Архив по месяцам: Январь 2024

Готовим вкусно со Светланой. Есть отличная альтернатива маринованным опятам!

2 января 2023 Фото: big-rostov.ru Маринованные вёшенки по вкусовым качествам не уступают некоторым лесным грибам. Это истинная правда! Мариновать их совсем легко — и уже  через 10 часов у вас на столе прекрасная закуска. Хоть на праздник, хоть в будни.  Ингредиенты: Грибы — 1 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Воронежцы похвастались сбором вешенок и опят в начале января

2 января 2023 В тематическом телеграм-канале «Тихая охота Воронеж» грибники похвастались полными корзинами грибов. В основном они заполнены вешенками и зимними опятами. Несмотря на приближающиеся морозы до 22 градусов ниже ноля, воронежцы надеются на заполнение лукошек все новогодние каникулы. – … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы охлаждают себя при любой погоде

2 января 2023 (Фото: Mari-Liis Link / Unsplash.com) Сотрудники Университета Джонса Хопкинса и Университета Пуэрто-Рико измеряли температуру грибов и пришли к выводу, что они всегда холодные. Речь не о том, что они холодные на ощупь – об этом любой грибник знает … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Смех смехом: «Если бы не любопытные дураки…»

2 января 2023 Если бы не любопытные дураки, мы бы так и не узнали, какие грибы ядовитые. https://mixnews.lv/anekdoty/2024/01/01/yumor-za-den-i-pervoe-yanvarya/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нежный мусс из белых грибов 

2 января 2023 Тематическое фото. Фото: freepik.com — белые грибы; — шампиньоны; — творог или мягкий сливочный сыр; — шпинат; — лук; — соль; — мускатный орех. Для начала тушим в сотейнике лук вместе с грибами, добавляем соль и перец. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Сразу несколько источников настоятельно предлагают не собирать грибы в високосный год

2 января 2023 На один день длиннее: рассказываем о мифах и загадках високосного года Изучили предысторию года, в котором 366 дней, и проанализировали, как его воспринимают люди. Новый, 2024 год примечателен не только политическими и спортивными событиями, но и 29 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Начало роста солонины. Дневник грибника 17 сентября 2023 года (видео)

2 января 2023 В лесу много разных грибов, но мы специально нацелились на сбор серушек для засола. Огромные грозди осенних опят провоцировали на сбор, но мы не поддались! Видео снято 17 сентября 2023 года в Череповецком районе, Вологодской области. В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Если в январе очень холодно, то грибы появятся позднее»

1 января 2023 Народные приметы: январь Январь — перелом зимы, перезимье. Славяне называли первый месяц нового года сечень, снежень, снеговик, ледовик, щипун, трескун, проледень. Условно изображали его двуликим: старым лицом он обращен в прошлое, молодым — в будущее. В январе … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жители Курской области 31 декабря собирали грибы в лесу

1 января 2023 Зима — не повод завершить грибной сезон. Курские грибники умудряются вернуться с полными корзинами даже 31 декабря. О новогоднем походе в лес рассказала Евгения Абрамова в сообществе «Грибники города Курска». Курянка обнаружила зимние опята или фламмулину. Эти … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чем уникальна и полезна ель: узнаём интересные факты об этом дереве

1 января 2023  Фото unsplash.com Лес лесу рознь, да и деревья везде разные даже в цельном, однородном вроде бы массиве. Не зря в народе говорят: «Бог и леса не уравнял». У одних деревьев осенью листва опадает, а весной вновь они … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира