Архив по дням: 19.03.2022

Как правильно выбрать свежие шампиньоны и вёшенки

19 марта 2022 Наличие легкоусвояемых белков, минералов, мононенасыщенных жиров в продуктах очень полезно для человеческого организма. Шампиньоны и вёшенки содержат практически все витамины группы В, витамины С, Е. Эти грибы содержат калий, кальций, фосфор, цинк, селен — минералы, необходимые для нормальной работы всех жизненных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Деликатес мирового уровня»: эти виды грибов заполнят леса Петербурга и Ленобласти уже в апреле

19 марта 2022 Одни из них считаются деликатесом, а другие опасны при неправильном приготовлении. Весна постепенно вступает в свои права. В Петербург и Ленобласть уже начали возвращаться перелетные птицы, лед на реках и каналах трещит по швам, а снег превращается … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы, тушеные с ячневой крупой

19 марта 2022 Потрясающе вкусное блюдо, которым можно наесться на весь день. Для его приготовления использовались как соленые, так и отваренные сушеные грибы. Но при желании можно готовить и со свежими, и даже с замороженными. Для приготовления берем 450 граммов … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как выживает народный промысел в XXI веке или корзинки из челнинского гаража

19 марта 2022 Ильгизар Вахитов «Снег» начинает цикл публикаций, посвященных гаражной экономике. В этом материале мы расскажем историю предпринимателя из Набережных Челнов — мастера по плетению из ивы, которого мы встретили в известном на весь Татарстан гаражном комплексе «Гренада». Из … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира