Архив по дням: 07.07.2025

Почему в Европе почти не собирают и не едят лесные грибы

7 июля 2025 Наша страна богата на лесные дары, особенно на грибы. По самым базовым подсчётам, ежегодно в российских лесах появляется около 5 млн. тонн съедобных грибов. Но многие из этих грибов, считающиеся деликатесами в России, за рубежом воспринимаются как … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опытные туристы всегда берут этот гриб в аптечку — вот почему

7 июля 2025 Валерия Веселова Фото progorod43.ru Дождевик полевой (луговой) – съедобный гриб с полезными свойствами. Латинское название: Lycoperdon pratense. Семейство: Шампиньоновые, пишет дзен-канал «В лес по грибы». Как выглядит? Плодовое тело: Грушевидной формы, диаметром 2–5 см, высотой 3–9 см, с небольшим бугорком на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Подберезовик обыкновенный — Leccinum scabrum

6 июля 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Интересные факты о грибах: какие загадки таят в себе древнейшие обитатели планеты?

7июля 2025 Интересные факты о грибах: какие загадки таят в себе древнейшие обитатели планеты? Грибы – это загадочные организмы, которым неведомы привычные ограничения. Они не боятся ни леденящего холода, ни палящей жары, ни кромешной тьмы, ни кислородного голодания. Отдельные виды … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тайная сила грибов: как спасти огород от болезней, вызванных дождливой погодой

7 июля 2025 Ольга Никитская Фото: Shutterstock Помните, Геннадий Хазанов читал когда-то монолог «В деревне Гадюкино дожди»? Ощущение, что мы там и живем. В огороде и саду — воды по колено. Что делать, как помочь родному участку, рассказывает кандидат биологических … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как избежать отравления грибами: важные правила на грибной сезон

7 июля 2025 Автор: Екатерина Соболева Фото: Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e Что нужно знать, чтобы не отравиться грибами В грибной сезон важно соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать отравлений, которые могут угрожать как детям, так и взрослым, напомнили в Роспотребнадзоре. Главное правило — не брать незнакомые грибы. Собирать … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Николаевские щи

7 июля 2025 Секреты приготовления грибного бульона: Для бульона подойдут как свежие, так и сушеные грибы. Сушеные грибы нужно замочить в теплой воде на полчаса, затем воду слить и залить грибы холодной водой. Именно так будущий бульон ставят вариться. Важно: Не … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Юрий Шалабаев учил детей собирать грибы

7 июля 2025 Фото: https://t.me/yuriy_shalabaev/4935 Мэр Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев в своём телеграм-канале рассказал, как в на выходных ходил с детьми в лес. По его словам, дети захотели научиться отличать съедобные грибы от ядовитых. «Белые, подберёзовики, подосиновики, лисички — в итоге выучили и забрали с собой. Пара мухоморов и поганок остались нетронутыми», — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Можно ли есть червивые грибы, если отварить и вымочить — кандидат наук объяснил

7 июля 2025 Екатерина Мамонова Сезон грибов в разгаре! Корзины наполнены белыми, подосиновиками, польскими… Но часто радость находки меркнет: разрежешь красавца-боровика – а там кишат личинки. Выбросить жалко, готовить страшно. Что делать? Наука дает неожиданный ответ! Три лагеря грибников: Прагматики … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Воронежцы смогли собрать грибы прямо во дворе на улице 60-й Армии

7 июля 2025 Собрать грибы прямо во дворе удалось воронежцам © Фото читателя «ВН» В Воронежской области стартовал грибной сезон. Но, как оказалось, чтобы собрать грибы, вовсе не обязательно выезжать загород. Например, жителям дома на улице 60-й Армии для этого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира