Архив по месяцам: Январь 2024

15 января 2023 АВТОРАлександр Как хранить белые грибы после сбора или покупки в свежем виде? Лучшие способы иметь их в наличии, даже если они уже не в сезоне Любители их с удовольствием будут наслаждаться ими даже вне сезона, когда нет … Читать полностью →

15 января 2023 Ирина Игнатова  Чтобы приготовить чешскую Брамборачку, вам понадобятся белые грибы, картофель и немного кулинарного вдохновения. Брамборачка — это настоящий кулинарный шедевр чешской кухни, основа которого готовится из двух основных ингредиентов: белых грибов и картофеля. Рецептов Брамборачки существует очень много. … Читать полностью →

15 января 2023 Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории». Чтобы ускорить прорастание семян, повысить всхожесть, их перед посевом замачивают в различных стимуляторах которые можно купить в магазинах. Но есть и народные способы, которые … Читать полностью →

14 января 2023 Для тех, кто не любит ни мяса, ни рыбы, мир высокой гастрономии готов предложить белые трюфели. Это съедобное плодовое тело гриба, растущего в земле. Имеют землистый вкус с оттенками дуба и чеснока. Белым трюфелям требуются особые условия произрастания. А … Читать полностью →

14 января 2023 Бывает, что банку съедает вся семья, а в больницу уезжает лишь один человек. Консервированные грибы могут стать причиной отравления ботулотоксином, рассказал в интервью радио Sputnik врач-терапевт высшей категории, токсиколог Алексей Водовозов. «На грибах могут оставаться частички почвы с бактериями … Читать полностью →

14 января 2023 У всех у нас есть любимое блюдо. Порой, не одно. И у известных людей тоже. К примеру, Пётр Ильич Чайковский любил грибы в пивном кляре. Предлагаем их приготовить. Для этого потребуется: шампиньоны (250 г), яйца (2 шт.) мука (150 … Читать полностью →

14 января 2023 Биологи построили филогенетическое дерево рода Psilocybe Олег Лищук Разнообразие видов рода Psilocybe sensu stricto. A — Psilocybe azurescens (image credit: Paul Stamets), B — Psilocybe cyanescens (image credit: Bryn T.M. Dentinger), C — Psilocybe semilanceata (image credit: Giuliana Furci), D — Psilocybe zapotecorum (image credit: Bryn T.M. … Читать полностью →

14 января 2023 Новый год без всякого преувеличения – самый любимый россиянами праздник. В этом плане наша страна уникальна, нигде более смена года не имеет такого значения. Мы даже отмечаем этот праздник дважды: вместе с жителями большинства стран мира в … Читать полностью →

13 января 2023 Экология АКИpress — Съедобные грибы в Кыргызстане можно собирать и зимой. Причём некоторые из них достигают огромных размеров. «Вешенки не боятся холодов. При морозе минус 7 гриб просто прекращает свой рост, но до оттепели и в оттепель грибы … Читать полностью →