Архив по дням: 02.09.2025

Сезон опят: у каширян началась охота на облепившие деревья грибы

2 сентября 2025 Автор: Юрий Николаев Для грибников в Кашире в их «тихой охоте», которая длилась все лето, наступил новый период. В сетях стали появляться фотографии одних из самых любимых осенних грибов — опят. Замечают их и во дворах, и в лесных массивах. «У подъезда опята на рябиновом пеньке опять выскочили», — написал … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Хоть косой секи». Нижегородцы оставляют грибы в лесу: столько уже не унести

2 сентября 2025 Фото: Таня Л.. vk.com/gribmestann. Какие грибы собирают в Нижегородской области в конце августа-начале сентября Обилие белых грибов и моховиков наблюдается в нижегородских лесах В Нижегородской области в самом разгаре грибной сезон. Жители рассказывают в соцсетях, что грибов столько, что их уже не унести. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Суп из свежих белых грибов с картошкой

2 сентября 2025 Ингредиенты •500 г белых грибов; • 2–3 картофелины; • 1 морковь; • 1 луковица; • 1 небольшой пучок зелени; • 1–2 столовые ложки растительного масла; • 1 500 мл воды; • соль — по вкусу; • чёрный … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Гриб-гигант нашли в Алтайском крае. Можно ли его есть?

2 сентября 2025 Публикуем ответ биолога В Алтайском крае грибной сезон в самом разгаре, и любители тихой охоты активно делятся своими успехами. После обильных дождей леса щедро одаривают грибников. Так, в окрестностях Барнаула 30 августа был обнаружен настоящий гигант — белый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Саратовцы собрали в конце лета гигантские грибы «из волшебного леса»

2 сентября 2025 От Новости Саратова  Саратовские грибники сообщают о небывалом урожае в местных лесах. Как отмечают постоянные участники паблика «Грибы Саратовской области», сейчас активно растут подберезовики, белые грибы, лисички, маслята и волнушки. Один из любителей «тихой охоты» рассказал, что в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эксперт объяснила, как выбрать безопасные грибы на рынке

2 сентября 2025 Доцент Кулач: хранить грибы в холодильнике можно не больше недели Автор: Карина Гончарова С началом грибного сезона в России фиксируется рост отравлений, в том числе со смертельным исходом. Доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХа Полина … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лучшие грибные места определены в Нижегородской области

2 сентября 2025 Нижегородцы хвалятся богатыми сборами грибов. Жители Нижегородской области собирают полные корзины грибов в местных лесах. «Урожаем» они хвалятся в социальных сетях. Исходя из отзывов, можно определить лучшие грибные места в регионе. Так, много полезных комментариев пользователей опубликованы на форуме «Грибы и Ягоды НН Нижегородский … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как выбрать безопасные грибы на рынке, рассказали россиянам

2 сентября 2025 Даже съедобные грибы могут стать ядовитыми. Осень в России — традиционное время грибной охоты, но вместе с ней приходит и опасность. Каждый год фиксируются сотни случаев отравлений грибами, некоторые из них заканчиваются трагически. О том, как правильно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы под Минском — 2025: где искать и как правильно собирать

2 сентября 2025 Собирать грибы — дело не только увлекательное, но и ответственное. В лесах легко наткнуться на редкие и ядовитые виды. Где искать, как отличить съедобные от смертельно опасных, почему важна правильная экипировка и что грозит за сбор грибов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фотохроники «тихой охоты»: жители Удмуртии делятся результатами походов за грибами

2 сентября 2025 Автор: Игорь Бобров Конец августа и весь сентябрь в Удмуртии – традиционно пиковое время для сбора грибов. Опята и маслята, рыжики и лисички, обабки и боровики. Эти и многие другие обитатели местных лесов уже притаились в ожидании любителей … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира