Архив по дням: 16.08.2026

Грибной сезон в Чите в разгаре, а что из них приготовить? Три топовых рецепта

16 августа 2026 Лисички, грузди, микс — можно выбрать, что по душе Один из самых поистине долгожданных периодов лета — август, время, когда в лесах активно начинают расти грибы. Местные ищут самую нетронутую полянку и борются за звание обладателя самого большого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

«Обходим стороной»: почему новосибирцы стали избегать этот съедобный гриб

16 августа 2026 Федор Буров Под Новосибирском любители «тихой охоты» все чаще стали находить ранее считавшийся крайне редким гриб под названием спарассис курчавый. В народе он известен как «грибная» или «заячья капуста». Этот гриб вполне съедобен и обладает удивительным ореховым … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

От какой еды отказывались пленные немцы

16 августа 2026 Гречневая каша, уха из рыбьих голов и вобла, которую они окрестили «сухой смертью»… Парадокс, но солдаты вермахта, завоевавшие пол-Европы и привыкшие к вполне сносному тыловому пайку, в советском плену проявили неожиданную разборчивость. Когда голодные и обессиленные люди … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сверху похож на масленок, но не он: какие грибы лучше сейчас не собирать в лесах Самарской области

16 августа 2026 И куда ехать на «тихую охоту», чтобы не вернуться с пустыми корзинами Наши коллеги рассказали, какие грибы сейчас можно набрать в лесах. А мы решили пойти дальше — и выяснить, а какие грибы все-таки лучше не трогать. Об этом мы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тень в банке: как грибы домашнего посола становятся смертельной ловушкой

16 августа 2026 Изображение сгенерировано нейросетью Лето и ранняя осень – традиционное время «тихой охоты». Для миллионов россиян поход за грибами – это не просто хобби, а часть культурного кода. Однако статистика последних лет показывает пугающую тенденцию: вместе с корзинами … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Царский гриб отыскали на экотропе Ботсада Владивостока — как выглядит съедобный мухомор

16 августа 2026 Ученые объяснили, как не спутать деликатес с ядовитыми собратьями PrimaMedia, 16 августа. Кесарев гриб, или царский гриб (Amanita caesarea), обнаружили вдоль экологической тропы Ботанического сада-института ДВО РАН во Владивостоке. Ученые рассказали, почему съедобный мухомор носит такое название, как … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эксперт Петухова рассказала, когда золотистый боровик может закрепиться в России

16 августа 2026 ТВЕРЬ. /ТАСС/. Золотистый боровик, который сейчас активно осваивает Европу, через 10-15 лет может поселиться в России, конкурируя с сосновыми, еловыми, березовыми и дубовыми боровиками. Этот вид агрессивен и живуч, но не слишком вкусен, сообщила ТАСС кандидат биологических … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира