Архив по дням: 18.09.2025

За грибами на автобусе: лучшие маршруты из Одинцова

18 сентября 2025 Грибы без машины: маршруты для сбора опят и белых на западе Подмосковья Наступила горячая грибная пора, и жители Подмосковья уже запасаются корзинами и ножами к предстоящим выходным, чтобы отправиться на тихую охоту. Если нет машины — не … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Хоть косой коси»: где в Башкирии есть грибные места

18 сентября 2025 Оглавление Будьте бдительны и подготовлены заранее! Что делать при отравлении грибами? Где искать грибы? Какие опасности таятся в грибах? Правила обработки грибов Признаки отравления и первая помощь Советы покупателям «Хоть косой коси» Полезные советы Где собрать грибы под Уфой В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Многие обходят их стороной: жительница Архангельской области рассказала, как солить черные грузди

18 сентября 2025 Другие способы готовки для этих грибов не подходят Пока одни грибники умалчивают о своих секретных рецептах, другие не жадничают и с удовольствием делятся проверенными лайфхаками. Жительница Архангельской области Валентина Крылова собирает неприглядные грибы, которые редко используют в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Два пензенца искали грибы, а нашли поляну для выращивания конопли

18 сентября 2025 Два пензенца искали грибы, а нашли поляну для выращивания конопли18 сентября 2025 г., РИА Пензенской области. Два жителя Пензы, одному из которых 69 лет, другому — 57, стали фигурантами уголовного дела. Им инкриминируется незаконное культивирование наркосодержащих растений. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники бьют тревогу: зелёнки пошли, а осенних грибов всё нет

18 сентября 2025 Осенние дожди вдохновляют грибников, но в лесах ситуация складывается по-разному. В одних районах корзины быстро наполняются, а в других – пусто и сухо. –Грибы растут прямо на глазах. Вчера собрали, сегодня снова появились, – делятся радостью любители … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Заморозка белых грибов: всего одна ошибка испортит этих царей леса — узнайте, как её избежать

18 сентября 2025 Белые грибы, или боровики, по праву считаются царями леса благодаря своему насыщенному аромату и вкусу. Чтобы сохранить эти дары природы для зимних кулинарных шедевров, важно знать главное правило: ни в коем случае не замораживать их сырыми. Об этом … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Всю жизнь сушил не те грибы: список «непригодных» видов для сушки

18 сентября 2025 Анастасия Дмитриева фото freepik.com Сушка грибов: традиции и правила заготовки Сушка является одним из самых популярных и известных способов заготовки грибов на зиму. Правильно высушенные грибы обладают отличным вкусом и ароматом и длительный срок хранения. Миколог Вишневский … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Научный вердикт»: миколог КФУ развеял мифы о грибах

18 сентября 2025 Эксперт рассказал о самых распространенных заблуждениях. Многие из нас привыкли доверять народным приметам и поверьям, связанными с этими загадочными организмами. Однако не все они соответствуют действительности. Старший преподаватель кафедры общей экологии Института экологии, биотехнологии и природопользования Казанского … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной бум: в лесах под Тюменью находят маслят, подберезовики и белые

18 сентября 2025 Правда, не все дары леса радуют качеством Середина сентября в Тюменской области выдалась щедрой на лесные дары. В социальных сетях всё чаще появляются фотографии полных корзинок, а грибники делятся опытом, рассказывая, где и какие грибы встречаются чаще … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лес за грибами: как одеться и что взять с собой

18 сентября 2025 Анна Архипенко Автор Владимир Пинаев Эксперт по туризму, эколог Фото knape, iStock Осень — самое время идти в лес и собирать грибы. Однако успех и комфорт «тихой охоты» зависит не только от знания правильных мест, но и от корректно выбранной экипировки. Вместе с экологом и опытным грибником … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира