предпочитают проводить время дома, редко выходя на природу, но день в лесу – это именно то, что нужно нашему организму после долгой рабочей недели. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Спасите наши сосны! Лес в Зеленогорске стал мишенью для застройщиков и биатлонистов

16 декабря 2021 В Зеленогорске есть лес с вековыми соснами, где зимой катаются на лыжах и санках, а летом и осенью собирают грибы и ягоды. Любимое многими место находится под угрозой уничтожения. По одной из версий, вырубить часть деревьев хотят ради биатлонной трассы для профессиональных спортсменов, по другой … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Планы у нас грандиозные!»: бизнесмен из Архангельска намерен завоевать российский рынок продукцией их северных дикоросов

16 декабря 2021 Компания Максима Долгополова солит грибы и «превращает» ягоды из поморской глубинки в экологически чистые варенье, джемы и мармелад. Компания «Riverside» — проект молодой, но амбициозный. Его руководитель Максим Долгополов намерен накормить продукцией из северных дикоросов не только жителей Архангельской области, но добраться со своими солёными грибами и вареньями до магазинов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В праздники возрастает риск пищевых отравлений

16 декабря 2021 Центр информации об отравлениях Департамента здоровья предупредил о возросшей опасности пищевых отравлений, в частности, грибными консервами. В этом году такой случай произошел накануне праздников, когда в одной семье открыли банку с консервированными грибами, собранными бабушкой. На следующий … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Традицию поиска трюфеля включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

16 декабря 2021 Глава ассоциации итальянских сельхозпроизводителей Coldiretti Этторе Прандини назвал это важным шагом в деле защиты антропологических и культурных традиций РИМ, 16 декабря. /ТАСС/. Традиция «Поиска и добычи трюфеля в Италии» признана культурным нематериальным наследием человечества ЮНЕСКО. Об этом … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира