Архив по месяцам: Июль 2025

«Вести» узнали, каких правил необходимо придерживаться, отправляясь за грибами в леса Башкортостана

14 июля 2025 В Башкортостане продолжается грибной сезон, который из-за обильных осадков в начале лета обещает быть богатым Анна Морозова https://rutube.ru/play/embed/3d984665ec3f5b56ce8e006a62af38ae?autoplay=true В нашем регионе растут более сотни видов грибов, но съедобными являются лишь некоторые. О чем нужно знать, отправляясь на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Сургуте начался сезон «тихой охоты». Как выбрать правильные грибы?

14 июля 2025 По данным местных телеграм-чатов, за один «тихий выход» грибники собирают от трех до пяти килограммов Фото: in-news.ru Сезон «тихой охоты» в Югре набирает обороты. Уже к середине июня в лесах под Сургутом массово пошли сморчки. По данным … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белые грибы начали продавать в Барнауле

14 июля 2025 Белые грибы стали продавать на Новом рынке в Барнауле.Белые грибы в Барнауле altapress.ru В среднем 1 кг белых грибов стоит 550 рублей, а полкилограмма — 350 рублей. Но кроме белых продают и лисички. Их стоимость — 200 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.
ЛИСИЧКА ОБЫКНОВЕННАЯ (Cantharellus cibarius)

14 июля 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Паразиты в грибах: опасность или признак съедобности — можно ли готовить червивые грибы

14 июля 2025 Ксения Кошкина Фото «Про Город» Запомните раз и навсегда Многие грибники сталкиваются с ситуацией: находят красивый гриб, а внутри — ходы и личинки. Часто такие грибы сразу отправляются в корзину для отходов, ведь бытует мнение, что червивые … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Порылся в справочниках»: назван опасный способ распознавать ядовитые грибы

14 июля 2025 Советы опытного миколога. Собираясь за грибами, многие любители «тихой охоты» внимательно рассматривают фото аппетитных белых, опят, подосиновиков и подберезовиков. Чтобы не спутать их с вредными и ядовитыми собратьями. Но такой подход бесполезен и опасен. В каждом регионе … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вешенки помогут контролировать уровень глюкозы в крови

14 июля 2025 Фото с сайта kasheloff.ru Врачи часто рекомендуют включать в рацион грибы тем, кто хочет быть в форме, ведет активный образ жизни, контролирует массу тела. Вешенки также содержат минеральные вещества (калий, фосфор, железо, кальций, кобальт, селен, цинк, медь) … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опавшие листья — золото будущего. Грибы превращают лесной мусор в питательный корм и открывают новую эру биотехнологий

14 июля 2025 В лесах каждый год опадают миллионы листьев, которые обычно считаются просто мусором. Но что, если их можно превратить в ценный ресурс? Учёные из МГТУ им. Н.Э. Баумана исследовали удивительную способность базидиальных грибов, таких как вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus), преобразовывать … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

От леса до банки: как привильно сушить и хранить грибы

14 июля 2025 Если вы нашли в лесу целую поляну грибов, то смело собирайте и не думайте о том, что с ними сделать. Сушеные грибы — это настоящий деликатес. Сушка грибов — отличный способ сохранить вкус и аромат лесных даров … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибы неприличной формы и размера озадачили дачницу на Затулинке

14 июля 2025 Федор Буров Редкий вонючий гриб Мутинус Равенеля в огороде второй год кряду пугает жительницу Новосибирска. В СНТ на Затулинке у жительницы Новосибирска снова появился краснокнижный Мутинус Равенеля. Этот гриб выглядит весьма … экзотично, но распространяет зловоние и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира