Архив по месяцам: Январь 2024

Котлеты из сушеных грибов — простой рецепт

23 января 2023 Зимой, когда свежих грибов в белорусских лесах нет (за редким исключением), отличным ингредиентом для разнообразных блюд становятся сушеные. Из них можно приготовить супы, соусы, пироги и даже котлеты. Последнее блюдо — это вкуснейшая альтернатива мясному оригиналу, а … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Специалисты рассказали тулякам про необычные запахи грибов

23 января 2023 Юлия Богомолова Юлия Богомолова / АиФ в Туле Тула, 23 января — АиФ-Тула. Все грибы имеют свой запах, но он у всех разный. Про самые необычные жителям региона рассказали специалисты подразделения ООПТ «Природа». Когда слышишь выражение «грибной аромат» — сразу многим вспоминается белый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Майминец пытался продать «золотой корень» через интернет

23 января 2023  Фото: ПУ ФСБ по РА. Житель Маймы пытался незаконно продать краснокнижное растение. Факт хранения и попытки продажи родиолы розовой («золотого корня»), в том числе через интернет, выявили сотрудники погрануправления ФСБ России по Республике Алтай. Ботаническая экспертиза подтвердила, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Диетологи: Ешьте грибы чаще! У них масса полезных свойств

22 января 2023 АВТОР Александр Есть люди, которые не любят есть грибы, но понятия не имеют, сколько они от этого теряют. По словам диетолога клиники «РЖД-Медицина» Марии Лебедевой и ее коллеги Кристины Плотниковой, грибы обладают целой кучей неожиданных полезных свойств. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

О грибных шрифтах

22 января 2023 В этом материале мы покажем студенческие грибные шрифты, а арт-директор юнита HSE DESIGN LAB (лаборатории дизайна НИУ ВШЭ) Светлана Себякина их прокомментирует. Lukoshko Type Мария Гусарева Это платформа грибных шрифтов, где каждый основан на том или ином виде гриба. В Lukoshko Type входят LK Trut — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и их роль в крестьянской кухне

22 января 2023 Грибы всегда были традиционной частью русской народной кухни. Их ели и как самостоятельное блюдо, так и добавляли в различные кушанья. Особенно популярна была выпечка с грибной начинкой — пирожки, кулебяки, шанежки. Также часто варили и щи с … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибной борщ с «ушками»

19 января 2023 Вы можете ознакомиться с необычным рецептом борща с грибами.  Ингредиенты: Яйцо — 1 штука; Мука — 2,5 стакана; Грибы (белые/шампиньоны) — 0,5 кг; Масло сливочное — 3 ст. ложки; Морковь — 1 шт; Свекла — 3 шт; … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В семенах для лесов Волгоградской области находили грибы и вредителей

22 января 2023 Фото из архива. © Волжский.ру Центр защиты леса Волгоградской области рассказал о проверке семян, направляемых на лесовосстановление. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ЦЗЛ, в 2023 году специалисты отдела «Волгоградская лесосеменная станция» отобрали 157 проб семян от свежезаготовленных партий. 17 исследований касалось партий для Астраханской … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности. Российский защитник «Филадельфии Флайерз» Егор Замула: «За грибами летом хожу — вот глаз и намётан»

22 января 2023 Замула — о шайбе в ворота «Оттавы»: «За грибами летом хожу — вот глаз и намётан» В воскресенье, 21-го января, прошёл матч регулярного чемпионата НХЛ. «Оттава Сенаторз» на выезде обыграла «Филадельфию Флайерз» со счётом 5:3. При этом, в … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Полезные свойства грибов для организма

22 января 2023 Не зря это царство объединяют признаки как растений, так и животных, и при этом они — «себе на уме». Полезны ли грибы на самом деле? И как не попасть с ними впросак? Материал одобряет эксперт Юлия Жилина … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира